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Brasserie Aux Deux Amis • Maurin

Rue des Yeuses, 34970 Lattes

Suljettu nyt · avataan ma 08:00

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LES ENTRées
l’ardoise du jour
Daily Special — TOUS LES JOURS, CONSULTEZ NOTRE ARDOISE !
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraatteja
LA PASTÈQUE ANDALOUSEvegan
9.00
Andalusian Watermelon Gazpacho — DUO DE GASPACHO ANDALOU MAISON & DE GRANITÉ À LA PASTÈQUE FRAÎCHE
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
LE P’TIT TATAKI DE BÅEUF À LA THAÎ’
12.00
Beef Tataki Thai Style — TATAKI DE CÅEUR DE RUMSTEAK DE BÅEUF « AUBRAC », MARINADE DU CHEF, SAUCE TIGRE QUI PLEURE
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LES PLATS TRADITION
LES GNOCCHIS ESTIVAUXvegetarian
18.00
Summer Gnocchi — GNOCCHIS FRAIS, SAUCE ARRABIATA, RICOTTA, PIMENT D’ESPELETTE
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
LA VOLAILLE & LA GAMBAS
22.00
Poultry and Prawns with Green Curry — SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIÈRE, GAMBAS RôTIES, SAUCE AU CURRY VERT ET COCO
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
LE TARTARE DE BÅEUF À L’ITALIENNE
23.00
Italian Beef Tartare — BÅEUF « AUBRAC », SAUCE TOMATE RÉDUITE, PARMESAN, GARNITURE À L’ITALIENNE
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LE TATAKI DE BÅEUF À LA THAÎ’
24.00
Beef Tataki Thai Style — TATAKI DE CÅEUR DE RUMSTEAK DE BÅEUF « AUBRAC », MARINADE DU CHEF, SAUCE TIGRE QUI PLEURE
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LE SAUMON CRU À L’ORIENTALEpescatarian
24.00
Oriental Raw Salmon — TARTARE DE SAUMON FRAIS, CITRONS CONFITS, NECTAR DE PÊCHE DE VIGNE
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
les SALADES repas
LA MONSIEUR SEGUINvegetarian
16.00
Goat Cheese Salad — AUMONIÈRE DE CHÈVRE CHAUD, JULIENNE DE LÉGUMES, OIGNONS FRITS
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
LA MADAME BUFFLONNE
19.00
Burrata and Ham Salad — SALADE DE TOMATES ANCIENNES, BURRATA, FRUITS DE SAISON, BRUSCHETTA, JAMBON AVEYRONNAIS « 18 MOIS »
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
le BURGER du chef
LE BURGER « PULLED PORK »
19.00
Pulled Pork Burger — PAIN BRIOCHÉ, EFFILOCHÉ DE PORC CUIT 8 HEURES, LA CRÈME SAUCE HOISIN, COLESLAW
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
les DESSERTS
LE FROMAGE « SAINT-FÉLICIEN »vegetarian
9.00
Saint-Félicien Cheese — LE TENTATION « DOUBLE CRÈME », SERVI ENTIER
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA PANNA COTTA CHOCOCO’vegetarian
9.00
White Chocolate and Coconut Panna Cotta — PANNA COTTA MAISON AU CHOCOLAT BLANC & À LA NOIX DE COCO
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
L’ALASKA DU CHEFvegetarian
8.00
Roasted Pineapple Alaska — ANANAS RôTI AU MIEL, GLACE COCO, ZESTE DE CITRON VERT
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
LA CRÈME BRÜLÉEvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée — CRÈME BRÜLÉE SIGNATURE, À LA VANILLE « BOURBON » DE MADAGASCAR
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café Gourmand — DÉCLINAISON DES DESSERTS DU JOUR, DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
pour les enfants
LE MENU « BAMBINS »
12.00
Kids Beef Menu — HACHÉ DE BÅEUF DE LA BOUCHERIE RHUL + ACCOMPAGNEMENT DU JOUR + SIROP OU PETIT POT DE GLACE AU CHOIX
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
LES TAPAS DE LA BRASSERIE
LE PAN CON TOMATEvegan
5.00
Pan con Tomate — LE TRADITIONNEL TAPAS ESPAGNOL REVISITÉ PAR LE CHEF
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
LOS PIMIENTOS DEL JULIOvegan
5.50
Grilled Padrón Peppers — PIMIENTOS DE PADRÓN GRILLÉS À LA FLAMME, FLEUR DE SEL
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
LES FRITES À LA GRAISSE DE BŒUF
6.00
Beef Tallow Fries — FRITES FRAÎCHES, DOUBLE CUISSON
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
LE HOUMOUS « COMME À BEYROUTH »vegan
6.00
Hummus with Pita — PAIN PITA, POIS CHICHE, CORIANDRE, HUILE D’OLIVE, SÉSAME
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
L’ŒUF MIMOSA AU PIMENT D’ESPELETTEvegetarian
6.50
Mimosa Egg with Espelette Pepper — SAUCE DU CHEF, RÖSTI DE COURGETTE, ÉCLATS DE NOISETTE
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
LA RILLETTE DE SARDINES FRAÎCHESpescatarian
7.00
Fresh Sardine Rillettes — SARDINES FRAÎCHES, BILLES DE VINAIGRE DE « LA GUINELLE »
arvio≈ 240 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L’AUBERGINE À LA MILANAISEvegetarian
7.50
Milanese Eggplant — CROUSTILLANT D’AUBERGINE, SAUCE YAOURT & CHILI
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
LE GASPACHO VERDOYANTvegetarian
7.50
Green Gazpacho — SERVI FRAIS, PETITS POIS, MENTHE, FETA
arvio≈ 160 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
LE CHICKEN’S POP-CORN
8.00
Chicken Popcorn — BOULETTES DE POULET PANÉ, MAYONNAISE CITRONNÉE
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE FAMEUX GUACAMOLEvegan
8.00
Guacamole — LÉGÈREMENT RELEVÉ, RECETTE DU CHEF
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
LA TOMATE MOZZA’ DE JUJUvegetarian
8.50
Tomato and Burratina Salad — TARTARE DE TOMATES ANCIENNES, BURRATINA, NECTARINE
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
L’EMPANADA AU « PULLED PORK »
8.50
Pulled Pork Empanada — EFFILOCHÉ DE PORC CUIT 8 HEURES, SAUCE SALSA
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
LE TARTARE DE SAUMON À LA THAÏLANDAISEpescatarian
9.00
Thai Salmon Tartare — SAUMON FRAIS, GARNITURE ASIATIQUE DU JOUR HACHÉ AU COUTEAU • SÉCHÉ À L’AIR DE L’AUBRAC
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LES GAMBAS AU PANKOpescatarian
10.00
Panko Prawns — TEMPURA DE GAMBAS, PANÉES AU PANKO, SAUCE COCKTAIL
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE TATAKI DE CANARD À LA CERISE
10.00
Duck Tataki with Cherry — TATAKI DE MAGRET, OIGNONS FRITS, GINGEMBRE, CERISE
arvio≈ 290 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LE FOIE GRAS MAISON AU MUSCAT
13.00
Foie Gras with Muscat — SUR SON PAIN BRIOCHÉ, LE PÉCHÉ MIGNON DU CHEF !
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
La cave à fromages
LE GORGONZOLA • LOMBARDIEvegetarian
6.00
Gorgonzola — VACHE • PERSILLÉ & CRÉMEUX • SERVI À LA CUILLÈRE
arvio≈ 180 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA TOMME À L’AIL NOIR • PALENCIAvegetarian
6.00
Black Garlic Tomme — BREBIS • LE PRÉFÉRÉ DU CHEF • SERVIE EN TRANCHE
arvio≈ 160 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA MIMOLETTE « EXTRA VIEILLE » • NORMANDIEvegetarian
6.00
Mimolette Extra Vieille — VACHE • AFFINÉE 18 MOIS • SERVIE EN ÉCLATS
arvio≈ 170 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA ROUELLE CENDRÉE DU PIC • TARNvegetarian
7.00
Rouelle Cendrée du Pic — CHÈVRE • FLEURI & ÉQUILIBRÉ • SERVIE EN DEMI-LUNE
arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE TENTATION « DOUBLE CRÈME » • VERCORSvegetarian
8.00
Tentation Double Crème — VACHE • DOUX & FONDANT • SERVI ENTIER
arvio≈ 210 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE BRIE TRUFFÉ • ÎLE-DE-FRANCEvegetarian
9.00
Truffle Brie — VACHE · GOÛT PRONONCÉ · FOURRÉ À LA TRUFFE
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE P’TIT TERRIEN DU LARZAC • AVEYRONvegetarian
15.00
Roasted Larzac Sheep Cheese — BREBIS • RÔTI AU FOUR • SERVI CHAUD • À PARTAGER
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
la charcuterie aveyron
LE CHORIZO DOUX AU BŒUF « AUBRAC »
5.50
Beef Chorizo — CHARCUTERIES ARTISANALES CHOISIES AVEC PASSION AUPRÈS DE LA MAISON CONQUET
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA SAUCISSE SÈCHE AU ROQUEFORT
6.00
Roquefort Dry Sausage — LE MARIAGE AVEYRONNAIS PAR EXCELLENCE
arvio≈ 240 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE JAMBON SEC « SIGNATURE » 18 MOIS
7.50
Signature Dry Ham — COCHON LOURD MOULÉ FAÇON PARME • AFFINÉ 18 MOIS
arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LE SAUCISSON SEC DE SANGLIER
8.50
Wild Boar Salami — HACHÉ AU COUTEAU • SÉCHÉ À L’AIR DE L’AUBRAC
arvio≈ 210 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE FILET MIGNON SÉCHÉ
8.50
Dried Pork Tenderloin — LE MORCEAU LE + NOBLE DU PORC • SÉCHÉ ENTIER À LAGUIOLE
arvio≈ 160 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LE CHARIOT à DESSERTS
LES DESSERTS FRAIS DU JOUR
Daily Fresh Desserts — VOIR ARDOISE
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
pour les enfants
LE MENU « CANAILLOU »
12.00
Kids Chicken Menu — FILETS DE POULET PANÉ MAISON + ACCOMPAGNEMENT DU JOUR + SIROP OU PETIT POT DE GLACE AU CHOIX
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
Tapas
foie gras maison au muscat sur pain brioché
Foie Gras with Muscat
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
tataki de canard à la cerise
Duck Tataki with Cherry
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
tartare de saumon à la thaïlandaisepescatarian
Thai Salmon Tartare
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
gambas au panko
Panko prawns
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
œuf mimosa au piment d'Espelette et son rösti de courgettevegetarian
Deviled eggs with Espelette pepper and zucchini rösti
arvio≈ 260 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
pan con tomatevegan
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
houmous comme à Beyrouthvegan
Hummus
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
aubergine à la milanaisevegetarian
Milanese eggplant
arvio≈ 240 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
gaspacho verdoyantvegan
Green gazpacho
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
fameux guacamolevegan
Guacamole
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
tomate mozza' de Jujuvegetarian
Tomato mozzarella
arvio≈ 290 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

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81veggie
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Laaja valikoima kasvis-tapaksia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten houmous, pan con tomate ja aubergine à la milanaise. Pääruokina on tarjolla muun muassa gnocchis estivaux ja La Monsieur Seguin -salaatti.

29 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 58:sta

86dia
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Proteiinipitoisia ja hiilihydraattitietoisia valintoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Valikoimassa on useita hyviä liha- ja juustovaihtoehtoja.

40 diabetesystävällistä · 58 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite
Rue des Yeuses, 34970 Lattes
Aukioloajat
ma08:00–15:00
ti08:00–23:00
ke08:00–23:00
to08:00–23:00
pe08:00–00:00
la10:00–00:00
susuljettu
Lunch service (Chef Olivier) Monday to Saturday. Evening service (Tapas/Bar) Tuesday to Saturday
Yhteystiedot
+33775770069 contact@aux-deux-amis.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-deux-amis.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

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