Tokoro Sushi Bar Leipzig

Georg-Schumann-Straße 75, 04155 Leipzig

Suljettu nyt · avataan 11:00

Japanesesushi€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

BENTO LUNCH

Tofu Bentovegan

13.90

Japanese tofu with sesame sauce

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 84

Chicken Bento

14.90

Crispy chicken with sesame sauce

arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Ebi Tempura Bento

15.90

Crispy Tempura prawns

arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Salmon Skewers Bento

16.90

Grilled salmon skewers with Teriyaki sauce

arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Duck Bento

16.90

Crispy duck with mango-miso sauce

arvio≈ 890 kcal68 g hiilihydraatteja

Tuna Bento

17.90

Seared tuna with Teriyaki sauce

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

HOT APPETIZERS

Gyoza

7.90

Pan-fried dumplings with chicken and vegetables

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dim Sum

7.90

Steamed dumplings with prawn, vegetables and chilli sauce

arvio≈ 240 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Veggie Gyozavegetarian

7.50

Pan-fried vegetable dumplings with chilli sauce

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Potato Ebi

8.90

Prawns in a crispy potato crust

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Wantan

8.50

Fried dumplings with prawn, chicken and chilli sauce

arvio≈ 300 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Edamamevegan

5.90

Steamed soybeans with sea salt

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Ebi Tempura

8.90

2 fried Tempura prawns

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Chicken Karaage

12.90

Fried corn-fed chicken with cucumber and sesame sauce

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sake Skewers

10.90

Salmon skewers in Teriyaki sauce

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Grilled Asparagusvegetarian

8.90

Grilled asparagus with Unagi sauce

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tuna Tempura

7.50

Tuna in Tempura batter with miso sauce

arvio≈ 260 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Yakitori

8.90

Chicken skewers with Teriyaki, chilli-lime sauce

arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

COLD APPETIZERS

Appetizer Platter for 2

26.00

Appetizer Platter — 4 selected appetizers from the chef

arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja

Salmon Tartar

13.90

Fine salmon tartar with avocado and house-made sauce (mildly spicy)

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Tuna Tartar

14.90

Fresh tuna tartar with avocado and house-made sauce (mildly spicy)

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salmon Carpaccio

12.90

Delicate salmon fillet with ginger-soy sauce and sesame

arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tuna Carpaccio

13.90

Delicate tuna fillet with ginger-soy sauce and sesame

arvio≈ 190 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Avocado Sake Ponzu

13.50

Avocado filled with salmon tartar, Ponzu sauce and seared salmon

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Wagyu Carpaccio

22.90

Delicate Wagyu slices with ginger-soy sauce and sesame

arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

SALADS & SOUPS

Wakamevegan

6.50

Tender marinated Japanese seaweed with sesame - light, fresh and aromatic.

arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Mango Salad

8.90

Fruity mango strips with mint, coriander and succulent prawns - fresh and exotic.

arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Sashimi Salad

12.90

Seasonal leaf salad with avocado and Sashimi in a wasabi-soy marinade, house-made dressing.

arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Miso Soupvegan

6.50

Japanese soybean paste soup with seaweed, soy sprouts and silken tofu.

arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Tom Yam Gung

7.50

Spicy, fragrant soup with prawns, mushrooms, coconut milk, lemongrass and mint.

arvio≈ 240 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Seafood Udon

8.90

Prawns and seasonal fish, served with seaweed and crisp spring onions.

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Wantan Soup

7.90

Clear broth with Wantans, chicken, vegetables, sprouts, mushrooms and spring onions.

arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

NIGIRI

Avocadovegetarian

5.00

Avocado Nigiri — Avocado

arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Asuparavegetarian

5.00

Asparagus Nigiri — Asparagus

arvio≈ 100 kcal16 g hiilihydraatteja

Sake

6.00

Salmon Nigiri — Salmon

arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraatteja

Maguro

7.00

Tuna Nigiri — Tuna

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

Harasu

8.00

Salmon Belly Nigiri — Salmon belly

arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraatteja

Ebi

6.00

Prawn Nigiri — Prawns

arvio≈ 120 kcal16 g hiilihydraatteja

Sake - Aburi

7.00

Seared Salmon Nigiri — Seared salmon, asparagus, chilli threads

arvio≈ 140 kcal16 g hiilihydraatteja

Maguro - Aburi

8.00

Seared Tuna Nigiri — Seared tuna, avocado, chilli threads

arvio≈ 150 kcal16 g hiilihydraatteja

Unagi

7.00

Unagi Nigiri — Freshwater eel

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja

Wagyu

14.00

Wagyu Nigiri — A5 Wagyu

arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraatteja

Nigiri Mix

20.00

8 selected Nigiri from the chef

arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

MAKI

Sake Maki

6.00

Salmon Maki — Salmon

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja

Spicy Maki

7.00

Tuna, salmon, chives and chilli sauce

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja

Crunchy Maki

8.00

Crunchy Salmon Maki — Salmon, cream cheese

arvio≈ 190 kcal20 g hiilihydraatteja

Avocado Makivegetarian

5.00

Avocado

arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraatteja

Kappa Makivegetarian

5.00

Cucumber

arvio≈ 110 kcal18 g hiilihydraatteja

Crunchy Makivegetarian

7.00

Crunchy Avocado Maki — Avocado, cream cheese

arvio≈ 170 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

TOKORO INSIDE OUT ROLLS

Sake Roll

10.20

Salmon, cucumber, mango, ginger, Shiso

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Salmonskin Roll

10.20

Fried salmon skin, cucumber, sesame, cream cheese, sesame sauce

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja

Spicy Tuna Roll

12.20

Spicy tuna, avocado, chilli, chilli sauce

arvio≈ 390 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Ebi Roll

12.20

Prawns, rocket, cream cheese, sesame sauce

arvio≈ 370 kcal42 g hiilihydraatteja

California Roll

12.20

Prawns, avocado, cucumber, caviar

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Ebi Tempura Roll

13.20

Fried prawns, sesame, chilli mayonnaise

arvio≈ 460 kcal45 g hiilihydraatteja

Rucola Rollvegetarian

9.20

Rocket, asparagus, cream cheese, sesame, sesame sauce

arvio≈ 340 kcal40 g hiilihydraatteja

Alaska Roll

12.20

Salmon, ginger, chives, Shiso

arvio≈ 360 kcal42 g hiilihydraatteja

TOKORO CRUNCHY ROLLS

Poseidon Roll

14.20

Prawns, crab meat, surimi, avocado, cream cheese (contains a little salmon)

arvio≈ 480 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Salmon Bliss

14.20

Salmon, crab meat, surimi, avocado, cream cheese

arvio≈ 470 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Veggie Vibesvegetarian

13.20

Seasonal vegetable filling, cream cheese

arvio≈ 410 kcal45 g hiilihydraatteja

Samurai Roll

16.20

Chicken, avocado, cream cheese

arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraatteja

TOKORO SIGNATURE SUSHI ROLLS

Akinovegetarian

13.20

Akino Roll — Tempura asparagus, avocado, cream cheese, sesame

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja

Garuko

13.20

Garuko Roll — Tempura duck, chives, sesame, chilli sauce

arvio≈ 540 kcal44 g hiilihydraatteja

Kona

14.20

Kona Roll — Fried chicken, cucumber, sesame, mango, Unagi sauce

arvio≈ 560 kcal52 g hiilihydraatteja

Gaku

16.20

Gaku Roll — Fried soft-shell crab, cucumber, avocado, caviar

arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraatteja

Yuriko

18.20

Yuriko Roll — Fried salmon skin, eel, cucumber, cream cheese, salmon, caviar, Unagi sauce

arvio≈ 620 kcal46 g hiilihydraatteja

Ume

18.20

Ume Roll — Salmon tartar, cucumber, mango, seared salmon, Tobikko, chilli mayonnaise, Unagi sauce

arvio≈ 530 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Murasai

18.20

Murasai Roll — Tuna tartar, avocado, asparagus, seared tuna, caviar, chilli mayonnaise, Unagi sauce

arvio≈ 510 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Midori

17.20

Midori Roll — Breaded prawn, salad, avocado coating, Unagi sauce

arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraatteja

Iro

17.20

Iro Roll — Salmon, radish, avocado, beetroot, guacamole

arvio≈ 440 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Deiki

18.20

Deiki Roll — Prawns, asparagus, avocado, Tobikko, seared salmon, chilli mayonnaise, Unagi sauce

arvio≈ 540 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Sunset Ebi

22.20

Sunset Ebi Roll — Breaded prawn, avocado, seared salmon, Tobikko, chilli mayo, Unagi sauce

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraatteja

Basic Heaven

17.20

Basic Heaven Roll — Salmon belly, avocado, cream cheese, seared salmon, Tobikko, chilli mayo, Unagi sauce

arvio≈ 590 kcal46 g hiilihydraatteja

SASHIMI

Sake

8.00

Salmon Sashimi — Salmon 4 pcs.

arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sake

16.00

Salmon Sashimi — Salmon 8 pcs.

arvio≈ 240 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Grilled Sake

17.00

Grilled Salmon Sashimi — Lightly grilled salmon coated in sesame 8 pcs.

arvio≈ 260 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Maguro

9.00

Tuna Sashimi — Tuna 4 pcs.

arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Maguro

18.00

Tuna Sashimi — Tuna 8 pcs.

arvio≈ 200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Grilled Maguro

19.00

Grilled Tuna Sashimi — Lightly grilled tuna coated in sesame 8 pcs.

arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Maguro & Sake

17.00

Tuna and Salmon Sashimi — Tuna and salmon 8 pcs.

arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Sashimi Mix

51.20

Selected Sashimi from the chef

arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

MAIN COURSES

Salmon Teriyaki

23.00

Grilled salmon fillet, refined with crispy onion chips and a touch of peanut crunch in Teriyaki sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Kamo Duck

26.00

Grilled Barbary duck breast, garnished with crispy fried onions and crunchy peanuts in mango-miso sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

Sesame Chicken

22.00

Corn-fed chicken, finished with a crunchy topping of onion pieces and roasted peanuts in sesame-soy sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.

arvio≈ 740 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Maguro Dream

26.00

Lightly grilled tuna steak in a delicate sesame coating, finished with a light crunch of onion chips and peanuts in sesame-soy sauce, served with seasonal vegetables and jasmine rice.

arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Tokoro Baby

19.00

(Cold dish) fried duck cubes marinated with chilli, herbs, coriander, bell pepper, onions, salad, jasmine rice.

arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Salmon Curry

21.00

Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Tofu Curryvegan, vegetarian

17.00

Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice

arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Crispy Duck Curry

20.00

Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice

arvio≈ 710 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Crispy Corn-Fed Chicken Curry

19.00

Crispy Chicken Curry — Creamy spicy coconut curry sauce, mushrooms, seasonal vegetables, jasmine rice

arvio≈ 690 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

SIGNATURE SUSHI MENU

Couple's Choice for 2

58.20

4 Nigiri, 12 Maki, 8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll, 4 Sashimi

arvio≈ 2100 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 33

Tokoro Tasting for 3

96.20

6 Nigiri, 18 Maki, 8 Inside Out Roll, 12 Crunchy Roll, 16 Signature Roll

arvio≈ 3200 kcal330 g hiilihydraattejaraskas 33

Tokoro Zen for 4

142.20

8 Nigiri, 24 Maki, 24 Signature Rolls, 8 Sashimi, 18 Crunchy Roll

arvio≈ 4000 kcal400 g hiilihydraattejaraskas 33

Veggie of Tokyo for 2vegetarian

52.20

4 Nigiri, 24 Maki, 8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll

arvio≈ 1800 kcal260 g hiilihydraattejaraskas 25

Crunchy Tasting for 1

31.90

8 Signature Roll, 6 Crunchy Roll

arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

DESSERTS

Matcha Cheesecakevegetarian

9.00

Japanese Matcha cheesecake

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39

Soft Cheesecakevegetarian

7.00

Japanese cake

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Mochi Ice Creamvegetarian

8.00

Assorted rice cakes filled with ice cream

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Fish Cakevegetarian

9.00

Fried Japanese pancake with sweet red bean filling

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37

Crème Brûléevegetarian

9.00

House-made crème brûlée

arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41

Coconut Pudding

5.00

Sweet house-made coconut pudding

arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42

Dessert Platter Duo

18.00

Japanese Dessert Platter Duo — A little sweet journey through Japan - perfect for sharing: a platter put together by the barista

arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraatteja

Dessert Platter Family 4

38.00

Japanese Dessert Platter Family — For everyone who cannot get enough sweetness: a platter put together by the barista

arvio≈ 1700 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 27

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

72veggie
scorearvio

Japanilaista ruokaa kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy Tofu Curry ja Tofu Bento. Kahdelle hengelle on saatavilla erillinen kasvissushi-lautanen.

21 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 103:sta

51dia
scorearvio

Sashimia ja proteiinipitoisia alkupaloja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valitse sashimi tai proteiinipitoiset alkupalat pitääksesi hiilihydraatit alhaisina. Vältä bento-annoksia ja riisipohjaisia sushirullia.

29 diabetesystävällistä · 103 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Georg-Schumann-Straße 75, 04155 Leipzig
Aukioloajat: ma11:00–14:30, 17:00–22:00
ti11:00–14:30, 17:00–22:00
ke11:00–14:30, 17:00–22:00
to11:00–14:30, 17:00–22:00
pe12:00–22:30
la12:00–22:30
su12:00–22:00
kitchen closes 21:30
Yhteystiedot: +4934160821438
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tokoro-sushi.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Tokoro Sushi Bar Leipzig? Rekisteröi paikkasi.