takaisin hakuun

Raquel Marques - Catering

"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa

aukioloajat eivät tiedossa

American
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Tasting Menu 1
Burrata cheesevegetarian
Fresh figs, Proscciutto, Pomegranate, Pistachio
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tuna tartarpescatarian
Tuna tartare — Ajo Blanco, Avocado
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Seabasspescatarian
Seabass and Tiger Prawn Risotto — Tiger prawn, Chilli and coriander risotto, Mango pico de galo
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Lamb fillet
pistachio, Mango and Carrot purée, glazed vegetables
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fig leaves pannacottavegetarian
Figs Crumble, Pistachio ice cream
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Tasting Menu 2
Cevichepescatarian
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Crispy Shari
Asian Steak tartare — Asian Steak tartare, Ajo Blanco
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Stone Basspescatarian
Clams Broth Rice, Iberian Ham, Asparagus
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Beef Wellington
Truffled Mash Potatoe, Glazed Vegetables and Demi Glace
arvio≈ 850 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Pistachio Tiramisuvegetarian
Pistachio Ice Cream
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 30
Tasting Menu 3
Bisquepescatarian
Bisque with Prawn Gyoza — Shitake, Prawn Gyoza
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Foie Gras
Foie Gras Terrine — Port Wine and Pistachio Terrine, “Folar”, Glazed Grapes
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oscar Beef Fillet
Crab Cake, Potato Gratin,Hollandaise Sauce
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tonka Bean Crème Brûlé and Berriesvegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39
Tasting Menu 4
Classic steak tartare
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Duck Magret
Vanilla and Coriander Risotto, Red Fruits Sauce
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraatteja
White Chocolate Parfaitvegetarian
Lavender Ice cream, Honeycomb
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 28
Tasting Menu 5
Sea basspescatarian
Sea bass Ceviche — coconut and Kaffir Lime Ceviche
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Tasting Menu 6
Coconut, Kaffir Lime and Ginger Souppescatarian
Coconut and Ginger Soup — Prawn or Vegetable Gyoza
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Sautéed Prawnspescatarian
Sweet Potato, Vierge Sauce
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Red Mullet filletpescatarian
Tom Yum and Squid ink Risotto, Secret Red Mullet Espuma
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Suckling pig belly
Parsnip and Apple Purée, Vegetables Ragout, Cider Reduction
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tasting Menu 7
Scallops tartarpescatarian
Scallops tartare — Papaya and Lime Gazpacho
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Dry Salted Cod Duetpescatarian
Dry Salted Cod — Egg 63°, Coriander Creamy Sauce
arvio≈ 260 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chocolate and Salted Caramel Tartletvegetarian
Tonka bean Ice cream
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Starters
Shared platter
Sourdough Bread, Portuguese cornbread, Local cheese, sardine patê, flavoured butter, algarvian carrots, Mediterranean Bruschetta
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Pumpkin and green curry veloutévegetarian
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Truffle Roasted Cauliflower soupvegetarian
arvio≈ 190 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Prawns and shitake Bisque with gyozapescatarian
Prawns and shitake Bisque
arvio≈ 310 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette, Aromatic saladvegetarian
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Main Courses
Grilled guinea fowl and truffled mushrooms risotto
Grilled guinea fowl and mushroom risotto
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pasta burrata, balsamic cherry tomatoes, croutons , parmesan shavingsvegetarian
Pasta burrata
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Lamb koftas and dry apricots tagine, mint couscous, garlic flatbread
Lamb koftas tagine
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Chicken Kiev, mashed potatoes with caramelised onion and sage, balsâmic carrots
Chicken Kiev
arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Iberian pork tenderloin, pumpkin, mushrooms, spinach and feta orzotto, jus
Iberian pork tenderloin
arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Seabass, Chorizo Risotto, creamy watercress sauce, Cornbread crumble
Seabass and Chorizo Risotto
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Red Wine braised beef, beetroot risotto, watercress, coffee sauce
Red Wine braised beef
arvio≈ 690 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pulled Pork, soft polenta, sour cream, pickled red onion
Pulled Pork
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Desserts
Coconut and lime tres lechesvegetarian
arvio≈ 550 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 30
Fig leaves Panacota, Pistachio ice cream, white chocolate crumblevegetarian
Fig leaves Panacota
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Lemon cheesecake, glazed peaches, roasted almondsvegetarian
Lemon cheesecake
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 29
Cottage baked cheesecake, homemade pumpkin preserve and walnutsvegetarian
Cottage baked cheesecake
arvio≈ 540 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 37
Traditional Portuguese French toast, crème Anglaise , rice pudding ice creamvegetarian
Portuguese French toast
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 25

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

75veggie
scorearvio

Amerikkalaista cateringia kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvispääruokana on pasta burrata kirsikkatomaateilla. Alkuruoista löytyy tryffelikukkakaalisoppa ja kurpitsavelouté. Suurin osa kasvisvaihtoehdoista on jälkiruokia.

16 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 44:sta

67dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja maistelumenuja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia ja maistelumenuvaihtoehtoja, joissa on vähän hiilihydraatteja. Monet annokset hyödyntävät tuoreita vihanneksia ja kalaa.

22 diabetesystävällistä · 44 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+351968203869
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raquel-marques-catering.com/
Tiedot
täydellisyys 50 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Raquel Marques - Catering? Rekisteröi paikkasi.