Le Malle Jan
Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 9. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LE BAR
HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citronpescatarian
3.00
Fine de Claire Oysters — oester per stuk / half dozijn oesters
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
twee oesters + glas Café de Parispescatarian
11.00
Oysters and Café de Paris
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CAMEMBERTvegetarian
12.50
Baked Camembert — uit de oven met tijm & baguette
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
CAMEMBERT supplementvegetarian
3.50
Camembert with Figs and Walnuts — vijgen & walnoot
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
IBERICO PATA NEGRA
12.50
zwarte peper & jeneverbesolie
arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SARDINES ORTIZpescatarian
9.00
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
MAQUEREAUpescatarian
12.50
Mackerel Rillettes — makreelrillette met cornichons & baguette
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.50
French Cheese Board — selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BAGUETTE MAMIE GOURMANDEvegetarian
7.00
Baguette with Tapenade — met tapenade & kruidenboter
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
BITTERBALLEN OU BALLEN VAN BRANS
13.50
Bitterballen — rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
LES ENTREES
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
13.50
Beef Tartare — klassieke steak tartaar
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS
11.00
Escargots à la Maître d'Hôtel — in boter, knoflook & peterselie
arvio≈ 300 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS supplement
3.00
Escargots with Blue Cheese — blauwe kaas
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SAUMON FUMÉpescatarian
14.50
Smoked Salmon — huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GAMBASpescatarian
14.00
Grilled Gambas — gebakken in kruidenolie met aïoli
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Salad — gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
11.50
Leek Vinaigrette — gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega ou vegan)
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
BISQUE DE HOMARDpescatarian
11.50
Lobster Bisque — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SOUPE A L’OIGNONvegetarian
9.50
French Onion Soup — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega ou vegan)
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
VIANDES
CARRE D’AGNEAU
34.50
Rack of Lamb — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
STEAK FRITES
25.50
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
CONFIT DE CANARD
24.00
Duck Confit — gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette van Mamie Gourmande & gezouten roomboter
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
FAUX-FILET
14.50
Rib-eye Steak — langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
POISSONS ET LEGUMES
SOLE MEUNIEREpescatarian
34.50
Sole Meunière — zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
POISSON DU JOURpescatarian
25.50
Fish of the Day — wisselend visgerecht
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
ZEEUWSE MOSSELENpescatarian
25.50
Zeeland Mussels — mosselpannetje met rouille & aïoli
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
COEUR DE BOEUFvegetarian
23.50
Coeur de Boeuf Tatin — tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
COURGETTEvegetarian
23.50
Crispy Zucchini — krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
PLAT D’ACCOMPAGNEMENT
Franse frites met onze mayonaisevegetarian
3.00
French Fries
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Little gem, yoghurt & knoflook broodkruimvegetarian
3.00
Little Gem Salad
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappelvegetarian
5.00
Roasted Carrots
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
POUR LES ENFANTS
PETIT POISSON DU JOURpescatarian
15.50
Kids Fish of the Day — wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
PETIT STEAK FRITES
15.50
Kids Steak Frites — steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
LES DESSERTS
MADELEINEvegetarian
1.50
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja
CREME BRULEEvegetarian
8.50
Crème Brûlée
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.50
Dark Chocolate Mousse — Topika olijfolie & sea salt flakes
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraatteja
BOULES DE GLACEvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops — twee bolletjes ijs met slagroom
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
CLAFOUTISvegetarian
10.00
kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian
10.50
Basque Burnt Cheesecake — gemarineerde aarbeien, munt & vanille
arvio≈ 500 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 36
AFFOGATOvegetarian
5.50
vanille-ijs met espresso
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraatteja
LE MENU
BISQUE D’HOMARDpescatarian
Lobster Bisque (Menu) — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CONFIT DE CANARD A L’ORANGE
Duck Confit with Orange — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
QUICHE DU PRINTEMPSvegetarian
Spring Quiche — courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
GATEAU DU JOURvegetarian
Cake of the Day — wisselend taartje van de dag
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
LE MENU
40.50
The Menu
arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 37
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32715123888 reserveren@lemallejan.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 100 %