Volkshaus - Leipzig, Karl-Liebknecht-Straße 30-32

Karl-Liebknecht-Straße 30-32, 04107 Leipzig

aukioloajat eivät tiedossa

bar foodcafé

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Frühstück

VOLKSHAUS *vegetarian

Volkshaus Breakfast — Brot & Brötchen, Butter, Hauskonfitüre, Honig, Obst, kleiner Käse

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraatteja

DAS LEIPZIGER

Leipziger Breakfast — Wurst- & Schinkenauswahl, Senf, Gurke, Butter, Brotkorb

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

SÜDVORSTADT *vegetarian

Südvorstadt Breakfast — Ziegenfrischkäse, Bergkäse, Chutney, Nüsse, Trauben, Sauerteigbrot

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja

FEINKOST *vegetarian

Feinkost Breakfast — Avocado, Tomate, mariniertes Gemüsse, Kräuterquark, Hummus, Brotkorb

arvio≈ 610 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

ALLE FRÜHSTÜCKE AUCH FÜR ZWEI

Breakfast for Two

arvio≈ 1300 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 35

Aus aller welt

BUTTERMILCH PANCAKES

Buttermilk Pancakes — Butter, Honig, Speck

arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 38

SMØRREBRØD DUOpescatarian

Lachs, Dill, Meerrettichcréme, Avocado, Radieschen, Roggenbrot

arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

BRITISCHES FRÜHSTÜK

English Breakfast — Brioche, Bacon, Würstchen, Bohnen, Eier

arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

FRENCH TOAST*vegetarian

French Toast — Brioche, Karamellkruste, Beeren, Crème fraîche

arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraatteja

SKANDI GRANOLA**vegan

Skandi Granola — Pflanzenjoghurt, Hausgranola, Beeren, Kiwi, Nüsse, Ahornsirup

arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Warme bowl

PORRIDGE **vegetarian

Porridge — Hafer, Beerenkompott, Nüsse, Ahornsirup

arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Kalte Bowls

POWER BOWL *vegetarian

Power Bowl — 1/2 Avocado, gekochtes Ei, Edamame, Kräuterquark, Cherrytomaten, Sprossen, Karotten, Frühlauch, Vollkornbrot

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

NORDISCHpescatarian

Nordic Bowl — Geräucherter Lachs, Rösti-Crunch, Gurke, Dill-Joghurt, Radieschen, Blattsalat, pochiertes Ei

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

SMOOTHIE BOWL **vegan

Smoothie Bowl — Erdbeeren, Feigen, Bananen, Kiwis, Crunch

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraatteja

Extras

CROISSANTvegetarian

Butter, Marmelade

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja

KLEINER OBSTSALAT *vegan

Fruit Salad

arvio≈ 80 kcal18 g hiilihydraatteja

NATURJOGHURT MIT MÜSLI & OBST *vegetarian

Yogurt with Muesli and Fruit

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja

FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFTvegan

Fresh Orange Juice

arvio≈ 110 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

das gelbe vom ei

EGGS BENEDICTvegetarian

Brioche, pochierte Eier, Sauce Hollandaise

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

BAUERNFRÜHSTÜK

Farmer's Breakfast — Omelette, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

SHAKSHUKAvegetarian

Tomate, Paprika, Kräuter, zwei Eier, Joghurt, Brot

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

RÜHREI VOM BAUERNHOF *

Scrambled Eggs — mit Spinat & Sauerteigbrot * / mit Bergkäse & Sauerteigbrot * / mit roten Zwiebeln, krossem Bacon & Sauerteigbrot

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Für die kleinen

CORNFLAKES MIT BEEREN*vegetarian

Cornflakes with Berries — Cornflakes, frische Beeren, Kännchen Milch

arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraatteja

PANCAKES MIT NUDOSSI*vegetarian

Pancakes with Nutella — Buttermilch-Pancakes, Nudossi

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 44

KARTOFFELPUFFER **vegetarian

Potato Pancakes — mit Apfelmus und Zimtzucker

arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraatteja

NUDELN *vegetarian

Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce

arvio≈ 480 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

MINISCHNITZEL

Mini Schnitzel — mit Rösti-Talern

arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

NÜRNBERGER WÜ RSTCHEN

Nuremberg Sausages — mit Kartoffelpüree und brauner Sauce

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

RÄUBERTELLER

Robber's Plate — mit Besteck zum Krach machen

arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Vorspeisen

BRUSCHETTA *vegetarian

Bruschetta — mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Grana Padano

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

KLEINE ANTIPASTI *vegetarian

Small Antipasti — Gegrillte Champignons, getrocknete Tomaten, marinierte Artischocken, gebackene Paprika, frittierte Halloumiwürfel und Zwiebelmarmelade

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

DREIERLEI DIPS **vegan

Three Dips — Paprika-Nusscréme, Artischocken-Zitronencréme, Hummus, eingelegte Oliven, marinierte Peperoni und geröstetes Steinofenbrot

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja

Kleinigkeiten

SCHWEIZER WURSTSALAT

Swiss Sausage Salad — mit Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Bergkäse und Baguette

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

HAUSGEMACHTE KARTOFFELRöSTI *vegetarian

Homemade Potato Rösti — mit gebackenem Kürbis, Apfelstreifen, Sour Cream und Feldsalat

arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

ZIEGENKÄSE QUICHE *vegetarian

Goat Cheese Quiche — mit mariniertem Rucola und Granatapfelkernen

arvio≈ 540 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

GEBACKENER OFENFETA *vegetarian

Baked Oven Feta — mit geschmorter Paprika, Honig und Thymian

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Suppen & eintüpfe

MAULTASCHENSUPPE

Maultaschen Soup — mit Gemüsstreifen und geröstetem Baguette

arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

SUPPE VOM OFENKÜRBIS **vegan

Pumpkin Soup — mit Kernöl, Kokosmilch und gerösteten Sonnenblumenkernen

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

FRUCHTIGE TOMATENSUPPE *vegetarian

Tomato Soup — mit gebackenem Feta und Knoblauchbrot

arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraatteja

Salate

BUDDHA BOWL ** (scharf)vegan

Buddha Bowl — Gebackene Süsskartoffel, gegrillte Peperoni-Champignons, marinierte Beeren, Rucola, geröstete Pinienkerne, Avocadocréme und Sesam-Minz-Dressing

arvio≈ 560 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

BULGURSALAT *vegan

Bulgur Salad — mit knackigem Ofengemüsse, Kichererbsen und Granatapfel-Dressing

arvio≈ 480 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

POKÉ BOWL **vegan

Poké Bowl — Falafelbällchen, marinierter Glasnudelsalat, Wasabicréme, Edamame, Sprossen, eingelegter Fenchel, gebackene Rote Bete, Möhrenstreifen, geröstete Walnüsse und Feldsalat mit Mango-Chili-Dressing

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

CAESAR SALAD

mit kross gegrillter Brust vom Sachsenhuhn, Römersalat, Grana Padano, Kräutercroütons und würzigem Dressing

arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Hauptgerichte

SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART

Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

MEDITERRANE HÄHNCHENKEULE

Mediterranean Chicken Leg — mit Orangenjus, Rahmwirsing und Salbeignocchi

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

MEERES TOFU IM NORIBLATT **vegan

Sea Tofu in Nori — mit Senf-Dill-Sauce, Süsskartoffelpüree und Kohlrabigemüsse

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 91

GREYERZER KÄSEKNÖDEL *vegetarian

Cheese Dumplings — mit Waldpilzen im Pfefferrahm, glasierten Zwiebeln und frischen Kräutern

arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

ÜBERBACKENER BLUMENKOHL **vegetarian

Baked Cauliflower — dazu braune Brösel, Maiscréme, Lauchzwiebeln, getrocknete Tomaten und gebratene Kartoffeln

arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

SAUERBRATEN VOM ELBWEIDE RIND

Sauerbraten — mit Serviettenknödeln, Rotkohl, gebackener Birne und Preiselbeeren

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Pasta

TAGLIATELLE MIT GEGRILLTER HÜHNERBRUST

Tagliatelle with Grilled Chicken — vom Sachsenhuhn in Parmesan-Zitrus-Sauce, dazu gebackene Tomaten, Schalotten und Kräuter

arvio≈ 640 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

SPAGHETTI AL LIMONE *

Spaghetti al Limone — mit frischen Zupfkräutern, Zitronenschaum und Grana Padano

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraatteja

SPAGHETTI MIT KÜRBIS **

Spaghetti with Pumpkin — Zupfkräutern, Kürbisöl, Knoblauch, Chili und Rosmarin

arvio≈ 540 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Desserts

KARAMELLISIERTER PALATSCHINKEN *

Caramelized Palatschinken — mit Aprikosenragout und Sahne

arvio≈ 650 kcal78 g hiilihydraattejaraskas 32

PANNA COTTA MIT VANILLE *

Vanilla Panna Cotta — dazu Beerenkompott

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

MANGO MOUSSE **

Mango Mousse — mit Bisquit und Mandelcrunch

arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 36

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

96veggie
scorearvio

Laaja valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten nori-tofu ja uunissa paistettu kukkakaali. Vegaanisia annoksia ovat esimerkiksi Buddha Bowl ja bulgursalaatti.

32 kasvis- ja 10 vegaanista annosta 55:sta

66dia
scorearvio

Runsaasti proteiinipitoisia aamiaisia ja lounaita

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Power Bowl ja Caesar Salad ovat hyviä valintoja.

16 diabetesystävällistä · 54 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Karl-Liebknecht-Straße 30-32, 04107 Leipzig
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4934123105505
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volkshaus-leipzig.de/?utm_campaign=fb
Tiedot: täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Volkshaus - Leipzig, Karl-Liebknecht-Straße 30-32? Rekisteröi paikkasi.