L'Emberluque
15 Rue Patron Ravello, 83980 Le Lavandou
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les entrées
Œuf parfait sur brioche poêlée
14.00
Perfect Egg on Brioche — crème de courgette au basilic, brioche poêlée à l'huile d'olive
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
Mille-feuille de petits poulpes
14.00
Octopus Mille-feuille — en sauce tomate safranée
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Foie Gras mi-cuit
18.00
Foie Gras — chutney de figues
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les plats
Canard façon Estouffade
25.00
Duck Stew — Plat en sauce au vin et olives noires à la provençale et purée de panais
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de Bëæf sauce vin rouge et échalotes
33.00
Beef Fillet with Red Wine Sauce — pommes de terre rôties à l'huile d'olive et flan de patates douces
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de Bëæf Rossini
41.00
Beef Rossini — Toast grillé sauce truffe, filet de boeuf sauce échalotes, tranche de Foie Gras mi-cuit et lamelles de truffes d'été. pommes de terre rôties à l'huile d'olive et flan de patates douces
arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Le poulpe des calanques
25.00
Octopus with Tagliatelle — Petits poulpes mijotés en sauce tomate et épices safranées servis avec tagliatelles
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Tagliatelles à la truffevegetarian
25.00
Truffle Tagliatelle — crème de truffe et lamelles de truffes d'été
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
Filet de Loup (bar), crème de tomates confitespescatarian
27.00
Sea Bass Fillet — purée de panais et flan de patates douces
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Spécialité
La Bouillabaisse autrementpescatarian
42.00
Bouillabaisse — à partir de 2 personnes. Filet de Saint de Pierre, filet de rouget, gambas et poulpe. Servi avec bouillon Bouillabaisse, légumes, croutons et rouille maison.
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
La Potence Flambée
39.00
Flambéed Beef Fillet — à partir de 2 personnes. La potence flambée Filet de Bëæf. Servi avec frites de patates douces et assortiment de sauces maison : Crème de tomates confites et Sauce échalote au vin rouge
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Désserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate — Tomme de Brebis et chèvre frais mariné à l’huile d’olive
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
L'Emberlovavegetarian
13.00
Emberlova — meringue, boule de glace vanille, fruits rouges, chantilly tonka et thym
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
Tiramisu cafévegetarian
12.00
Tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Café gourmandvegetarian
15.00
une boule de glace, meringue chantilly fruits rouges et tiramisu
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 28
Glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou 1 boulevegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, fraise, café, citron
arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja
Glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou 2 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (2 scoops) — vanille, chocolat, fraise, café, citron
arvio≈ 280 kcal36 g hiilihydraatteja
Coupes Glacées
La Colonelvegetarian
13.00
Colonel Ice Cream — 2 boules citron-citron vert, vodka et zeste de citron vert
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
La Chocolat Liégeoisvegetarian
13.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
La Dame blanchevegetarian
13.00
Dame Blanche — 2 boules vanille, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Café Liégeoisvegetarian
13.00
2 boules café, café expresso, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26
La Colimoncellovegetarian
13.00
Colimoncello Ice Cream — 2 boules citron et limoncello
arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 39
Menus et formules
Formule entrée et plat
35.00
Starter and Main Menu — Entrée et plat au choix hors spécialités et Rossini
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Formule plat et dessert
33.00
Main and Dessert Menu — Plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 36
Menu
43.00
Full Menu — Entrée, plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
arvio≈ 1300 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu enfant
19.00
Kids Menu — Filet de bëæf taillé pour les petits, frites de patate douce ou tagliatelles au saumon, une boule de glace ou meringue chantilly et fruits rouges
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
74dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia. Monissa annoksissa käytetään palsternakkisoseen kaltaisia lisukkeita.
10 diabetesystävällistä · 26 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 15 Rue Patron Ravello, 83980 Le Lavandou
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33951557666
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemberluque.fr/