takaisin hakuun

Restaurant Stabatio

route de Grenoble 376, 05220 Le Monêtier-les-Bains

Suljettu nyt · avataan 19:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

À partager // To share
Caponatta d’aubergine à la Siciliennevegan, vegetarian
7.00
Sicilian aubergine caponata — Sicilian style aubergine caponata
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Falafels de lentilles des Hautes Alpes, sauce blanchevegetarian
9.00
Lentil falafels — Lentil falafels from the Hautes-Alpes with white sauce
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Conchiglioni grâtinées aux moules & chorizo
9.00
Conchiglioni with mussels and chorizo — Conchiglione au gratin with mussels & chorizo
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Crème de chèvre à la pistache & menthevegetarian
8.00
Goat cheese cream with pistachio and mint — Goat’s cheese cream with pistachio & mint
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche de gravlax de saumon & ricotta aux fines herbes
16.00
Salmon gravlax and ricotta — Salmon gravlax with ricotta & herbs
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter — Cheese platter
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche de charcuteries
14.00
Cold cut platter — Cold cut platter
arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Grande Planche Mixte
22.00
Mixed cheese and cold cut platter — Cheese & cold cut platter
arvio≈ 720 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Les entrées // Starters
Saumon sur pommes de terre croustillantes, oeuf parfait & écume d’herbes
14.00
Salmon with crispy potatoes and poached egg — Salmon on crispy potatoes, poached egg & herb foam
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gravelax de boeuf & gambas frites, mayonnaise Sriracha
16.00
Beef gravlax and fried prawns — Beef gravlax & fried prawns, Sriracha mayonnaise
arvio≈ 390 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Brioche perdue, chutney de tomates au piment doux, burrata & pestovegetarian
14.00
French toast with burrata and pesto — French toast, sweet chilli tomato chutney, burrata & pesto
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Terrine d’aubergine à la parmesanevegetarian
12.00
Aubergine parmesan terrine — Aubergine terrine with parmesan
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Les salades en plat // Salads
Salade Montagnarde - Reblochon pané, fromages, jambon cru & noix
17.00
Mountain Salad — Mountain Salad - breaded Reblochon, cheeses, cured ham & nuts
arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Salade César - Poulet frit, croûtons, parmesan & sauce anchois
17.00
Caesar salad with fried chicken — Caesar salad - Fried chicken, croutons, parmesan & anchovy sauce
arvio≈ 650 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade de gravelax de saumon, pommes de terre, concombre & sauce blanche
18.00
Salmon gravlax salad — Gravlax salmon salad, potatoes, cucumber & white sauce
arvio≈ 510 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Les plats // Main courses
Filet de dorade à la provençale, chutney tomate fenouil, purée de pomme de terre & petit pois, pestopescatarian
24.00
Sea bream fillet Provençal — Sea bream fillet Provençal-style with tomato and fennel chutney, & mashed potatoes and peas, pesto
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Côtes d’agneau, aubergine confite, sauce tomate & tuile de parmesan
26.00
Lamb chops with aubergine — Lamb chop with confit aubergine, tomato, parmesan crips
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Paleron de veau confit sauce miel du Queyras, polenta crémeuse & croûte d’herbes
24.00
Confit veal shoulder — Confit veal shoulder with Queyras honey sauce, creamy polenta & herbs crust
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Penne à la sauce betterave, noix, feta & miel du Queyrasvegetarian
19.00
Beetroot penne with feta — Penne with a beetroot sauce, walnuts, feta & Queyras honey
arvio≈ 540 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Burger Stabatio - Steak 180g, confit d'oignons, fromage à raclette
20.00
Stabatio Beef Burger — Stabatio Burger : Beef 180g , candied onions, raclette cheese
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Supplément bacon / extra bacon
2.00
Extra bacon
arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burger Végé - Steak végétal, confit d'oignons, fromage à raclettevegetarian
20.00
Veggie Burger — Veggie Burger : vegetal steak, candied onions, raclette cheese
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le grill // Grill
Entrecôte de bœuf 200g, sauce aux poivres
27.00
Beef rib steak — 200g beef rib steak, pepper sauce
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ribs de cochon confits, sauce barbecue
24.00
Pork ribs BBQ — Confit pork ribs, barbecue sauce
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraatteja
Côte de bœuf 1kg pour 2, sauce aux poivres
90.00
Beef prime rib — Beef prime rib, pepper sauce - 1kg for 2 people
arvio≈ 2200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Accompagnements au choix // Side dishes of your choice
Pommes de terre grenaillesvegan, vegetarian
Roasted potatoes — Roasted potatoes
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Fritesvegan, vegetarian
French fries — French fries
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Assortiments de légumesvegan, vegetarian
Vegetable mix — Vegetable mix
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade vertevegan, vegetarian
Green salad — Green salad
arvio≈ 60 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Garniture supplémentaire
4.00
Additional side dish — Additional side dish
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce supplémentaire
2.00
Extra sauce — Extra sauce
arvio≈ 100 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pour les enfants // For Kids
Menu enfant jusqu'à 12 ans
15.00
Kids menu — Kids menu up to 12years old
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Les desserts // Desserts
Pavlova aux fruits rouges, chantilly mascarponevegetarian
9.00
Red berry pavlova — Pavlova with red berries, whipped cream and mascarpone
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Gros choux praliné au sésame noir & citron confitvegetarian
9.00
Black sesame and lemon choux — Large choux pastries with black sesame praline and candied lemon
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 37
Entremet chocolat 72%, praliné croustillant aux noix de pécanvegetarian
9.00
Chocolate and pecan dessert — 72% dark chocolate dessert, crunchy pecan praline
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Entremet au citronvegetarian
9.00
Lemon dessert — Lemon dessert
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Sélection de fromagesvegetarian
9.00
Mixed cheese platter — Mixed cheese platter
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les glaces // Ice cream
Galibier : glace poire, eau de vie de poirevegan, vegetarian
8.00
Pear sorbet with brandy — Pear sorbet & pear brandy
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Lautaret : sorbet citron vert, vodkavegan, vegetarian
8.00
Lime sorbet with vodka — Lime sorbet & vodka
arvio≈ 170 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Izoard : glace menthe et chocolat, Get 27vegetarian
8.00
Mint and chocolate ice cream — Mint and chocolat ice cream, Get 27
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Granon : glace vanille, liqueur de genépivegetarian
8.00
Vanilla ice cream with genepi — Vanilla ice cream and genepi liquor
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Chaberton : sorbet citron jaune, limoncellovegan, vegetarian
8.00
Lemon sorbet with limoncello — Lemon sorbet & Limoncello
arvio≈ 240 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
Coupe glacée deux boulesvegetarian
6.00
Two scoop ice cream — Ice Cream 2 scoops
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Les Burgers
Burger Végé - Steak de soja, confit d'oignons, fromage à Raclettevegetarian
20.00
Veggie Burger (Soy) — Veggie Burger : soy steak, candied onions, raclette cheese
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Les desserts // Desserts
Sélection de dessertsvegetarian
9.00
Dessert selection — Desserts selection
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

79veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vegetaarisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy beetjuuripenneä feta-hunajalla sekä kasvisburgeri raclette-juustolla. Alastartiksi on saatavilla munakoisoterrineä ja sicilialaista caponataa.

25 kasvis- ja 8 vegaanista annosta 46:sta

86dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähähiilihydraattisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia. Voit räätälöidä ateriasi valitsemalla kasvislisukkeita.

26 diabetesystävällistä · 46 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
route de Grenoble 376, 05220 Le Monêtier-les-Bains
Aukioloajat
ma19:00–21:30
ti19:00–21:30
ke12:00–14:00, 19:00–21:30
to12:00–14:00, 19:00–21:30
pe12:00–14:00, 19:00–21:30
la12:00–14:00, 19:00–21:30
su12:00–14:00, 19:00–21:30
Lunch from 12 p.m. to 2 p.m.: Wednesday to Sunday. Dinner from 7 p.m. to 9:30 p.m.: every day. Bar service from 3 p.m. to 11 p.m.: every day. Breakfast every day from 7:15am to 10:15am
Yhteystiedot
+330492554070
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemonetier.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Restaurant Stabatio? Rekisteröi paikkasi.