Restaurant Galanga
Rue du Général Gallieni 5, 17000 La Rochelle
aukioloajat eivät tiedossa
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées / Suggestions
ASSIETTE GALANGA
Galanga Platter — 1 samoussa boeuf, 1 nem porc, 1 gyoza frit, 2 lamelles encornet
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
PETITS NEMS AU PORC
Pork Spring Rolls — Menthe & coriandre fraîche (4 pièces)
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraatteja
LA FAMEUSE SALADE DE MAY
May Salad — Poulet croustillant, crudités & sauce carotte de May
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PANIER DE BOUCHÉES VAPEUR
Shrimp Dumplings — Bouchées à la crevette & sauce soja (5 pièces)
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
ENROULÉS VÉGÉTARIENSvegetarian
Vegetarian Rolls — Aux légumes & mozzarella (2 pièces)
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SALADE DE BOEUF THAÏ
Thai Beef Salad — Boeuf snacké, échalotes, herbes thaï & citron vert
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
BAO AU POULET CROUSTILLANT
Crispy Chicken Bao — Brioche à la vapeur, poulet pané, crudités & sauce carotte de may
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
Plats
PAD THAÏ
Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, accompagné de poulet et crevettes, petits légumes & cacahuètes (version végétarienne disponible)
arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
ENTRECÔTE "TIGRE QUI PLEURE"
Crying Tiger Steak — Boeuf (VBF) mariné à la thaïlandaise, grillée à la pierre de lave
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
TRAVERS DE PORC AU SEL & POIVRE
Salt and Pepper Pork Ribs — Sauce caramélisée & petits légumes
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
POULET CURRY VERT
Green Curry Chicken — épicé Émincés de blanc de poulet mijotés au curry vert & lait de coco (version végétarienne disponible)
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
CREVETTES CURRY ROUGE
Red Curry Shrimp — épicé Crevettes mijotées au curry rouge & lait de coco (version végétarienne disponible)
arvio≈ 640 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SAUMON PANANG
Salmon Panang Curry — Sauce au curry rouge, sucrée & salée
arvio≈ 660 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
DUO DE SAUMON & CREVETTES AUX TROIS ÉPICES
Salmon and Shrimp Three Spice — épicé
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SALADE BÒ BÚN
Bo Bun Salad — Salade froide de vermicelles, boeuf sauté au wok, nems au porc & crudités (version végétarienne disponible)
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
BOEUF LOC LAC
Bo Luc Lac — Boeuf mariné aux oignons accompagné de son riz à la tomate & oeuf au plat
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja
Desserts
nems banane
Banana Spring Rolls — Nems à la banane & au chocolat, accompagné d’une glace à la vanille (2 pièces)
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
crème brulée à la vanille bourbon
Vanilla Crème Brûlée
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
mango coco
Mango Coconut Sticky Rice — Riz gluant au lait de coco et feuille de Pandan, mangue fraîche, cacahuètes & glace à la coco
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 43
MOCHIS GLACÉS
Mochis — Crème glacée enrobée d’une pâte de riz (2 parfums au choix)
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
tiramisu maison
Tiramisu — Au café & à la feuille de padan
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
CAFÉ GOURMAND
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
THE GOURMAND
Thé Gourmand
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
MENU MIDI
plat unique
16.90
Lunch Single Dish
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Entrée + plat ou plat + dessert
19.90
Lunch Duo
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42
Entrée + plat + dessert
24.90
Lunch Trio
arvio≈ 1100 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 42
SALADE DE LAMELLES D'ENCORNETS
Crispy Squid Salad — Lamelles d’encornets croustillantes, crudités & sauce carotte de May
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
poulet au curry rouge
Red Curry Chicken — épicé Émincés de poulet mijotés au curry rouge & lait de coco (version végétarienne disponible).
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
PAD THAI VÉGÉTARIENvegetarian
Vegetarian Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, petits légumes, oeufs & cacahuètes
arvio≈ 750 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
LAMELLES D'ENCORNETS PANANG
Squid Panang Curry — Sauce au curry rouge sucrée & salée, lait de coco
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
nem banane
Banana Spring Roll — Nem à la banane & au chocolat, accompagné d’une glace à la vanille (1 pièce)
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
À EMPORTER
BAO AU POULET CROUSTILLANT
8.50
Crispy Chicken Bao — Brioche à la vapeur, poulet pané, crudités & sauce carotte May
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
ASSIETTE GALANGA (5 pièces)
8.00
Galanga Platter — 1 samoussa, 1 nem porc, 1 gyoza frit, 2 lamelles d’encornets
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
PETITS NEMS AU PORC (4 pièces)
8.00
Pork Spring Rolls — Servis avec salade, menthe & coriandre fraîche
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja
LA FAMEUSE SALADE DE MAY
7.50
May Salad — Poulet croustillant, crudités & sauce carotte
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ENROULÉS VÉGÉTARIENS (2 pièces)vegetarian
8.00
Vegetarian Rolls — Aux légumes & mozzarella
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PANIER DE BOUCHÉES VAPEUR (5 pièces)
7.50
Shrimp Dumplings — Bouchées à la crevette & sauce soja
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
SALADE DE BOEUF THAÏ
8.50
Thai Beef Salad — Boeuf snacké, échalotes, herbes thaï & citron vert
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PAD THAÏ
15.00
Pad Thai — Nouilles sautées au wok à la sauce tamarin, accompagné de poulet et crevettes, petits légumes & cacahuètes (version végétarienne disponible)
arvio≈ 800 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
SALADE BÒ BÚN
14.00
Bo Bun Salad — Salade de vermicelles, petits nems au porc, crudités & boeuf mariné (version végétarienne disponible)
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
BOEUF LOC LAC
15.00
Bo Luc Lac — Boeuf mariné aux oignons accompagné de son riz à la tomate & oeuf au plat
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
TRAVERS DE PORC AU SEL & POIVRE
12.00
Salt and Pepper Pork Ribs — Sauce caramélisée
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
POULET AU CURRY ROUGE OU VERT
12.00
Red or Green Curry Chicken — Émincés de blanc de poulet mijotés au curry rouge & lait de coco
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CREVETTES AU CURRY ROUGE
12.00
Red Curry Shrimp — Crevettes mijotées au curry rouge & au lait de coco
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
LAMELLES D'ENCORNETS PANANG
12.00
Squid Panang Curry — Sauce au curry rouge, sucrée & salée
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
nems banane (2 pièces)
7.00
Banana Spring Rolls — Nems à la banane & au chocolat
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
MANGO COCO
8.00
Mango Coconut Sticky Rice — Riz gluant au lait de coco et feuille de Pandan, mangue fraîche, cacahuètes & glace à la coco
arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 42
tiramisu maison
7.00
Tiramisu — Au café & à la feuille de Pandan
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
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Proteiinipitoisia thaimaalaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menusta löytyy useita vähähiilihydraattisia proteiinipohjaisia pääruokia. Valitse grillattu liha tai curry ilman riisiä.
16 diabetesystävällistä · 49 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue du Général Gallieni 5, 17000 La Rochelle
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32516850153
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), galanga-larochelle.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 94 %