takaisin hakuun

Au Vieux Guide

1 rue de la boulangerie, 05320 La Grave

Avoinna nyt · asti 21:30

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les Gourmandises
La coupe de glaces ou sorbets
6.00
ice cream or sorbet — Selection of 3 scoops of ice cream or sorbet ; Vanilla/ Coconut/ Raspberry/ Lime
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
La dame blanche
7.00
dame blanche — 3 boules vanille, chocolat chaud et chantilly — Dame blanche : vanilla ice cream in hot chocolate sauce with cream
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 26
La coupe bounty
7.00
bounty ice cream — 3 boules coco, chocolat chaud, chantilly — Bounty : coconut ice cream in a hot chocolate sauce with cream
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 25
Cheese-cake à la menthe, sablé chocolat
8.00
mint cheesecake — Chocolate, mint and cheesecake
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Le fameux clafoutis aux myrtilles de mamie
8.00
blueberry clafoutis — Grandma's famous recipe of blueberries clafoutis
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41
Le fromage blanc miel framboisevegetarian
8.00
cottage cheese with raspberry and honey — Cottage cheese with raspberry and honey
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Crémeux citron et basilic accompagné de ses fraisesvegetarian
9.00
lemon and basil creamy dessert — Creamy lemon and basil with strawberry
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Tiramisu framboise et crumble spéculos
8.00
raspberry tiramisu — Raspberry tiramisu and spéculos crumble
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Moelleux au chocolat
9.00
chocolate moelleux — Hot chocolate cake
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Assiette de fromages de la ferme des Molièresvegetarian
10.00
cheese platter — Selection of cheese
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le café gourmand
11.00
café gourmand — Café gourmand (extra 4€ if menu)
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Carte du midi
Les 12 escargots de Bourgogne farcis au beurre d'ail
13.00
escargots with garlic butter — 12 snails from Bourgogne with garlic butter
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de chèvres chauds au miel et thymvegetarian
15.00
warm goat cheese salad — Goat cheese toasts with honey and thyme on a salad
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ravioles de Royans crème de comté, jambon cru et roquette
16.00
ravioles de Royans — Plate of ravioles from Royans with cheese comte cream and ham
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Chèvre frais de la ferme des Molières, courgettes marinées au basilic et fondue de tomatesvegetarian
17.00
fresh goat cheese and zucchini — Fresh goat cheese from local farm, fondant tomatoes and courgettes marinated with basil
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tataki de thon aux deux de sésames et espuma de haddock fumé, mesclunpescatarian
18.00
tuna tataki — Tuna tataki with two sesame, smoked haddock espuma
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Wok de magret de canard aux légumes et nouilles sautées
22.00
duck breast wok — Shrimps Poke bowl, with vegetable and sushi rice
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Tartare de bœuf au couteau préparé, grenailles rissolées, mesclun
22.00
beef tartare — Knife-style beef tartare, roast potatoes, mix greens
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pluma de porc ibérique, caramélisé sauce réduite au balsamique
23.00
Iberian pork pluma — Caramelized Iberian pork pluma, with sweet balsamic sauce
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Plat du jour
15.00
dish of the day
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Les Gourmandises
le fromage blanc miel framboises ou plateau de fromage secvegetarian
7.00
cottage cheese or cheese platter — Cottage cheese with raspberries and honey / selection of cheese
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Crémeux citron basilic accompagné de ses fraisesvegetarian
9.00
lemon basil creamy dessert — Creamy lemon basil with strawberries
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Entrées
burrata panée pesto pistache, sablé croustillant aux tomates confitesvegetarian
17.00
breaded burrata — Breaded Burrata with pistachio pesto, crispy shortbread, candied tomatoes
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cassolette de boudin blanc à la crème de morilles et foie gras poelé
20.00
white sausage with foie gras — Plate of white sausage with morels and foie gras
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Marée
Filet de bar poélé, crème de moules aux safran risotto aux chanterellespescatarian
26.00
sea bass with risotto — Pan-fried sea bass fillet, saffron mussel cream, mushroom risotto
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Viandes
Les Tripes maisons du Vieux Guide à la moutarde à l'ancienne
20.00
tripe with mustard — Homemade tripe with old-fashioned mustard
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pluma de pore Ibérique caramélisée, sauce réduite au balsamique
24.00
Iberian pork pluma — Caramelized Iberian pork with sweet balsamic sauce
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard, rôti au miel, sauce légère au Pommeau
26.00
honey roasted duck breast — Honey roasted duck breast, with Pommeau sauce
arvio≈ 610 kcal22 g hiilihydraatteja
Le Filet de boeuf poélé, crème aux chanterelles
28.00
beef filet with chanterelles — Beef filet with chanterelles sauce
arvio≈ 540 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carré d'agneau rôti, jus réduit miel et thym
29.00
roasted lamb chop — Lamb chop roasted with honey
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Les Rognons de veau poelés crème à la moutarde à l'ancienne, et purée de pommes de terre aux oignons confits
29.00
veal kidneys with mustard — Pan-fried veal kidneys with old-fashioned mustard cream and purée with onions
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vegan
Dahl de lentilles corail aux légumes curry et lait de cocovegan, vegetarian
22.00
coral lentil dahl — Coral lentil dahl with curry vegetables and coconut milk
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Menu Dauphinois
20.00
savoyard cheese fondue — Fondue Savoyarde aux fromages, accompagnée de son assiette de charcuteries et de sa salade verte - Dessert au choix
arvio≈ 1450 kcal45 g hiilihydraatteja
Menu Montagnard
26.00
tartiflette — La Tartiflette, accompagnée de son assiette de charcuteries et de sa salade verte - Dessert au choix
arvio≈ 1300 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 43
La Raclette à l'Ancienne
20.00
raclette — Assortiments de charcuteries, pommes de terre, salade (2 personnes min)
arvio≈ 1100 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menu Junior
12.00
junior menu — Steak haché, gratin, légumes - Glace
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

57veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokana on saatavilla linssidahl kookosmaidolla. Alkuruoista löytyy paneroitua burrataa pistaasi-pestolla sekä vuohenjuustoa ja marinoitua kesäkurpitsaa. Jälkiruokana on esimerkiksi sitruuna-basilikavakreemi.

11 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 46:sta

84dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiiliäisiä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiiliäisiä pääruokia. Liha- ja kalavalikoima on diabetesystävällinen.

18 diabetesystävällistä · 46 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
1 rue de la boulangerie, 05320 La Grave
Aukioloajat
ma19:00–21:30
ti19:00–21:30
ke19:00–21:30
to19:00–21:30
pe19:00–21:30
la12:00–13:30, 19:00–21:30
su12:00–13:30, 19:00–21:30
EN HIVER: Lundi au dimanche de 19h à 21h30, Samedi et dimanche 12h à 13h30. EN ETE: Ouvert midi et soir tous les jours. Ouvert 7j/7, jours fériés inclus
Yhteystiedot
+33476799075 au-vieux-guide@wanadoo.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-vieux-guide-grave.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Au Vieux Guide? Rekisteröi paikkasi.