Landgasthaus Bauer

Lenzener Str. 8, 19309 Lanz

Suljettu nyt · avataan 10:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorsuppe heiß und delikat

Tomatencremesuppevegetarian

4.90

Tomato cream soup — mit Croutons und Parmesan

arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pastinakenschaumsuppevegetarian

4.90

Parsnip foam soup — mit frischem Pesto

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Davor oder für den kleinen Appetit

Würzfleisch

5.40

Spiced meat with cheese — mit Käse überbacken und Toast

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja

Gebackene Champignonsvegetarian

8.80

Baked mushrooms — mit Sour creme, frischer Salatbeilage und Toast

arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraatteja

Räucherlachspescatarian

12.10

Smoked salmon on potato pancake — auf Kartoffelpuffer, Soure creme und kleinem frischen Salat

arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja

Regionales und Saisonales

Zartes Matjesfiletpescatarian

16.90

Matjes fillet — zu hausgemachter Remoulade mit Bratkartoffeln und frischem Salat

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gebackener Ziegenkäsevegetarian

11.90

Baked goat cheese salad — mit Feigensenf geflammt auf Pflücksalat mit Äpfeln, Nüssen und Toast

arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bunt gemischter Salat „Landgasthaus Bauer“

12.20

Mixed salad with chicken — einem Kräuterdressing und Creme Balsamicomit Hähnchenstreifen

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Tortellinivegetarian

12.50

Tortellini with mozzarella — gefüllt mit Mozzarella zu Tomaten, Oliven, Champignons auf Basilikumsauce

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Sauerfleisch

15.90

(hausgemacht) mit Remoulade, Bratkartoffeln und frischem Salat

arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Vom Rind und Wild

Ochsenbäckchen

22.90

Ox cheeks in red wine sauce — in Rotweinsauce zu Prinzeßbohnenund Kartoffelkroketten

arvio≈ 720 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Rehrücken rosa gegart

24.20

Venison loin — auf Rotweinsauce zu Mangochutney mit Süßkartoffelbrei und einem frischen Salat

arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Wildschweinkeule

22.90

Wild boar leg — gespickt mit Williamsbirne, Heidelbeerchutney, Prinzeßbohnen und Herzoginkartoffeln

arvio≈ 750 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Rumpsteak

24.60

Rump steak — mit Zwiebelringen und Kräuterbutterzu Champignons, Pfeffersauce und Bratkartoffeln

arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Vom Schwein

Hamburger Schnitzel

17.90

(auch aus Hähnchenbrustfleisch möglich) mit Bratkartoffeln und frischer Salatbeilage

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Schweinesteak au four

18.90

Pork steak au four — (mit Würzfleisch und Käse gratiniert) mit Pommes frites und frischem Salat

arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja

Schweinerückensteak „Strindberg“

18.40

Pork loin steak Strindberg — mit Champignons, Pfefferrahmsauce und Pommes frites

arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraatteja

Vom Geflülgel

Gratinierte Hähnchenbrust

19.20

Gratinated chicken breast — auf “Orangensauce” zu Kartoffelkroketten und frischer Salatbeilage

arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Fischers Fritze fischt frische Fische

Schollenfiletpescatarian

19.90

Plaice fillet with feta — mit Tomate und Schafskäse gratiniert mit Bratkartoffeln und einem frischen Salat

arvio≈ 640 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Kabeljaufiletpescatarian

21.90

Cod fillet with herb crust — in Kräuter- Kruste auf Mozzarella gefüllten Teigtaschen zu Lachsschaumsauce mit in Butter geschwenktem Kaisergemüs

arvio≈ 710 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gebratenes Heilbuttfiletpescatarian

21.50

Fried halibut fillet — auf Süßkartoffelbrei mit Lachsschaumsauce zu in Butter geschwenktem Kaisergemüs

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Zwergenwünsche

Tortellinivegetarian

7.20

Kids Tortellini — mit Parmesan und Tomatensauce

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Kartoffelpuffervegetarian

6.50

Kids Potato pancakes — mit Apfelmus

arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraatteja

Hähnchennuggets

7.70

Kids Chicken nuggets — mit Gemüs und Kroketten

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja

Süeß, Frisch und Lecker

Cremedessertvegetarian

3.20

Cream dessert — (hausgemachtes Angebot beim Servierpersonal erfragen)

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

1 Kugel Vanilleeisvegetarian

3.30

Vanilla ice cream — auf Mangopüree und Dual Creme !

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

1 Kugel Schokoladeneisvegetarian

3.30

Chocolate ice cream — mit Eierlikör und Dual Creme !

arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Vanille-, Mango -und Stracciatella-Eisvegetarian

6.60

Ice cream trio — mit Früten und Dual Creme !

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37

Nussknackervegetarian

6.20

Nutcracker ice cream — (knusprig-knackiges Schoko -und Walnusseis) mit Eierlikör, Krokant und Dual Creme !

arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31

Vorspeisen

Geflügelsalat auf Ananas mit Toast

Poultry salad with pineapple

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja

Matjestatar auf grünem Blattsalat mit Baguette und Butterpescatarian

Matjes tartare

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja

Krabben-Cocktail bunt garniert mit Baguette und Butterpescatarian

Shrimp cocktail

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Seranoschinken zu Honig-und Cantaloupemelone auf Lollo Rosso mit Baguette

Serrano ham with melon

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Norwegischer Räucherlachs, Windbeutel mit Philadelphiaschaum gefüllt auf frischem Salat angerichtetpescatarian

Smoked salmon with cream puff

arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Roastbeef rosa zu frischem Stangenspargel, Sahnemeerrettich und Toast

Roast beef with asparagus

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mit Käse und Schinken gefüllter halber Pfirsich, frische Obstgarnitur und Kräuterbaguette

Stuffed peach with ham and cheese

arvio≈ 410 kcal30 g hiilihydraatteja

Ragout fin mit Käse überbacken und Toast

Ragout fin

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Kopfsalat mit Erdbeeren und Spargelvegetarian

Lettuce salad with strawberries and asparagus

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Spargel in Kräutercrepesvegetarian

Asparagus in herb crepes

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Rosa gebratenes Lammfilet an Blattsalaten und Sherrytomaten

Lamb fillet salad

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Suppen

Prignitzer Hochzeitssuppe (Tasse/Terrine)

3.50

Wedding soup

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ukrainische Soljanka

3.50

Solyanka

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Spargelcremesuppe (Saisonspeise)vegetarian

3.50

Asparagus cream soup

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Champignoncremesuppevegetarian

3.50

Mushroom cream soup

arvio≈ 230 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Kohlrabicremesuppe mit Brunnenkressevegetarian

3.50

Kohlrabi cream soup

arvio≈ 190 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Tomatencremesuppe mit Kräutern und Creme fraiche verfeinertvegetarian

3.50

Tomato cream soup with creme fraiche

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree

3.50

Cheese soup with minced meat

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Broccolicremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Pinienkernen oder Krabbenpescatarian

3.50

Broccoli cream soup with salmon or shrimp

arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Karotten – Ingwersuppevegan

3.50

Carrot ginger soup

arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Möhren – Orangensuppevegan

3.50

Carrot orange soup

arvio≈ 190 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Bananencremesuppevegetarian

3.50

Banana cream soup

arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraatteja

Lauchcreme – Lachs – Suppe

3.50

Leek and salmon cream soup

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Kastaniensuppe (Saisonspeise)vegetarian

3.50

Chestnut soup

arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Steinpilzsuppe mit Creme fraiche und Weißwein veredeltvegetarian

3.50

Porcini mushroom soup

arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Forellenrahmsuppe mit Wermut und Sahne verfeinert

3.50

Trout cream soup

arvio≈ 270 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hummer – Melonen – Sahnesuppe

3.50

Lobster and melon cream soup

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Feine Kartoffelsuppevegetarian

3.50

Potato soup

arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraatteja

Braten

Kasslerbraten in Blätterteig gebacken

Kassler roast in puff pastry

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja

Kassler – Ananas – Braten

Kassler and pineapple roast

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja

Krustenbraten aus der Keule auf Sauerkraut

Crispy pork roast with sauerkraut

arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Mangoldbällchen in Morchelsaucevegetarian

Swiss chard dumplings in morel sauce

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Schweinefilet im Speckmantel

Pork tenderloin wrapped in bacon

arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schweinefilet in Blätterteig gebacken

Pork tenderloin in puff pastry

arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraatteja

Schweinefilet mit einer Kräuterfarce gefüllt

Pork tenderloin stuffed with herb farce

arvio≈ 500 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Gespickte Wildschwein-, Reh- oder Dammhirschkeule in Rotweinsauce mit Preiselbeeren im Butterpfirsich oder Williamsbirne

Wild boar or venison leg in red wine sauce

arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Wildschweinkeule mit Kräuterkruste

Wild boar leg with herb crust

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Wildschweinrollbraten mit Preiselbeeren im Weißweinapfel

Wild boar roast with cranberries

arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Wildschweinrücken mit einer Kräuterfarce gefüllt mit Preiselbeerrahm

Wild boar loin stuffed with herb farce

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Dammhirschrücken im Speckmantel gebraten

Fallow deer loin wrapped in bacon

arvio≈ 520 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rehrücken im Kräutermantel

Roe deer loin with herb crust

arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Wildschweinrücken mit Senffrüchten

Wild boar loin with mustard fruits

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Gebackene Entenbrust mit in Bierteig gebackenen Pfirsichen oder Apfelringen

Baked duck breast with peaches or apples

arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraatteja

Entenbrust zu Kirschportweinsauce

Duck breast with cherry port wine sauce

arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Entenbrust mit Orangensauce

Duck breast with orange sauce

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Entbeinte geschmorte Entenkeule in Sahnesauce

Braised duck leg in cream sauce

arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Poularde mit einer Zwiebel-Champignonmasse gefüllt

Poularde stuffed with onion and mushrooms

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Lammkeule „Provinzialische Art“

Lamb leg Provencal style

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Lammcarrè mit Wallnusskruste und Rotweinsauce

Lamb rack with walnut crust

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Lammrücken mit einer Kalbsleberfarce gefüllt, im Speckmantel und im Rohr gebacken

Lamb loin stuffed with veal liver farce

arvio≈ 680 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Sauerbraten aus falschem Rinderfilet

Sauerbraten beef

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Geschmorte Ochsenbacken

Braised ox cheeks

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Roastbeef rosa mit Meerrettichsauce und Paprikachutney

Roast beef with horseradish sauce

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Gespicktes Rinderfilet in Burgundersauce oder mit Pfeffersauce

Beef fillet in Burgundy or pepper sauce

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Raffinierte Rinderouladen

Beef roulades

arvio≈ 600 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Steaks

Hähnchenbrust in Champagnersauce

Chicken breast in champagne sauce

arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hähnchenbrust mit Schinken- und Frischkäse gefüllt

Chicken breast stuffed with ham and cream cheese

arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hähnchenbrust „Saltimbocca“ zu Orangensauce

Chicken breast Saltimbocca with orange sauce

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hähnchenbrust mit Bruschetta überzogen

Chicken breast with bruschetta

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80

Schweinerückensteak „Strindberg“

Pork loin steak Strindberg

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schweinerückensteak „Braumeister Art“

Pork loin steak Braumeister style

arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken

Pork loin steak with meat and cheese

arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schweinemedaillons mit Pfirsichen und Sauce hollandaise überbacken

Pork medallions with peaches and hollandaise

arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Sahnesauce überzogen oder Champignons und Zwiebelringen

Pork medallions with chanterelles or mushrooms

arvio≈ 540 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Schweinemedaillons mit Ananas , Paprikachutney und Mozzarrella gratiniert

Pork medallions with pineapple and mozzarella

arvio≈ 580 kcal24 g hiilihydraatteja

Kammsteak „ Zigeuner Art“

Kammsteak Gypsy style

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Zwiebelringen

Rump steak with herb butter

arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rinderhüftsteak mit Zwiebelringen und Champignons

Beef hip steak with mushrooms

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Straußensteak / Rinderhüftsteak mit in Butter gedünsteten Bambus-/Ananasstreifen

Ostrich or beef hip steak with pineapple

arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Fisch

Rotbarschfilet mit Meerrettichsacue

Redfish fillet with horseradish sauce

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Lachsmediallons in Kartoffelkruste

Salmon medallions in potato crust

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Lachsfilet im Ofen gebacken mit Schaumsauce

Baked Salmon Fillet with Foam Sauce

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Forelle „Müllerin-Art“ mit Krabben-Orangen-Sauce

Trout Meunière with Shrimp Orange Sauce

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gebratene Fischvariation (Calamaris, Garnelen, Lachs und Zander)

Fried Fish Variation

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Matjes nach Hausfrauenart, Matjes-Gurkensalat

Matjes Herring with Cucumber Salad

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zanderfilet in Kräuterkruste mit Lachsschaumsauce

Zander Fillet with Herb Crust

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Heilbuttfilet mit Sonnenblumenkernen gebraten

Halibut Fillet with Sunflower Seeds

arvio≈ 390 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Dorschfilet im Kräuter-Eimantel

Cod Fillet in Herb Egg Coating

arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gemüsebeilagen

Blumenkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Broccoli, Romanescovegetarian

Assorted Cauliflower and Broccoli

arvio≈ 80 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Rotkohl, Spargel, Grüne Bohnen, Erbsen, Möhrenvegetarian

Assorted Root Vegetables and Beans

arvio≈ 90 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Grünkohl, Knieperkohlvegetarian

Kale and Knieperkohl

arvio≈ 70 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Rustikales Pfannengemüsevegetarian

Rustic Pan-Fried Vegetables

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Mediterranes Pfannengemüsevegetarian

Mediterranean Pan-Fried Vegetables

arvio≈ 130 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Champignons a la creme, Pfifferlinge und Steinpilzevegetarian

Mixed Mushrooms in Cream Sauce

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse

Asparagus with Parma Ham and Parmesan

arvio≈ 160 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Spargel mit brauner Buttervegetarian

Asparagus with Brown Butter

arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gebackener Blumenkohl zu Remouladevegetarian

Baked Cauliflower with Remoulade

arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Champignonköpfe gefüllt mit Frischkäsevegetarian

Cream Cheese Stuffed Mushrooms

arvio≈ 150 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tomaten mit Schafskäse gratiniertvegetarian

Gratinated Tomatoes with Feta

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salate

Dill-Gurken-Salatvegetarian

Dill Cucumber Salad

arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tomatensalat mit Zwiebeln und Schafskäsevegetarian

Tomato Salad with Onions and Feta

arvio≈ 160 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Griechischer Bauernsalat(Gurke, Paprika, Tomate, Oliven, Feta)vegetarian

Greek Farmer's Salad

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Feldsalat mit Paprika, Tomaten, Mais und gedünsteten Pfifferlingen mit Sauce Vinaigrettevegetarian

Lamb's Lettuce Salad with Mushrooms

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Knackig bunter Salat (Eisberg, Tomaten, Gurken, Champignons, Mais, Radieschen) mit Sahne-Kräuter-Dressingvegetarian

Mixed Garden Salad with Creamy Dressing

arvio≈ 280 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Melonensalat mit Seranoschinken

Melon Salad with Serrano Ham

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Italienischer Salatvegetarian

Italian Salad

arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Sprossen-Orangen-Salatvegetarian

Sprout and Orange Salad

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Schichtsalat (Porree, Sellerie, Ananas, Äpfel, Kochschinken, Eier, Käse)

Layered Salad with Ham and Egg

arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Nudelsalat

Pasta Salad

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja

Kartoffelsalatvegetarian

Potato Salad

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Sättigungsbeilagen

Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelklößevegetarian

Assorted Potatoes

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Rissottovegetarian

Risotto

arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraatteja

Fettuccine oder Eierspätzle

Fettuccine or Spätzle

arvio≈ 350 kcal48 g hiilihydraatteja

Kartoffelplätzchenvegetarian

Potato Patties

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraatteja

Kartoffelkrokettenvegetarian

Potato Croquettes

arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraatteja

Herzoginkartoffelnvegetarian

Duchess Potatoes

arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraatteja

Pommes fritesvegetarian

French Fries

arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja

Erbsenpüreevegetarian

Pea Puree

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Kartoffelpüreevegetarian

Mashed Potatoes

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja

Aufläufe und Gratins

Blumenkohl – Broccoligratinvegetarian

Cauliflower and Broccoli Gratin

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Kartoffel – Porreegratinvegetarian

Potato and Leek Gratin

arvio≈ 320 kcal32 g hiilihydraatteja

Kartoffel – Broccoligratinvegetarian

Potato and Broccoli Gratin

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Nudelauflauf

Pasta Bake

arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraatteja

Kartoffel – Wurstauflauf

Potato and Sausage Bake

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Lasagne

Lasagna

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Kartoffel – Lachsauflauf

Potato and Salmon Bake

arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Fleisch-/Fischgerichte

Fricassee

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Ungarisches Kesselgulasch

Hungarian Kettle Goulash

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Wildschweingulasch

Wild Boar Goulash

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Rindergulasch „ Burgunder Art „

Beef Goulash Burgundy Style

arvio≈ 440 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Filetgulasch „ Stroganoff „

Beef Stroganoff

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Lachs-Gemüsepfannepescatarian

Salmon and Vegetable Pan

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Desserts

Zitronencreme mit Sahnedecorvegetarian

2.30

Lemon Cream with Whipped Cream

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42

Mocca-Creme mit Sahnehäubchenvegetarian

2.30

Mocha Cream with Whipped Cream

arvio≈ 290 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42

Campari-Orangencremevegetarian

2.30

Campari Orange Cream

arvio≈ 270 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42

Weiße Marc de Chablis-Mousse mit Traubenkompottvegetarian

2.30

Marc de Chablis Mousse with Grape Compote

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Erdbeercreme auf Marzipanschaumvegetarian

2.30

Strawberry Cream on Marzipan Foam

arvio≈ 340 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Joghurtterrine mit Himbeerpüreevegetarian

2.30

Yogurt Terrine with Raspberry Puree

arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja

Hamburger Rote Grütze mit Vanille-Sauce (Vanille-Eis)vegetarian

2.30

Red Berry Compote with Vanilla Sauce and Ice Cream

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44

Itailienische Amaretti-Mascapone-Creme mit Himbeerenvegetarian

2.30

Amaretti Mascarpone Cream with Raspberries

arvio≈ 380 kcal26 g hiilihydraattejaraskas 41

Mousse au chocolat mit Mandelsplittern und Amarettikeksenvegetarian

2.30

Chocolate Mousse with Almonds and Amaretti

arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42

Tirami suvegetarian

2.30

Tiramisu

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Erdbeeren mit Mascarponevegetarian

2.30

Strawberries with Mascarpone

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja

Eierlikörcremedessert auf Erdbeermusvegetarian

2.30

Eggnog Cream Dessert on Strawberry Mousse

arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 34

Birnen-Quark-Cremevegetarian

2.30

Pear Quark Cream

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja

Creme Brüleevegetarian

2.30

Crème Brûlée

arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Feine Erdbeeren oder Mango in der Röhre gebacken und am Tisch flambiertvegan

2.30

Baked and Flambéed Strawberries or Mango

arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Verschiedene Cremespeisen auf Dessertspiegelvegetarian

2.30

Assorted Cream Desserts

arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40

Vanille-, Schokoladeneistörtchen auf Dessertspiegelvegetarian

2.30

Vanilla and Chocolate Ice Cream Tartlets

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

Kinderangebot

Pizza (Verschiedene und nach Wunsch belegt)vegetarian

Kids Pizza

arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Partywürstchen und kleine Bouletten zu Zigeunersauce und Stangenbrot

Kids Party Sausages and Meatballs

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Nudel verschiedene Sorten nach Wunsch mit Bolognese oder Tomatensauce

Kids Pasta with Bolognese or Tomato Sauce

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

70veggie
scorearvio

Paljon kasvisvaihtoehtoja ja keittoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Menuu tarjoaa useita kasvisvaihtoehtoja, kuten Mangoldbällchen-pyörykkeet ja tortellinit. Tarjolla on monipuolisesti keittoja, kuten porkkana-inkiväärikeitto ja herkkusienikeitto.

72 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 171:sta

78dia
scorearvio

Runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon vähähiilihydraattisia liha- ja kalaruokia. Tarjolla on laaja valikoima kasvislisukkeita.

108 diabetesystävällistä · 171 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Lenzener Str. 8, 19309 Lanz
Aukioloajat: ma—
ti—
ke10:00–15:00, 17:00–21:00
to10:00–15:00, 17:00–21:00
pe10:00–15:00, 17:00–21:00
la10:00–15:00, 17:00–21:00
su10:00–15:00, 17:00–21:00
Yhteystiedot: +49387807369
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-bauer.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Landgasthaus Bauer? Rekisteröi paikkasi.