Foie Gras Groliere
20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Offres Spéciales Entrées
10 Rillettes au Foie de Canard + 1 Offerte
82.50
Duck liver rillettes — 11 Boites de 130 g
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
10 Crèmes de Canard au Monbazillac + 1 Offerte
43.50
Duck cream with Monbazillac — 11 Boites de 130 g
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
10 Mousses de Foie de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck liver mousse — 11 Boites de 65 g
arvio≈ 230 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
24.75
Mi-cuit duck foie gras
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats cuisinés
Gésiers de Canard Confits
12.50
Duck gizzards confit — 215 g
arvio≈ 650 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gourmandises Sucrées
Orangine Confite enrobée de Chocolat Noir
13.50
Candied orange in dark chocolate — 150 g
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
Offres Spéciales Entrées
10 Crèmes de Canard au Monbazillac et aux Châtaignes + 1 Offerte
47.50
Duck cream with Monbazillac and chestnuts — Fine, onctueuse et parfumée, elle est particulièrement mise en valeur par la belle quantité de Châtaignes du Périgord
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras mi-cuit
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
Mi-cuit duck foie gras
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras d'Oie Mi-Cuit
Mi-cuit goose foie gras
arvio≈ 300 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bloc de Foie Gras de Canard Mi-cuit
Mi-cuit duck foie gras block
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Conserves
Foie Gras de Canard Entier du Périgord
Whole duck foie gras from Perigord
arvio≈ 300 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé
Truffled whole duck foie gras from Perigord
arvio≈ 310 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Médaille Argent
Whole goose foie gras from Perigord
arvio≈ 320 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Truffé
Truffled whole goose foie gras from Perigord
arvio≈ 330 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bloc de Foie Gras de Canard
Duck foie gras block
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bloc de Foie Gras d'Oie
Goose foie gras block
arvio≈ 300 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras au sel de Guérande
Foie gras with Guérande salt
arvio≈ 300 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras de Canard au sel de Guérande
Duck foie gras with Guérande salt
arvio≈ 300 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras de Canard au sel de Guérande et à la Gelée de Pineau
Duck foie gras with Guérande salt and Pineau jelly
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Accompagnement foie gras
Chutneys
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Confits d'Oignons
Onion confit
arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraatteja
Figues Entières Confites
Whole candied figs
arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Foie Gras Cru
Foie Gras de Canard
Raw duck foie gras
arvio≈ 320 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras d'Oie du Perigord
Raw goose foie gras from Perigord
arvio≈ 330 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les entrées
Crème Brulée au Foie Gras
Foie gras crème brûlée
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraatteja
Caille et Magret au Foie Gras
Quail and duck breast with foie gras
arvio≈ 550 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté de Foie d'Oie et de Canard
Goose and duck foie gras pâté
arvio≈ 380 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mousse de Foie de Canard
Duck liver mousse
arvio≈ 360 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Figues au Foie Gras et au Pineau
Figs with foie gras and Pineau
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraatteja
Rillettes de Canard Médaille d'Argent
Duck rillettes Médaille d'Argent
arvio≈ 420 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes au Foie Gras
Foie gras rillettes
arvio≈ 450 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes d'Oie
Goose rillettes
arvio≈ 410 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Crèmes de Canard au Monbazillac
Duck cream with Monbazillac
arvio≈ 390 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrines de Canard et de Porc
Duck and pork terrine
arvio≈ 380 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pâtés : Le Buguois, Lapin, Lièvre
Pâtés: Buguois, Rabbit, Hare
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Magret de Canard Frais, Seche et au Foie Gras
Fresh and dried duck breast with foie gras
arvio≈ 480 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beurre et Rillettes de Truite Fumée
Smoked trout butter and rillettes
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truffes & Caviar
Morceaux de truffes
Truffle pieces
arvio≈ 20 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pelure de Truffes
Truffle shavings
arvio≈ 15 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Jus de truffes
Truffle juice
arvio≈ 10 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truffes Fraîches
Fresh truffles
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar STURIA
Sturia caviar
arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats cuisinés
Confits de Canard et d'Oie
Duck and goose confit
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Confit de Poule
Hen confit
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gésiers d'Oie, de Canard et Garnitures
Goose and duck gizzards with garnish
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Manchons de Canard
Duck wings
arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rôtis de Porc "Enchaud" et de Poule
Roast pork and hen
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cassoulets et Haricots
Cassoulets and beans
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Cous d'Oie et de Canard Farcis
Stuffed goose and duck necks
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cèpes, Girolles et Châtaignes
Porcini, Chanterelles and Chestnuts
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Sauces Périgueux, Foie Gras et Framboise
Périgueux, Foie Gras and Raspberry Sauces
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tourain
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Graisses d'Oie et de Canard
Goose and Duck Fat
arvio≈ 400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gourmandises Sucrées
Muscadines et Orangines Confites
Candied Muscadines and Oranges
arvio≈ 350 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 35
Truffes au Chocolat
Chocolate Truffles
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 43
Croquants aux Noix
Nut Crunchies
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Offres spéciales
10 Blocs de Foie Gras de Canard 65 g
79.95
Duck Foie Gras Blocks
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
10 Blocs de Foie Gras de Canard 130 g
159.95
Duck Foie Gras Blocks
arvio≈ 440 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
7 Blocs de Foie Gras d'Oie 65g + 1 Boîte Offerte
83.65
Goose Foie Gras Blocks
arvio≈ 230 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
10 Rillettes de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck Rillettes
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sélection de Foie Gras
109.95
Foie Gras Selection — Conserve et Mi-Cuit
arvio≈ 1800 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
7 Foies Gras d'Oie Mi-Cuit du Périgord + 1 Offert
216.65
Mi-Cuit Goose Foie Gras
arvio≈ 3200 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
3 Foies Gras d'Oie Entiers du Perigord
122.95
Whole Goose Foie Gras
arvio≈ 2800 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33553071428
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegras-groliere.com/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 77 %