takaisin hakuun

Atelier Lingon

23 Rue Diderot 23, 52200 Langres

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTRÉES
Salade fraîcheur de crudités aux agrumesvegetarian
10.00
Fresh citrus crudité salad
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Queumeu et salade verte
10.00
Queumeu and green salad
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
6 escargots au beurre persillé
10.00
Snails with garlic butter
arvio≈ 300 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
12 escargots au beurre persillé
20.00
Snails with garlic butter
arvio≈ 600 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pain perdu au Langres
11.00
French toast with Langres cheese and cured ham — salade et jambon cru
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Salade du pêcheurpescatarian
13.00
Fisherman's salad — Crevettes, Saint-Jacques marinées, lamelles de saumon fumé cru
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pâté de viande médiévale au Langres
12.00
Medieval meat pâté with Langres cheese
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine de gibier aux cèpes
14.00
Game terrine with cep mushrooms
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bavarois de saumon fumé et sa Hurepescatarian
15.00
Smoked salmon bavarois
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ballotine de foie gras au Calvados et magret fumé
19.00
Foie gras ballotine and smoked duck breast
arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de l’été
23.00
Summer platter — Melon, jambon cru, saumon fumé et salade verte aux agrumes
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraatteja
PLATS
Gratin d’andouillette au Chaource
15.00
Andouillette gratin with Chaource
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Jambon braisé
15.00
Braised ham with port sauce — sauce porto, salade et pommes de terre rôties
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Omelette aux herbesvegetarian
18.00
Herb omelette with Langres cheese — salade verte, pommes de terre rôties et fromage de Langres
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de brochet au lard du Président
16.00
Pike fillet with bacon
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carbonnade de veau à la Choue (bière locale)
16.00
Veal carbonnade
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de truite à la Champenoisepescatarian
17.00
Trout fillet Champenoise
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de sandre au beurre rougepescatarian
19.00
Zander fillet with red butter
arvio≈ 460 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Faux-filet à la Pancha
20.00
Sirloin steak
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Magret de canard à la rhubarbe
24.00
Duck breast with rhubarb
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
½ pigeon rôti sauce Rossini et son gâteau mollet Haut-Marnais
25.00
Roasted pigeon Rossini
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
NOS PLATS HISTORIQUES
La Ouyette de Langres
19.00
“Chausson feuilleté avec farce de canard confit, pomme, oignons, vin blanc, épices” Accompagnée de sa salade, son fromage de Langres et ses pommes de terre rôties
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
La Médiévale : la Ouyette de Langres + pavé Langrois
25.00
La Médiévale
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 43
MENU
MENU DU TERROIR
29.00
Terroir Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU LOGIS
33.00
Logis Menu
arvio≈ 2000 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU HALLEBARDE
38.00
Hallebarde Menu
arvio≈ 2200 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU ATELIER LINGON
42.00
Atelier Lingon Menu
arvio≈ 2400 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Cordon bleu ou Poisson pané ou Steak haché accompagné de frites ou légumes + Glace
arvio≈ 800 kcal70 g hiilihydraatteja
FROMAGES
Assiette de : Langres, Saulxures blanc, Chaourcevegetarian
7.00
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DESSERTS
Crème caramel de Mamie
8.00
Caramel custard
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Crème brûlée en coque d’orange
8.00
Orange shell crème brûlée
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Vacherin glacé fruits rougesvegetarian
8.00
Red fruit frozen vacherin
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Charlotte à la poire, coulis de chocolatvegetarian
8.00
Pear charlotte with chocolate sauce
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Profiterole géante au chocolatvegetarian
8.00
Giant chocolate profiterole
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Tarte fine aux pommes vertes flambéesvegetarian
8.00
Flambéed green apple tart
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 37
Pavé Langroisvegetarian
8.00
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

51veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokana on saatavilla omelette aux herbes. Alku- ja lisukkeina on salade fraîcheur de crudités sekä Langres- ja Chaource-juustoja sisältävä juustolautanen.

8 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 37:sta

74dia
scorearvio

Ranskia ruokaa vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Valikoimassa on paljon lihaa ja kalaa.

20 diabetesystävällistä · 37 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
23 Rue Diderot 23, 52200 Langres
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33325871088
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierlingon.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Atelier Lingon? Rekisteröi paikkasi.