Pholosophy Vietnamese Eatery

Peterssteinweg 10, 04107 Leipzig

Suljettu nyt · avataan 11:30

Vietnamese€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

FINGERFOOD

Frühlingsrollen

5.90

Spring Rolls — 2 knusprig gebackene Reispapierrollen Wan Tan mit feingehacktem Schweinefleisch, Shiitake-Pilzen und verschiedenem Teigtaschen,gefüllt mit Kohl und Gemüse, serviert mit einem Sojabohnen, serviert mit einer Süß-Sauer-Soße

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vegane Frühlingsrollenvegan

5.50

Vegan Spring Rolls — 2 knusprig gebackene Reispapierrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Kohl, Pilzen und Karotten, serviert mit einem Süß-Sauer-Dip

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Sommerrollen

5.90

Summer Rolls — 2 zarte Reispapierrollen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat und Reisfadennudeln, serviert mit einem hausgemachten Dip

arvio≈ 160 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Vegane Sommerrollenvegan

5.50

Vegan Summer Rolls — 2 zarte Reispapierrollen gefüllt mit Salat, Tofu und Reisfadennudeln, serviert mit hausgemachten Dip

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Crunchy Wan Tan

5.90

Handgemachte, knusprig gebackene Teigtaschen gefüllt mit Schweinehack, serviert mit einer Süß-Sauer-Soße

arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vegane Crunchyvegan

5.50

Vegan Crunchy Wan Tan — Handgemachte, knusprig gebackene Teigtaschen,gefüllt mit Kohl und Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Dip

arvio≈ 170 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hähnchen Saté-Spieße

5.90

Chicken Satay Skewers — 2 gegrillte Hähnchenspieße nach vietnamesischer Art, gewürzt mit Kurkuma, Zitronengras und Pfeffer, serviert mit Erdnuss-Soße

arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Crunchy Garnelen

5.90

Crunchy Shrimp Tempura — 2 knusprige Garnelen im Tempura-Mantel, serviert mit einer Erdnuss-Soße

arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Crispy Gyoza

5.90

Knusprig gebackene, japanische Teigtaschen mit Hähnchenfüllung serviert mit einer Süß-Sauer-Soße

arvio≈ 200 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bánh Bao

6.90

Bao Bun — Gedämpfter Hefekloß gefüllt mit Schweinehack, Morcheln, Glasnudeln, Zwiebeln und Ei

arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja

Bánh Tôm

5.90

Banh Tom — Ho Tay´s Pancake Knusprige Garnelen im Süßkartoffelgitter, dazu eine hausgemachte Soße

arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Edamamevegan

4.90

Gesalzene japanische Bohnen

arvio≈ 120 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

SOUPS

Wan Tan Suppe

6.50

Wan Tan Soup — Klare Suppe mit Schweinehack und Gemüse gefüllten Teigtaschen, dazu frische Kräuter

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Vegane Wan Tan Suppevegan

5.90

Vegan Wan Tan Soup — Klare Suppe mit Sojabohnen und Gemüse gefüllten Teigtaschen, dazu frische Kräuter

arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Súp Dừa

6.50

Coconut Soup — Kokossuppe - mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse & frischen Kräutern

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

vege. Súp Dừavegetarian

5.90

Vegetarian Coconut Soup — vegetarische Kokossuppe - mit verschiedenem Gemüse, Tofu, frischen Kräutern

arvio≈ 190 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Miến Gà

6.50

Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe - mit Hühnerstreifen, Pilzen und frischen Kräutern

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Tom Yam Gung

6.90

Garnelensuppe - Sauer-scharfe Suppe mit Champignons, Garnelen, Zitronengras & frischen Kräutern

arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Súp Chayvegan

5.90

Tofu Vegetable Soup — Tofu Gemüse Suppe - mit Tofu, Pak Choi, Karotten und frischen Kräutern

arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

SALADS

Nộm Bơvegan

7.00

Avocado Salad — Avocado Salad - Gemischter Salat mit Avocadostreifen, Erdnüssen, Sesam und hausgemachtem Dressing

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Nộm Xoàivegan

7.00

Mango Salad — Mango Salat - Gemischter Salat mit Mangostreifen, Mango- & Limettensoße, Erdnüssen & Sesam

arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Wakame-Salatvegan

5.50

Wakame Salad — Seetangsalat mit Sesam

arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

WOK CLASSICS

Currysoße

Curry Wok — Choice of protein: gebratenes Hühnchen (14.9), knuspriges Hühnerfilet (15.9), knusprige Ente (16.9), Garnelen (16.9), Tofu (14.5)

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

Erdnusssoße

Peanut Sauce Wok — Choice of protein: gebratenes Hühnchen (14.9), knuspriges Hühnerfilet (15.9), knusprige Ente (16.9), Garnelen (16.9), Tofu (14.5)

arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Mango-Kokos-Soße

Mango Coconut Wok — Choice of protein: gebratenes Hühnchen (14.9), knuspriges Hühnerfilet (15.9), knusprige Ente (16.9), Garnelen (16.9), Tofu (14.5)

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja

Teriyaki-Soße

Teriyaki Wok — Choice of protein: gebratenes Hühnchen (14.9), knuspriges Hühnerfilet (15.9), knusprige Ente (16.9), Garnelen (16.9), Tofu (14.5)

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

PHO UDON

Phở Classic

Pho Classic — Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus Rinderknochenbrühe, Sternanis, Zimt, Kardamom, Ingwer und verschiedenem Gemüse und vietn. Kräutern

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

Phở Xào

Pho Xao — Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Karotten, Pak Choi, Brokkoli, Röstzwiebeln und Erdnüssen

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Phở Curry

Pho Curry — Reisbandnudeln in leicht scharfer Curry-Kokosmilch-Soße, verschiedenen Gemüse und vietnamesischen Kräutern

arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Udon Xào

Udon Xao — Gebratene japanische Weizennudeln mit Ei, Karotten, Pak Choi, Brokkoli, Erdnüssen und Röstzwiebeln

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

VIETNAMESE BEST

Bún Nem (lauwarm)

Bun Nem — Frühlingsrollen serviert mit einer Limettensoße, Reisfadennudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Knoblauch, Sellerie, Pfeffer und einem leichten Salat

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

Bún Chả Thịt Nướng (lauwarm)

17.90

Bun Cha Thit Nuong — Traditionelles vietnamesisches Nudelgericht mit gegrilltem Schweinefleisch in einer hausgemachten Soße, Salat und Sesam

arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Bún Chả Lá Lốt (lauwarm)

15.90

Bun Cha La Lot — Schweinehack gewickelt in grüne Betel-Blätter, serviert mit Reisfadennudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einem leichten Salat sowie einer Limetten-Fisch-Soße

arvio≈ 560 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Bún Bò Nam Bộ (lauwarm)

15.90

Bun Bo Nam Bo — Im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Zwiebeln, Peperoni, Zitronengras, serviert mit Reisfadennudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und unserer hausgemachten Limetten-Fisch-Soße

arvio≈ 540 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Bò Xào Sả Ớt

17.90

Lemongrass Beef — Lemongrass Beef - zart gebratenes Rindfleisch mit Chili, Zitronengras, Sellerie, Pfeffer und Gemüse, serviert mit Reis

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Tôm Xào Sả Ớt

19.90

Lemongrass Prawns — Lemongrass Prawns - Gebratene Garnelen mit Chili, Zitronengras, Knoblauch, Sellerie, Pfeffer und Gemüse, serviert mit Reis

arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Dragons BBQ

19.90

Knusprige Garnelen im Tempura-Mantel, buntes, wok-sautiertes Gemüse in BBQ-Soße, serviert mit Süßkartoffelpommes. Scharfe Wasabi-Crème zum Dippen

arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraatteja

Cá Xào Rau

17.90

Wok Zander — Gewoktes Zanderfilet - Knuspriges Zanderfilet mit verschiedenem Gemüse, Peperoni dazu unsere Teriyakisoße, serviert mit Reis

arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Cá Hồi Nướng

20.90

Grilled Salmon — Salmon on Grill - Gegrilltes Lachsfilet in buntem Gemüse-Teriyaki-Mix, mit Peperoni, serviert mit Reis

arvio≈ 640 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Cá Hồi Curry

19.90

Salmon Curry — Salmon Curry - Knusprig paniertes Lachsfilet auf einer leicht scharfen Currysoße und buntem Gemüse, serviert mit Reis

arvio≈ 690 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Cơm Rang Thập Cẩm

16.90

Fried Rice — Fried Rice - Gebratener Reis mit Garnelen, Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Gemüse

arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Cơm Trộn Gà Sả Ớt (lauwarm)

15.90

Chicken Bowl — Chicken Bowl - Reisbowl mit würzig mariniertem Hühnerfleisch, Zitronengras, Zwiebeln und einem Salatmix, serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Soße

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Bún Tofu (lauwarm)vegan

13.90

Bun Tofu — Geschmorter Tofu serviert mit Reisfadennudeln, einem Salatmix, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Limetten-Soße

arvio≈ 580 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Đậu Phụ Xào Sả Ớtvegan

14.50

Lemongrass Tofu — Lemongrass Tofu - Gebratener Tofu mit Zitronengras, verschiedenem Gemüse, Chili, serviert mit Reis

arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Mock Chicken (vegan)vegan

15.90

Mock Chicken — Seitan-Hühnchen gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer würzigen Soja-Teriyaki-Soße, serviert mit Reis

arvio≈ 640 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 90

Mock Duck (vegan)vegan

16.90

Mock Duck — Knusprige Seitan-Entenbrust in einer würzigen Soja-Teriyaki-Soße mit verschiedenen Gemüse, serviert mit Reis

arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 90

Veggie Bowlvegan

15.90

Bunte Reisbowl mit Tofu und verschiedenem Gemüse abgerundet mit lieblicher Sojasauce

arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Shaolin Bowlvegan

16.90

Wok-geschwenktes Seitan & Tofu mit verschiedenem Gemüse, verfeinert mit pikanter Pad-Thai-Soße, serviert mit Reis

arvio≈ 690 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

SUSH SETS

Mixed Maki Set

13.50

6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki

arvio≈ 480 kcal54 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Vegan Setvegan

19.90

Vegan Sushi Set — 6 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Yasai I.O., 6 Stk. Maguro Avocado Maki

arvio≈ 620 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Green Setvegetarian

21.90

Green Sushi Set — 6 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Kappa I.O., 4 Stk. Avocado I.O., 8 Stk. Sake I.O., 6 Stk. Yasai Crunchy

arvio≈ 710 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Lachs Setpescatarian

23.90

Salmon Sushi Set — 2 Stk. Nigiri Sake, 6 Stk. Sake Maki, 3 Stk. Sake Sashimi, 8 Stk. Sake I.O.

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Tuna Setpescatarian

25.90

Tuna Sushi Set — 2 Stk. Maguro Nigiri, 6 Stk. Ebi Crunchy, 6 Stk. Tekka Maki, 8 Stk. Tuna Roll, 3 Stk. Tuna Sashimi, Wakame-Salat

arvio≈ 720 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Ocean Driver Setpescatarian

33.90

Ocean Driver Sushi Set — 3 Stk. Nigiri Mix, 3 Stk. Sashimi Mix, 8 Stk. Freestyle Roll, 6 Stk. Salmon Crunchy Roll, Wakame-Salat

arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Crispy Rocket Setpescatarian

23.90

Crispy Rocket Sushi Set — 6 Stk. Ebi Crunchy, 2 Stk. Avocado Nigiri, 2 Stk. Sake Nigiri, Wakame-Salat

arvio≈ 540 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Kamasutra Setpescatarian

48.90

Kamasutra Sushi Set — Für 2 Personen: 12 Stk. Freestyle Maki, 8 Stk. Freestyle Roll, 4 Stk. Nigiri Mix, 6 Stk. Sashimi Mix, 6 Stk. Ebi Crunchy, Wakame-Salat

arvio≈ 1400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 42

Pholosophy Lover Setpescatarian

64.90

Pholosophy Lover Sushi Set — Für 2 Personen: 6 Stk. Nigiri Mix, 6 Stk. Sashimi Mix, 8 Stk. Freestyle Roll, 6 Stk. Salmon Crunchy, 12 Stk. Freestyle Maki

arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 40

NIGIRI

Sake Nigiripescatarian

5.50

Salmon Nigiri — Lachs - salmon

arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraatteja

Maguro Nigiripescatarian

5.90

Tuna Nigiri — Thunfisch - tuna

arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraatteja

Ebi Nigiripescatarian

5.90

Prawn Nigiri — Garnelen - prawns

arvio≈ 65 kcal9 g hiilihydraatteja

Unagi Nigiripescatarian

5.90

Eel Nigiri — Aal - eel

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

Avocado Nigirivegan

4.50

Avocado - avocado

arvio≈ 90 kcal14 g hiilihydraatteja

Tamago Nigirivegetarian

4.50

Omelette Nigiri — Omelett - omelette

arvio≈ 110 kcal16 g hiilihydraatteja

MAKI

Kappa Makivegan

4.50

Cucumber Maki — Gurke, Sesam - cucumber, sesame

arvio≈ 80 kcal16 g hiilihydraatteja

California Makipescatarian

4.90

Surimi, Avocado - surimi, avocado

arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraatteja

Sake Makipescatarian

5.50

Salmon Maki — Lachs - salmon

arvio≈ 110 kcal16 g hiilihydraatteja

Spicy Sake Makipescatarian

5.70

Spicy Salmon Maki — Scharfer Lachs - Spicy salmon

arvio≈ 140 kcal17 g hiilihydraatteja

Sake Avocado Makipescatarian

5.90

Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado - salmon, avocado

arvio≈ 140 kcal17 g hiilihydraatteja

Tekka Makipescatarian

5.90

Tuna Maki — Thunfisch - tuna

arvio≈ 110 kcal16 g hiilihydraatteja

Spicy Tuna Makipescatarian

6.50

Scharfer Thunfisch - Spicy Tuna

arvio≈ 130 kcal17 g hiilihydraatteja

Maguro Avo Makipescatarian

6.50

Tuna Avocado Maki — Thunfisch, Avocado - tuna, avocado

arvio≈ 140 kcal17 g hiilihydraatteja

Unagi Makipescatarian

5.90

Eel Maki — Aal, Sesam - eel, sesame

arvio≈ 130 kcal17 g hiilihydraatteja

Ebi Avo Makipescatarian

5.90

Prawn Avocado Maki — Garnelen, Avocado - prawns, avocado

arvio≈ 130 kcal17 g hiilihydraatteja

Avocado Makivegan

4.90

Avocado, Sesam - avocado, sesame

arvio≈ 100 kcal17 g hiilihydraatteja

Inari Makivegan

4.50

Tofu, Sesam - Tofu, sesame

arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraatteja

Tamago Makivegetarian

4.90

Omelette Maki — Japanisches Omelett, Sesam

arvio≈ 120 kcal17 g hiilihydraatteja

INSIDE OUT ROLLS

California I.O.pescatarian

8.00

California Inside Out Roll — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko, Sesam

arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraatteja

Sake I.O.pescatarian

9.90

Salmon Inside Out Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko

arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraatteja

Tuna I.O.pescatarian

10.90

Tuna Inside Out Roll — Thunfisch, Avocado, Tobiko, Frischkäse

arvio≈ 230 kcal26 g hiilihydraatteja

Ebi Tempurapescatarian

10.90

Ebi Tempura Roll — Knusprige Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja

Philadelphia Rollpescatarian

10.50

Tempura Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Tobiko

arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraatteja

Sake Mango I.O.pescatarian

9.90

Salmon Mango Inside Out Roll — Lachs, Mango, Frischkäse, Sesam

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja

Unagi Rollpescatarian

10.90

Eel Roll — Aal, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Unagi-Soße

arvio≈ 540 kcal48 g hiilihydraatteja

Yakitori Roll

8.90

Hähnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

arvio≈ 460 kcal42 g hiilihydraatteja

Yasai I.O.vegetarian

8.50

Yasai Inside Out Roll — Avocado, Gurke, Rettich, Sesam

arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraatteja

Inari Rollvegetarian

8.50

Omelett, Avocado, Gurke, mit japanischem Tofu umwickelt, Teriyaki-Sauce

arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Kappa Rollvegetarian

7.90

Cucumber Roll — Gurke, Frischkäse, Sesam

arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja

Avocado Dreamvegetarian

8.50

Avocado Dream Roll — Avocado, Frischkäse, Sesam

arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraatteja

Monk Rollvegan

8.50

Tofu, Gurke, Avocado, Sesam

arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja

Aboco Rollvegetarian

9.90

Mango, Gurke, japanisches Omelett, Frischkäse, mit Avocado umwickelt

arvio≈ 460 kcal48 g hiilihydraatteja

SPECIAL ROLLS

Salmon Rollpescatarian

12.90

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, mit Lachs umwickelt

arvio≈ 560 kcal38 g hiilihydraatteja

Tuna Rollpescatarian

13.90

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, mit Thunfisch umwickelt

arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Salmon on Fire Rollpescatarian

14.50

Lachs, Avocado Tempura, umwickelt mit flambierten Lachs

arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraatteja

Tuna on Fire Rollpescatarian

15.50

Thunfisch, Avocado Tempura, umwickelt mit flambierten Thunfisch

arvio≈ 590 kcal42 g hiilihydraatteja

Rainbow Rollpescatarian

15.00

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Avocado

arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Dragon Rollpescatarian

15.50

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse, mit Aal umwickelt

arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraatteja

Tokyo By Night Rollpescatarian

14.50

Knusprige Garnelen, Mango, Frischkäse mit Lachs umwickelt

arvio≈ 580 kcal46 g hiilihydraatteja

Salmon Premium Rollpescatarian

15.50

Panierter Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, obendrauf Lachs

arvio≈ 630 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Unagi Kiss Rollpescatarian

15.50

Aal, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, obendrauf Lachs

arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraatteja

Ebi Kiss Rollpescatarian

15.50

Knusprige Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, obendrauf flambierter Lachs

arvio≈ 610 kcal40 g hiilihydraatteja

Chefs Roll

15.90

Knusprige Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, obendrauf Lachs, Thunfisch und Avocado

arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

CRUNCHY ROLLS

Salmon Crunchy

12.90

Salmon Crunchy Roll — Lachs, Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Gurke

arvio≈ 510 kcal38 g hiilihydraatteja

Tuna Crunchy

13.90

Tuna Crunchy Roll — Thunfisch, Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Gurke

arvio≈ 500 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Ebi Crunchy

13.90

Ebi Crunchy Roll — Knusprige Garnele, Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurke

arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Pholosophy Crunchy

13.90

Pholosophy Crunchy Roll — Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Röstzwiebeln, Avocado, Gurke

arvio≈ 560 kcal42 g hiilihydraatteja

Yasai Crunchyvegetarian

10.90

Yasai Crunchy Roll — Tofu, Avocado, Frischkäse, Gurke

arvio≈ 420 kcal36 g hiilihydraatteja

Yakitori Crunchy

11.90

Yakitori Crunchy Roll — Huhn, Avocado, Frischkäse, Surimi

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja

Sake Inside Out Crunchy

13.90

Sake Inside Out Crunchy Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse

arvio≈ 460 kcal35 g hiilihydraatteja

SASHIMI

Sake Sashimi

13.90

Salmon Sashimi — 6 Scheiben Lachs auf Wakame-Salat und Avocado

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Tuna Sashimi

15.90

6 Scheiben Thunfisch auf Wakame-Salat und Avocado

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Sake & Tuna Sashimi

18.90

Salmon & Tuna Sashimi — 4 Scheiben Lachs und 4 Scheiben Thunfisch auf Wakame-Salat und Avocado

arvio≈ 350 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Pholosophy Sashimi

22.90

5 Scheiben Lachs, 4 Scheiben Thunfisch, 2 Stk. Großgarnelen, Wakame-Salat, Avocado

arvio≈ 410 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

DESSERT

Gebackene Bananen

4.90

Baked Bananas — serviert mit Honig, Mandeln und einer Kugel Vanilleeis

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40

Xôi Xoàivegan

4.90

Mango Sticky Rice — Sticky Rice Mango - Klebreis mit Mangostreifen und Kokossoße

arvio≈ 380 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34

Mango Panna Cottavegetarian

5.50

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraatteja

Mochi Eis

6.90

Mochi Ice Cream — 3 Stk. japanische Reiskuchen

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja

Vietnamesische Vorspeisen

Súp Dừa Kokossuppe

Coconut Soup — mit Champignons, Hühnerfleisch & frischen Kräutern

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Phở Bò

Beef Pho — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rind

arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Phở Tofuvegan

Tofu Pho — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Tofu

arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraatteja

Bún Chả

Bun Cha — Traditionelles vietnamesisches Nudelgericht mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat und Sesam

arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Đậu Phụ Xào Sả Ớtvegan

Stir-fried Tofu with Lemongrass — Gebratener Tofu mit Zitronengras, verschiedenem Gemüse, Chili, serviert mit Reis

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Cá Hồi Nướng

Grilled Salmon Teriyaki — Gegrilltes Lachsfilet in buntem Gemüse-Teriyaki-Mix serviert mit Reis

arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Mock Duckvegan

Mock Duck Teriyaki — Knusprige Seitan-Entenbrust in einer würzigen Soja-Teriyaki-Soße mit verschiedenem Gemüse und Koriander, serviert mit Reis

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Business Lunch

8.90

arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

88veggie
scorearvio

Runsaasti kasvisystävällisiä vietnamilaisia annoksia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy vegaaniset kevätkääryleet ja Bún Tofu. Tarjolla on myös seitan-vaihtoehtoja, kuten Mock Duck ja Veggie Bowl.

40 kasvis- ja 25 vegaanista annosta 124:sta · 4 arvio

40dia
scorearvio

Kevyet alkupalat ja sashimi

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valitse alkupalat, keitot ja sashimi välttääksesi hiilihydraatteja. Pääruoat koostuvat pääasiassa runsashiihiilihydraattisista riiseistä ja nuudeleista.

25 diabetesystävällistä · 124 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Peterssteinweg 10, 04107 Leipzig
Aukioloajat: ma11:30–22:00
ti11:30–22:00
ke11:30–22:00
to11:30–22:00
pe11:30–22:00
la11:30–22:00
su11:30–22:00
Business Lunch Monday to Friday (except holidays) 11:30 - 14:30
Yhteystiedot: +034125356259 info@pholosophy.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pholosophy.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Pholosophy Vietnamese Eatery? Rekisteröi paikkasi.