Le Refuge - La Croix-Valmer, 1412 Bd de Gigaro

Boulevard de Gigaro 1412, 83420 La Croix-Valmer

Suljettu nyt

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Formule déjeuner

L’entrée

15.00

Starter

arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Le plat

20.00

Main Course

arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Le Dessert

11.00

Dessert

arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28

Entrée + plat ou Plat + dessert

29.00

Lunch Set Menu

arvio≈ 1250 kcal70 g hiilihydraatteja

Entrée + plat + Dessert

37.00

Lunch Set Menu

arvio≈ 1850 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25

LES ENTRÉES

Moules gratinées en persillade

20.00

Gratinated Mussels

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Croque à la truffe et Comté affiné, jambon aux herbes et salade

25.00

Truffle and Comté Croque Monsieur

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja

Aubergines gratinées et stracciatellavegetarian

21.00

Gratinated Eggplant with Stracciatella

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Filet de truite fumée mariné au fenouil, fromage frais parfumé à l’huile de menthe

21.00

Smoked Trout Fillet

arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Mille-feuille de crabe, mousseline de patates douces aux agrumes

25.00

Crab Mille-feuille

arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

LES PLATS

Escalope de veau, tagliatelles Maison au jus de veau

38.00

Veal Escalope with Tagliatelle

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Noix d’entrecôte Française, gnocchis à la tomate et à la sauge

45.00

Ribeye Steak with Gnocchi

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Tagliatelles Maison aux gambas sauvages

39.00

Tagliatelle with Wild Prawns

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Cheeseburger du Refuge, steak haché Français, Comté, Frites fraiches

36.00

Refuge Cheeseburger with Fries

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

Poisson rôti (DAURADE ou LOUP de Tamaris)

45.00

Roasted Fish — environ 500gr

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80

LES DESSERTS MAISONS

Dessert du jour (Voir ardoise)

11.00

Dessert of the Day

arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28

La profiterole au chocolat, sorbet chocolat

14.00

Chocolate Profiterole

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26

Cë’ur coulant chocolat, glace à la châtaigne et sarrasin

14.00

Chocolate Fondant

arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 25

Colonel, sorbet citron, Vodka

14.00

Colonel (Lemon Sorbet and Vodka)

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Cap Taillat - Nos Entrées / Starters

Conchiglionis aux gambas, thoïonade, sauce tomate épicée

25.00

Prawn Conchiglioni — Wild prawns conchiglionis, thoïonade’s style, spicy tomato sauce

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Notre entrée du moment

25.00

Starter of the Day — Our starters of the day

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Cap Taillat - Nos plats / Main Courses

Dos de turbot rôti, caviar de courgettes au citron, beurre blanc au saté

45.00

Roasted Turbot — Roasted turbot, zucchini caviar and lemon, sa tay white butter sauce

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Notre plat du moment

45.00

Main Course of the Day — Our main course of the day

arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Cap Taillat - Nos Desserts Maison / Our Desserts

Carpaccio d’ananas aux agrumes, sorbet basilicvegan

14.00

Pineapple Carpaccio — Pineapple carpaccio and citrus, basil sorbet

arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35

Tartellette brisée au citron et sa crème légère

14.00

Lemon Tartlet — Lemon tartlet and cream

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 39

Cap Taillat - Formules

Entrée + Plat

65.00

Starter and Main Set

arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja

Plat + Dessert

57.00

Main and Dessert Set

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 32

Entrée+ Plat + Dessert

75.00

Three Course Set

arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 29

Cap Lardier - Nos Entrées / Starters

L’œuf parfait aux champignons, émulsion d’oignons des Cévennesvegetarian

20.00

Perfect Egg with Mushrooms — Perfect organic egg with mushrooms, Cévennes onion mousse

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ceviche de loup, lait de coco, gingembre, mielpescatarian

21.00

Sea Bass Ceviche — Sea bass ceviche, coco milk, ginger, honey

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Aubergines gratinées et stracciatellavegetarian

20.00

Gratinated Eggplant with Stracciatella — Gratinated eggplants and stracciatella

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Cap Lardier - Nos plats / Main Courses

Suprême de volaille et langoustines, mousseline aux berbes provençales

39.00

Chicken Breast and Langoustines — Chicken breast and langoustines, herbs provencal mashed potatoes

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Maigre rôti, soupe de poissons de roche et petits légumes

39.00

Roasted Loan Fish — Roasted loan fish, rockfish soup and vegetables

arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Cap Lardier - Nos Desserts Maison / Our Desserts

Carpaccio d’ananas aux agrumes, sorbet basilicvegan

12.00

Pineapple Carpaccio — Pineapple carpaccio and citrus, basil sorbet

arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35

Profiterole chocolat, sorbet chocolat

12.00

Chocolate Profiterole — Chocolate profiterole, chocolate sorbet

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31

Coeur coulant chocolat, glace à la châtaigne et sarrasin

12.00

Chocolate Fondant — Chocolate fondant, chesnut and buckwheat ice cream

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32

Tartellette brisée au citron et sa crème légère

12.00

Lemon Tartlet — Lemon tartlet and cream

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 39

Colonel, sorbet citron, Vodka

12.00

Colonel (Lemon Sorbet and Vodka) — Colonel, lemon sorbet, Vodka

arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Cap Lardier - Formules

Entrée + Plat

54.00

Starter and Main Set

arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Entrée + Plat

56.00

Starter and Main Set

arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Plat + Dessert

48.00

Main and Dessert Set

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36

Plat + Dessert

50.00

Main and Dessert Set

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36

Entrée+ Plat + Dessert

61.00

Three Course Set

arvio≈ 1250 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 30

Entrée+ Plat + Dessert

65.00

Three Course Set

arvio≈ 1250 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 30

Entrées

SALADE COMPOSÉEvegetarian

7.50

Mixed Salad — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

TOMATES MOZZARELLAvegetarian

9.00

Tomato Mozzarella — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

ANCHOÏADE

10.50

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SALADE CÉSAR

11.90

Caesar salad — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

VIANDES

POULET MARINÉS

14.50

Marinated chicken — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

CÔTES D'AGNEAU

17.90

Lamb chops — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

ENTRECÔTE

19.90

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 800 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

POISSONS

CABILLAUDpescatarian

14.50

Cod — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

MOULES MARINIÈRESpescatarian

19.90

Mussels marinières — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

PAVÉ DE SAUMONpescatarian

19.90

Salmon fillet — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

PÊCHE DU JOURpescatarian

29.90

Catch of the day — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

BURGERS

CHEESE BURGER

14.50

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

BACON BURGER

19.90

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

PIZZAS

NAPOLITAINE

14.50

Neapolitan pizza — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 800 kcal100 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

REINE

19.90

Pizza Reine — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 950 kcal105 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

4 FROMAGESvegetarian

10.90

Four cheese pizza — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja

CHORIZO

10.90

Chorizo pizza — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 900 kcal95 g hiilihydraatteja

DESSERTS

TARTE AU CITRONvegetarian

5.50

Lemon tart — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38

TIRAMISU AUX FRAISESvegetarian

5.90

Strawberry tiramisu — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

GATEAU AU CHOCOLATvegetarian

5.90

Chocolate cake — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28

GLACE 3 BOULESvegetarian

5.90

Ice cream (3 scoops) — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

46veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on munakoisogratiini stracciatellalla ja täydellinen kananmuna sienillä. Jälkiruoaksi on ananaskarpaccio basilikumisorbetilla.

12 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 68:sta

78dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka hyvillä valinnoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Kala ja liha ovat hyviä vaihtoehtoja pastan ja pizzan sijaan.

24 diabetesystävällistä · 68 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Boulevard de Gigaro 1412, 83420 La Croix-Valmer
Aukioloajat: ma—
tisuljettu
kesuljettu
to—
pe—
la—
su—
Ouvert aux beaux jours (Rooftop). Ouvert tous les jours, sauf le mardi et le mercredi
Yhteystiedot: +33984016830
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerefugegigaro.fr/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Le Refuge - La Croix-Valmer, 1412 Bd de Gigaro? Rekisteröi paikkasi.