takaisin hakuun

Hôtel Restaurant Le Faudé

rue du General Dufieux 28, 68650 LAPOUTROIE

Avoinna nyt · asti 20:30

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu du jour du 07 au 11 septembre 2026
LUNDI
Café liégeois — Salade vosgienne, Cuisse de poulet rôtie et pommes frites, Café liégeois
arvio≈ 1150 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 34
MARDI
Vanilla crème brûlée — Gaspacho andalou, Blanquette de volaille et riz pilaf, Crème brûlée à la vanille
arvio≈ 1050 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 38
MERCREDIvegetarian
Strawberry panna cotta — Œuf parfait et crème de maïs au paprika fumé, Saucisse de porc au couteau, oignons caramélisés et purée de pommes de terre, Panna cotta à la fraise
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 43
JEUDIvegetarian
Roasted apple and pistachio ice cream — Tarte fine aux oignons confits et Munster Dodin, Sauté de bœuf au beurre maître d’hôtel et tagliatelles, Pomme rôtie et glace à la pistache
arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 32
VENDREDI
Dessert of the day — Terrine de campagne et crudités, Crevettes à la provençale et riz façon wok, Douceur du jour
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Formule Montagnarde
Une fondue aux 3 fromages, fondue au munster ou Une raclette
Cheese fondue or raclette with charcuterie — accompagnée d'une variété de charcuterie savoureuse de la boucherie Baradel
arvio≈ 1600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 44
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit du Chef, chutney de saison
23.00
Duck foie gras
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Goujonnettes croustillantes de truite du Val d'Orbey en saladepescatarian
16.00
Crispy trout goujons salad
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Feuilleté d'escargots de Bourgogne, jus ’herbes à l’ail
17.00
Escargot puff pastry
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats
Truite du vivier façon meunière, amandes ou rieslingpescatarian
29.00
Trout meunière
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cordonbleu roulé du Faudé à la Tomme Welche
28.00
Cordon bleu with Tomme Welche
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Choucroute traditionnelle aux cinq viandes
23.00
Traditional choucroute
arvio≈ 900 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Cuisses de grenouilles en persillade ou crème d’estragon
31.00
Frog legs persillade
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fromages
Déclinaison de fromages de nos pâturagesvegetarian
12.00
Cheese platter
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
11.00
Flambéed Munster cheese
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Tarte maison du momentvegetarian
7.00
House tart
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Café ou Thé & mini douceursvegetarian
8.00
Coffee or tea and sweets
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
L’indémodable vacherin glacé vanille/fraisevegetarian
8.00
Vanilla and strawberry vacherin
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Déclinaison de glaces et sorbetsvegetarian
2.00
Assorted ice creams and sorbets — Fraise, framboise, myrtille, citron, vanille, chocolat, café, pistache, noix de coco ou crème fraîche des Alpes
arvio≈ 200 kcal25 g hiilihydraatteja
Nos Menus
Menu Surprise du Chef
79.00
Chef's Surprise Menu — voyage gastronomique et inoubliable en 7 services
arvio≈ 2200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu Signature
64.00
Signature Menu — voyage culinaire en 5 temps
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu Saveurs d'Alsace
35.00
Flavours of Alsace Menu — Goujonnettes de truite croustillantes, Choucroute traditionnelle, Vacherin glacé
arvio≈ 1600 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu Faudé Passion
54.00
Faudé Passion Menu — Foie gras de canard ou Feuilleté d'escargots, Cordonbleu roulé ou Truite du Vivier, Dessert à la carte ou Fromages
arvio≈ 1800 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 38
Menu P’tit Faudé
14.00
P'tit Faudé Kids Menu — Demi cordon maison ou poisson pané maison, Garnitures, 2 boules de glace au choix
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Le Kota Grill
Menu Kota Grill
41.00
Kota Grill Menu — Bouteille de crémant, Poissons marinés, Viandes marinées, Pommes de terre cuites au feu de bois, Tchick (fromage blanc salée ailé) et salade verte, Munster sur le grill, Tarte aux fruits, Café
arvio≈ 2500 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

78dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja juustoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Kalan ja lihan annokset sopivat hyvin.

10 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue du General Dufieux 28, 68650 LAPOUTROIE
Aukioloajat
ma12:00–13:30, 19:00–20:30
ti12:00–13:30, 19:00–20:30
ke12:00–13:30, 19:00–20:30
to12:00–13:30, 19:00–20:30
pe12:00–13:30, 19:00–20:30
la19:00–20:30
su12:00–13:30, 19:00–20:30
FERMÉ LE SAMEDI MIDI !
Yhteystiedot
+33389475035 info@faude.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faude.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Hôtel Restaurant Le Faudé? Rekisteröi paikkasi.