De Bruine Boon
Stationsweg 1, 2312 AS Leiden
aukioloajat eivät tiedossa
caf退€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 9. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
BITES KOUDE
Stokbrood ideaal om te delen
6.00
Baguette with herb butter and vegan aioli — kruidenboter · vegan aioli
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Gemarineerde olijvenvegan
4.50
Marinated olives
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Bakje gemengde nootjesvegan
4.50
Mixed nuts
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Oude kaasvegetarian
5.50
Aged cheese
arvio≈ 380 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gedroogde worst
5.50
Dried sausage
arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mini loempia’s Vvegan
7.75
Mini spring rolls — chilisaus
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraatteja
Vlammetjes V+vegetarian
8.00
Vlammetjes — chilisaus
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Kaastengels Vvegetarian
8.00
Cheese straws — chilisaus
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraatteja
Bloemkool bitesvegetarian
7.50
Cauliflower bites — chilisaus
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BITES WARME
Bitterballen
8.00
mosterd
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraatteja
Vegan bitterballenvegan
8.00
mosterd
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Mini mexicano’s
8.50
Mini Mexicanos — chilisaus
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
Mini frikandellen
7.50
curry
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraatteja
Kipnuggets
8.00
Chicken nuggets — chilisaus
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraatteja
GEMENGD
Nachos
10.00
guacamole · jalapeño peper · cheddar · zure room · rode ui
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
BITTERGARNITUUR
11.50
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
BORRELPLANK
ORIGINAL
13.75
Original snack platter — Bitterballen · mini frikandellen · mini loempia’s · vlammetjes · gedroogde worst · oude kaas · olijven · stokbrood · kruidenboter · vegan aioli · kleine portie nachos
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42
VEGETARISCHvegetarian
13.75
Vegetarian snack platter — Vegetarische bitterballen · mini loempia’s · kaastengels · vlammetjes · oude kaas · bloemkool bites · olijven · stokbrood · kruidenboter · vegan aioli · kleine portie nachos
arvio≈ 1000 kcal90 g hiilihydraatteja
APPELTAART
Sinds 1975vegetarian
4.75
Apple pie — De lekkerste van Leiden
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Slagroomvegetarian
0.85
Whipped cream
arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
De Bruine Boonvegetarian
8.00
Special apple pie — SPECIAL
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Kindergerechten
Frikandel / kroket / kipnuggets
7.50
Kids snack platter — Frans Stokbrood appelmoes · friet · mayonaise
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
Spareribs
10.00
Kids spareribs — appelmoes · friet · mayonaise
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Saté van kipfilet of varkenshaas
8.50
Kids chicken or pork satay — pindasaus · atjar · krokante uitjes cassave · friet · mayonaise
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Kinderijsje met slagroomvegetarian
4.00
Kids ice cream
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Ontbijt
Ontbijtje
8.75
Breakfast set — croissant · toast · ham · kaas · koffie of thee
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja
Pistolet Eierenvegetarian
12.50
Egg pistolet — wit of bruin brood
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Uitsmijter / omelet / gebakken ei
11.50
Fried egg with bacon — spek · boter · jam
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
boerenomelet
11.50
Farmer's omelette — kaas · ham · spek
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Banana pancakes V+vegetarian
8.75
Banana pancakes — maple syrup
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraatteja
Smoothiebowl V+vegetarian
9.00
Smoothie bowl — kwark · granola · seizoensfruit
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Smashed avocado V+vegan
9.75
Smashed avocado — wit of bruin brood · tomaat · limoen · rucola · mesclun · srirachamayo
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gezond (V mogelijk)
10.00
Healthy breakfast — oude kaas · ham · gekookt ei · tomaat · komkommer · mesclun
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
12 uurtje
13.50
12 o'clock breakfast — Gebakken ei · soep naar keuze · kroket
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Salades
Noorse garnalensaladepescatarian
11.00
Norwegian shrimp salad — appel · cocktailsaus
arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Feta Vvegetarian
9.75
Feta salad with beet hummus — bietenhummus · olijf · balsamico · tomaat
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio
17.75
balsamico · oude kaas · pittenmix
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Verse tonijnpescatarian
18.50
Fresh tuna salad — mesclun · edamame · radijs
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
Soepen
Huisgemaakte tomatensoep V+vegan
7.75
Homemade tomato soup — kruidenolie
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Soep van het moment
7.75
Soup of the day — informeer bij de crew
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pannenkoeken
Naturelvegetarian
7.75
Plain pancake — met stroop en poedersuiker
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42
Nutellavegetarian
9.50
Nutella pancake — met stroop en poedersuiker
arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 44
Appelvegetarian
9.25
Apple pancake — kaneelsuiker
arvio≈ 720 kcal90 g hiilihydraatteja
Banaanvegetarian
9.25
Banana pancake — met stroop en poedersuiker
arvio≈ 780 kcal95 g hiilihydraatteja
Kaasvegetarian
9.50
Cheese pancake — met stroop en poedersuiker
arvio≈ 820 kcal80 g hiilihydraatteja
Ham · kaas
11.50
Ham and cheese pancake — met stroop en poedersuiker
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 40
Spek
10.50
Bacon pancake — met stroop en poedersuiker
arvio≈ 880 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 41
Spek · kaas
11.50
Bacon and cheese pancake — met stroop en poedersuiker
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 38
Spek · kaas · champignons
12.75
Bacon, cheese and mushroom pancake — met stroop en poedersuiker
arvio≈ 920 kcal82 g hiilihydraattejaraskas 43
VISPLATEAU
gerookte Eveleens paling · gerookte zalm · Noorse garnalenpescatarian
15.00
Fish platter — cocktailsaus · toast
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Burgers
Runderburger
18.75
Beef Burger — Black Angus · cheddar · rode ui · barbecuesaus
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Vegan burger V+vegan
18.00
Vegan Burger — guacamole · tomaat · barbecuesaus
arvio≈ 800 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Club sandwiches
Gerookte zalm
15.50
Smoked Salmon Club Sandwich — tomaat · komkommer · gekookt ei · mesclun · cocktailsaus
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gerookte kalkoen
13.75
Smoked Turkey Club Sandwich — tomaat · gekookt ei · spek · mesclun · mosterdmayo
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Saté
Kipfilet of varkenshaas
18.25
Chicken or Pork Satay — pindasaus · atjar · cassave · krokante uitjes
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Gebak
Cheesecake
4.75
Pistachio and White Chocolate Cheesecake — pistache en witte chocolade
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 29
Mangotaart V+vegan
5.00
Mango Cake
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Overig
Gehaktbal
9.75
Meatball Sandwich — 2 boterhammen · huisgemaakt · kort aangebraden · gekookt ei
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
2 Kroketten
10.00
Beef Croquettes — wit of bruin brood · Rundvlees
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Breakfast All Day
Bruine Boon ontbijtje
12.50
Brown Bean Breakfast
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
After Eight
Alle hoofdgerechten
15.00
Main Courses
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Saté Special
saté met pindasaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes, friet en Zaanse mayonaise
13.50
Satay Special
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Biefstukavond
biefstuk met jus, salade en friet of brood
15.00
Steak Dinner
arvio≈ 800 kcal55 g hiilihydraatteja
ONTBIJT / LUNCH
BROODTAFEL
20.00
Breakfast Bread Table — Klassieke broodtafel met diverse broodsoorten en een rijk assortiment om zelf te beleggen: Croissant · bruine en witte baguette Gekookt eitje · roomboter · jam Gebakken spek · ham Jong belegen kaas · oude kaas Gerookte zalm · carpaccio rolletje Gerookte kalkoen · komkommer · tomaat
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 44
Rundvleeskroket of Groentenkroket
2.50
Beef or Vegetable Croquette
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomatensoepje
2.50
Tomato Soup
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Mini smoothiebowl
4.50
Mini Smoothie Bowl
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraatteja
BORRELBITES KOUDE BITES
Stokbrood · kruidenboter · vegan aioli
6.00
Baguette with Herb Butter
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
BORRELBITES WARME BITES
Gemengd bittergarnituur 9 stuks
11.50
Mixed Bittergarnituur (9 pcs)
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraatteja
Gemengd bittergarnituur 16 stuks
18.50
Mixed Bittergarnituur (16 pcs)
arvio≈ 1200 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 41
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
75veggie
scorearvio
scorearvio
Runsaasti kasvisnapsuja ja aamiaisia
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy vegaaninen burgeri ja smoothiebowl. Kasvisborrelplank sisältää muun muassa minikeväikärullia ja kukkakaalibitejä.
27 kasvis- ja 8 vegaanista annosta 72:sta
72dia
scorearvio
scorearvio
Paljon vähähiiliäisiä naposteltavia ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Kylmät naposteltavat ja salaatit ovat hyviä vaihtoehtoja. Valikoimassa on useita vähähiiliäisiä annoksia, mutta monet pääruoat sisältävät paljon leipää tai friteerattuja tuotteita.
22 diabetesystävällistä · 72 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Stationsweg 1, 2312 AS Leiden
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +31715121152 info@debruineboon.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debruineboon.nl/