Thüringer Hof - Leipzig, Burgstraße

Burgstraße 19, 04109 Leipzig

Suljettu nyt · avataan 16:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Hurra Hurra frische Pfifferlinge sind da

Pfifferlingsrahmsüppchen mit Croutons

6.00

chanterelle cream soup

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

gebackener Ziegenweichkäse im Speckmantel

22.50

baked goat cheese with bacon — mit frischem Wildkräuter-Salat, hausgemachte Rote-Beete Vinaigrette, Bienenhonig, Parmesan und gebratenen Pfifferlingen

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme

18.90

chanterelle pasta cream — Zwiebellauch, Kirschtomate, Grana Padano und frischer Rucola

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit Hähnchenstreifen

22.90

chanterelle pasta cream with chicken

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit gebratenem Lachsfilet

27.90

chanterelle pasta cream with salmon

arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja

Rahmpfifferlinge mit saftigen Schweinefiletspitzen

24.90

pork fillet with chanterelles — frischem Rucola und Kartoffelrrösti

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Kartoffel-Pfifferlingspfanne

20.50

potato chanterelle pan — mit Kirschtomaten, Zwiebellauch, Schinkenstreifen und Käse überbacken

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln zartes Rinderhüftsteak, rosa gebraten

29.90

beef sirloin steak with chanterelles

arvio≈ 680 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln paniertes Schweineschnitzel

25.20

pork schnitzel with chanterelles

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln gebratenes Lachsfilet

27.90

salmon fillet with chanterelles

arvio≈ 640 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Eine Portion Pfifferlinge als extra Beilage

8.60

chanterelles side dish

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Eine Portion Pfifferlinge im Austausch zu einer anderen Gemüsebeilage

4.90

chanterelles vegetable substitute

arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vorneweg & zwischendurch

„Hubertustopf“

6.80

wild mushroom cream soup with venison — Waldpilzcréme Suppe mit Wildfleischeinlage, Spätzle, Bohnen

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Original Ragout fin vom Kalb

9.90

veal ragout fin — dazu frisches Baguette

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja

Rote Beete Carpaccio

9.90

beetroot carpaccio — mit Walnuss, Ziegenkäsecrumble und Rucola

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Leicht und vitaminreich

„Caesar Salat“ mit Hähnchenbrust

15.90

chicken caesar salad — dazu zart gebratene Streifen von der Hähnchenbrust, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan

arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

„Caesar Salat“ mit Lachsfilet

18.90

salmon caesar salad — dazu auf der Haut gebratenes Lachsfilet, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan

arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Vegetarisch & Vegan

Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum- Pestovegetarian

15.90

gnocchi with basil pesto — grüner Spargel, getrocknete Tomate, Rucola und Parmesan

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

gebackener Ziegenkäsevegetarian

17.90

baked goat cheese with chutney — mit Mango Paprika Chutney Wildkräutersalat und geröstete Cashewnüsse

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gemüse-Kokos-Curryvegan, vegetarian

15.90

vegetable coconut curry — mit verschiedenem Gemüse, Basmati Reis und frittierten Glasnudeln

arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Einfach Mee(h)r Geschmack

gebratenes Zanderfilet

24.90

fried pike-perch fillet — mit Kräuterbutter, Möhre und Zucchini dazu Süßkartoffelstampf und Schwarzkümmel

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Rotbarsch im Bierteig

20.90

red fish in beer batter — mit Remouladensoße, frittierten Kapern und lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

zartes Lachsfilet auf der Haut gebraten

24.90

pan-fried salmon fillet — mit Brunnenkressesoße, Brokkoli und Rote Beete Kartoffelstampf

arvio≈ 610 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Wild & Fleisch

zart geschmorter Hirschsauerbraten

24.90

braised venison — dazu Preiselbeersoße, Apfelrotkohl und Kartoffel-Klößen mit Semmelbrösel

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Tranchen vom rosa Wildschweinrücken

24.90

wild boar loin — mit Ratatouillie-Gemüse und Kartoffelrösti

arvio≈ 590 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

saftige Schweinefiletspitzen

22.90

pork fillet with mushrooms — mit Rahmchampignons, frischem Rucola und Kräuterspätzle

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Thüringer Mutzbratenspieß

19.90

Thuringian pork skewer — mit Hausbiersoße, Schlachtekraut und Petersilienkartoffeln

arvio≈ 640 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Für die Kleinen ... bis 12 Jahre

Was Kräftiges für Simba

9.90

kids pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Rahmerbsen und Kartoffelstampf

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Nemo‘s Teller

7.80

kids fish fingers — Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Tomatensoße

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja

Tom & Jerry

7.90

kids pasta with sausage — Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und Igelwürstchen

arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Mickey Mouse

5.90

kids rice pudding — Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus

arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 35

Unser Bestes

Ofenfrische knusprige Schweinshaxe

21.90

roasted pork knuckle — mit Landbiersauce, Schlachtekraut, Senf und Kartoffel-Klößen, Semmelbrösel

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Hähnchenbrust „Rennsteig Art“

21.90

chicken breast Rennsteig style — mit Wirsing-Röstzwiebel Kruste dazu Champignonrahm, Kartoffelstampf und Preiselbeere

arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Unsere Schnitzel-Ecke

Hamburger Schnitzel vom Schwein

21.90

hamburger pork schnitzel — mit einem Spiegelei dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Schweineschnitzel „au four“

24.90

pork schnitzel au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln

arvio≈ 880 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Schnitzel Karlsbader Art vom Schwein

22.90

Karlsbader pork schnitzel — mit Kochschinken und Gouda überbacken, dazu Speckbohnen und Ofenkroketten

arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraatteja

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb

27.90

Wiener Schnitzel — mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und kleinem Blattsalat

arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Auszug aus unserer Dessertkarte

Thüringer Waldfee

5.70

Thuringian forest fairy dessert — Kugel Waldfrucht-Joghurt-Eis mit einer Kugel Stracciatella auf Sahne mit Roter Grütze

arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44

zartschmelzendes Schokoküchlein

9.90

chocolate cake — mit flüssigem Kern, Sahnehaube uns Beerenragout

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31

fruchtige Marillenknödel aus Topfenteig

9.90

apricot dumplings — mit süßen Butterbröseln und Vanilleeis

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraatteja

Nudel dich glücklich

Frische Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Tomatensauce

18.80

pasta with chicken in tomato sauce — Brokkoli, Rucola und Parmesan

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Frische Pasta mit norwegischen Wildlachswürfel

19.90

pasta with salmon in cream sauce — Spinat-Sahnesauce und Parmesan

arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja

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Käytännön tiedot

Osoite: Burgstraße 19, 04109 Leipzig
Aukioloajat: ma16:00–22:00
tisuljettu
ke16:00–22:00
to16:00–22:00
pe12:00–22:00
la12:00–22:00
su11:30–17:00
Telefonisch sind wir ab 11 Uhr für sie erreichbar.
Yhteystiedot: +03413588415 info@thueringer-hof-leipzig.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-hof-leipzig.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

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