Mauve Restaurant & Bar
Brink 1, 1251 KR Laren
aukioloajat eivät tiedossa
caf退€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Bites
Oude kaasvegetarian
6.00
Old cheese
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gemarineerde olijvenvegan
4.00
Marinated olives
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gebrande notenvegan
4.00
Roasted nuts
arvio≈ 170 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bitterbal
1.25
Bitterballen — Met mosterd, per stuk te bestellen
arvio≈ 90 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kaasstengelvegetarian
1.25
Cheese straw — Met chilisaus, per stuk te bestellen
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vlammetjevegetarian
1.25
Met chilisaus, per stuk te bestellen
arvio≈ 100 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini frikadelletje
1.25
Mini frikandel — met mayonaise
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini garnalen kroketje
3.00
Mini shrimp croquette — met limoen-mayo
arvio≈ 110 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crispy chicken (6 stuks)
5.00
Crispy chicken — met chili-dip
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plateau 'hot bites'
18.00
Hot bites platter — 16 ‘bites’ gemengd: 4 bitterballen, 4 vlammetjes, 4 kaasstengels en 4 mini frikandellen
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Nachosvegetarian
13.00
Tortilla chips met gesmolten cheddar, guacamole, crème fraiche, Jalapeños en salsa
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Pata Negra 80 gr.
20.00
Pata Negra — Handgesneden “Cebo De Campo Premium” - 25 maanden gerijpt
arvio≈ 230 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Butterfly shrimps (6)
8.00
Butterfly shrimps — met chilisaus
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saint-Félicien ceramique uit de ovenvegetarian
12.00
Baked Saint-Félicien — warme kaas met thijm en toast
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Plateau "Amsterdam"
16.00
Amsterdam platter — Leverworst, ossenworst, oude kaas met mosterd, Amsterdamse ui en augurk
arvio≈ 700 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plateau 'Mauvelicious'
25.00
Mauvelicious platter — Met Italiaanse charcuterie, oude kaas, olijven, noten en druiven
arvio≈ 900 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Oesters per stukpescatarian
4.00
Oysters — Met een vinaigrette van rode wijn
arvio≈ 80 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Cassolette de scampi's
14.00
Scampi cassolette — met knoflook, rode peper en broodje van Menno
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Toast met zalmpescatarian
14.00
Salmon toast — met mierikswortel creme fraiche
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lunch - The Classics
Oeuf Benedictine "The Classic"
15.00
Eggs Benedict Classic — Toasted brioche met gepocheerd ei, beenham, spinazie en Hollandaise saus
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Oeuf Benedictine "Florentine" (v)vegetarian
15.00
Eggs Benedict Florentine — Toasted brioche met gepocheerd ei, gegrilde groenten, spinazie en Hollandaise saus
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Oeuf Benedictine "Norwegian"pescatarian
17.00
Eggs Benedict Norwegian — Toasted brioche met gepocheerd ei, gerookte Bawykov-zalm, spinazie en Hollandaise saus
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Club sandwich
15.00
Toast met kip, bacon, ei, sla, tomaat en mayonaise
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Carpaccio sandwich
13.00
Sandwich met rundercarpaccio, notensla, Parmezaanse kaas, gefrituurde kappers, pijnboompitten en truffelmayonaise
arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraatteja
Kroketjes
13.00
Beef croquettes — 2 kroketten van draadjesvlees met mosterd op landbrood
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Veggie kroketjesvegetarian
13.00
Veggie croquettes — 2 groentekroketten met mosterd op landbrood
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja
Croque Monsieur (of Madame)
12.00
Croque Monsieur — gesmolten gruyere chalet d'Alpage kaas, ham en romige bechamelsaus (Madame: suppl. + 3)
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraatteja
Lunch - The Mauvelicious
Avocado sandwich (v)vegetarian
13.00
Avocado sandwich — met hummus, sla en ei (suppl. kip of bacon + 3)
arvio≈ 580 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Chef's Soup
10.00
iedere week een andere soep
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Garnalen kroketjes
17.00
Shrimp croquettes — met citroen, gefrituurde peterselie, remoulade saus, little gem en Hollandse garnaaltjes
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraatteja
Burrata (v)vegetarian
14.00
Burrata — Zoete tomaat, pesto, olijfolie en balsamico
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tuna sandwichpescatarian
16.00
Tonijnsalade, rode ui, kappertjes en gekookt eitje
arvio≈ 590 kcal38 g hiilihydraatteja
Salades
Salade Mauvelicious
28.00
Mauvelicious Salad — met o.a. gerookte zalm, Hollandse garnalen, gamba's, coquilles, eendenleverkrullen en truffelmayonaise
arvio≈ 780 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Caeser salade
21.00
Caesar salad — Little Gem met gegrilde kip, gebakken spek, gepocheerd ei, Parmezaan en ansjovis
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade Niçoisepescatarian
24.00
Verse tonijn, krieltjes, ei, haricotverts rode ui, zwarte olijven en sherrytomaatjes
arvio≈ 540 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Starters - The Classics
Carpaccio
15.00
Met notensla, pijnboompitten, gefrituurde kappers, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Steak tartare (90gr/150gr)
16.00
Steak tartare — Op originele wijze bereid met uitjes, augurk en mosterd
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Escargots half of heel dozijn
15.00
Escargots — Op authentieke wijze met kruidenboter en Frans stokbrood
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Bisque van strandkrabbenpescatarian
16.00
Crab Bisque — Met Hollandse garnaaltjes en zeekraal
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Starters - The Mauvelicious
Tonijn Tatakipescatarian
16.00
Tuna Tataki — met wakame en knoflook soja
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Coppa di Parma
14.00
Meloenbolletjes gemarineerd in Cinzano
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coquilles St. Jacquespescatarian
25.00
Scallops St. Jacques — met Nouilly prat en zeekraal
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oesterplateaupescatarian
24.00
Oyster platter — 6/9/12 Fines de Claire met een vinaigrette van rode wijn
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Groene asperges (v)vegetarian
15.00
Green asparagus — Gepocheerd ei, Hollandaise saus en Parmezaanse kaas
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Softshell crabpescatarian
16.00
Koekjes van krab met kreeftenmayonaise
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Main - The Classics
Brochette van ossenhaas
29.00
Beef tenderloin brochette — met keuze uit bearnaise-, peper-, of satésaus. Met frites en seizoensgroenten
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Mauve burger
23.00
'The classic way' met tomaat, sla, gebakken ui en mauvelicious saus (met of zonder cheddar cheese)
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Veggy Burger (v)vegetarian
23.00
Veggy Burger — 'The classic way' met tomaat, sla, gebakken ui en mauvelicious saus (met of zonder cheddar cheese)
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Wagyu burger
29.00
Briochebol met truffelmayonaise, little gem gekaramelliseerde ui, emmentaler en Franse frites
arvio≈ 1050 kcal62 g hiilihydraatteja
Zeetong 400 grampescatarian
39.00
Sole — in roomboter gebakken met remoulade saus, frites en salade
arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraatteja
Tournedos 200 gram
36.00
Tournedos — met 'roasted pommes Gourmande', gegrilde groenten en een prachtige rocqufort-, bearnaise-, of pepersauskeuze.
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Main - The Mauvelicious
Gebakken gamba's
26.00
Garlic Shrimp Linguine — in knoflookroom, groene kruiden, rode peper met linguine pasta en groene salade
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Magret de Canard
27.00
Duck Breast — Aardappeltaartje, Franse boontjes, tomaat uit de oven en bramensaus
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Poussin
26.00
Roasted Poussin — "Lemon herb roasted" boerderijkippetje met bonvant
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Rib-Eye
33.00
Rib-Eye Steak — Chimichurri en aardappeltaartje
arvio≈ 810 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Melanzane parmigiana (v)vegetarian
24.00
Melanzane Parmigiana — Lasagne van groenten met aubergine, rode paprika, mozzarella en licht pikante tomatensaus
arvio≈ 550 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
SUMMER SPECIAL
36.00
Lobster Thermidor — Kreeft thermidor met bisque, groentenpalet, citroen, salade en frites. Supplement tournedos (+ 12)
arvio≈ 950 kcal48 g hiilihydraatteja
MAUVELICIOUS MENU
Keuze uit 2- of 3 gangen vis/vlees/vega
32.50
Mauvelicious Menu
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tonato Tomata
15.00
Tuna and Tomato Salad — Sunny tomato met romige tonijncrème, kappertjes, rucola en krokante crostini
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Baba Ganoush (v)vegan, vegetarian
12.00
Baba Ganoush — Gerookte auberginecrème met vadouvan-mayonaise, gepofte aubergine en krokante pitten
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pastrami van Entrecote
17.00
Entrecote Pastrami — Huisgemaakte pastrami van entrecote met truffelmayonaise, cornichons en frisse salade
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebakken Eendenborst
33.00
Fried Duck Breast — Rosé gebakken eendenborst met geroosterde roseval-aardappelen, ratatouille en een krachtige knoflookjus
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Roodbaarsfiletpescatarian
29.00
Redfish Fillet — Op de huid gebakken roodbaarsfilet met groene kruidenrisotto, Edammer boontjes en een romige kreeftenbisque
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Quiche met Spinazie & Burrata (v)vegetarian
25.00
Spinach and Burrata Quiche — Huisgemaakte quiche met spinazie en burrata, met balsamicostroop en een frisse salade
arvio≈ 650 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Citroen tartelettevegetarian
13.00
Lemon Tartelette — Krokante tartelette gevuld met frisse citroencrème, geserveerd met aardbeiensorbet
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35
Plateau du fromagevegetarian
13.00
Cheese Board — Selectie van verfijnde kazen | appelstroop | notenbrood
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Desserts
Crème brûleévegetarian
9.00
Crème Brûlée — Zoals ie hoort
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Scroppino
9.00
Citroensorbetijs, prosecco, wodka
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 37
Dame Blanchevegetarian
10.00
Vanille-ijs met chocoladesaus
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43
Kaasplankje van Thamarvegetarian
16.00
Cheese Plate — Thamars' geselecteerde kazen met vruchtenbrood en appelstroop
arvio≈ 500 kcal35 g hiilihydraatteja
Friandisesvegetarian
8.00
Assortiment van koekjes en chocolade
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Pannacottavegetarian
12.00
Kletskop en aardbeien
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Affogatovegetarian
10.00
espresso en vanille-ijs
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Junior
Soep van Tomaatvegetarian
7.00
Tomato Soup — Gemaakt van pomodori tomaten
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Tosti
6.00
Ham and Cheese Toastie — Tosti met beenham en kaas
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Crispy chicken
13.00
met frites en salade
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Spaghetti Bolognese
11.00
Spaghetti (with hidden vegetables)
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
IJs per bol (met suprise)vegetarian
3.00
Ice Cream Scoop — Aardbeien, Vanille, Choco of Citroen
arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja
On the side
Groene saladevegetarian
5.00
Green Salad — Little Gem sla met mauvelicious dressing
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
"Vanmenno" breadvegetarian
5.00
Country Bread — "Boule de campagne" met kruidenboter en/of olijfolie&balsamico
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Fritesvegetarian
5.00
French Fries — Franse frites met mayonaise of ketchup
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Zoete aardappel fritesvegetarian
7.00
Sweet Potato Fries — met truffelmayonaise
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
Bites
Oude brokkelkaasvegetarian
6.00
Aged Crumble Cheese
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gemengde noten van Thamarvegetarian
4.00
Mixed Nuts
arvio≈ 170 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crispy Chicken (6st)
5.00
Crispy Chicken Wings — 6 stuks, met chillisaus
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plateau Hot Bites "Veggie"vegetarian
20.00
Veggie Hot Bites Platter — 18 bites gemengd met groentenbitterbal, geitenkaaskroketjes en samosa
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Butterfly shrimps (6 stuks)
8.00
Butterfly Shrimp — garnalen met chilisaus
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Breakfast
Croissantvegetarian
3.00
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pain au Chocolatvegetarian
3.50
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Cinnamon rollvegetarian
4.00
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja
Tartinesvegetarian
5.00
French bread sticks met beurre d'Insigny en jam / honing
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Fruit Bowlvegan, vegetarian
7.00
seizoensfruit
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
Baquette
7.00
Baguette with Ham and Cheese — met boter, ham en kaas
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
American pancakesvegetarian
10.00
met bessen en mapple syrup
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraatteja
French toastvegetarian
11.00
wentelteefjes van brioche met fruit en vanillesaus
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 44
"Smashed "Avocado toastvegetarian
11.00
Smashed Avocado Toast — op zuurdesembrood met gepocheerd ei en tomaatjes
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Mauvelicious brioche
12.00
Salmon and cream cheese brioche — met cream cheese, zalm en bieslook
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Breakfast bowlvegetarian
9.00
Griekse-, Acai-, of Oat yoghurt met granola//havermoutvlokken//muesli//seizoensfruit//chia zaad// goyibessen//kokos//choco nibbs
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Gekookt eitje met soldaatjesvegetarian
5.00
Boiled egg with toast soldiers — zacht, middel of hard
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
Sunny Side Upvegetarian
7.00
Sunny Side Up Eggs — 2 spiegeleieren
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Scrambled eggsvegetarian
10.00
roerei
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Omeletvegetarian
10.00
Omelette
arvio≈ 300 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERT
Citroentartelettevegetarian
Lemon Tartlet — Krokante tartelette gevuld met frisse citroencrème, geserveerd met aardbeiensorbet
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Plateau de Fromagevegetarian
Cheese Board — Selectie van verfijnde kazen
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
81veggie
scorearvio
scorearvio
Runsaasti kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy annoksia kuten Melanzane parmigiana ja Veggy Burger. Tarjolla on myös kasviskroketteja ja avokadosämpylä. Liha-annokset kuten Rib-Eye sopivat seurueen muihin mieltymyksiin.
48 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 108:sta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Brink 1, 1251 KR Laren
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +31355380990
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mauve.nl/