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Vleischerei Haschke

Eisenbahnstraße 128, 04315 Leipzig

Avoinna nyt · asti 22:00

vegetarian restaurant€€€€
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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

VÖNERvegan
7.70
Seitan Döner — die Klassikerin – herzhaftes gebratenes SeitanVleesch serviert mit Rotkraut, frischen Zwiebelringen, Eisbergsalat, Tomatenscheiben und grünen Gurken im knusprigen Fladenbrot, dazu zwei Saucen nach Wahl.
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
VÖNERTELLERvegan
13.90
Seitan Döner Plate — SaitanVleesch serviert mit frisch geschnitzten, kross frittierten Fritten mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Rotkraut, Eisbergsalat, Tomaten und Gurken an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
GYROS IM BROTvegan
8.30
Soy Gyros in Bread — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojageschnetzeltes im knusprig getoasteten Fladenbrot mit Rotkraut, gebratenen Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomaten und grünen Gurken, dazu zwei Saucen nach Wahl.
arvio≈ 640 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
GYROSTELLER MIT FRITTENvegan
14.50
Soy Gyros Plate with Fries — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojageschnetzeltes mit frisch geschnitzten und kross frittierten Kartoffelstäbchen mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Rotkraut, Eisbergsalat, grünen Gurken und Tomaten an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
arvio≈ 980 kcal88 g hiilihydraatteja
STEÄKTELLER MIT FRITTENvegan
14.30
Soy Steak Plate with Fries — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojasteak mit frisch geschnitzten und kross frittierten Kartoffelstäbchen mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Eisbergsalat, grünen Gurken, Tomaten, gebratenen Zwiebeln und Sauerkraut an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
arvio≈ 960 kcal86 g hiilihydraatteja
SCHWARZBIERGULASCHvegan
8.90
Black Beer Goulash — deftiger Kesselgulasch aus verschiedenen Gemüsen, Tomaten und Schwarzbier mit Paprika-, Karotten-, Kartoffeleinlage und gebratenem Sojageschnetzelten, dazu knusprig gebackenes Fladenbrot und Remoulade.
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
CÜRRYWÜRST MIT BROTvegan
7.70
Curry Sausage with Bread — Saitanwurst in pikanter Currysauce, dazu knusprig gebackenes Fladenbrot.
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
CÜRRYWÜRST MIT FRITTENvegan
14.30
Curry Sausage with Fries — Saitanwurst in pikanter Currysauce, dazu frisch geschnitzte und kross frittierte Kartoffelstäbchen.
arvio≈ 920 kcal82 g hiilihydraatteja
THÜÜÜRINGER IM BROTvegan
6.90
Thuringian Sausage in Bread — Saitanwurst à la Thüringer Bratwurst im Brot mit Remoulade, Senf und Ketchup, dazu Sauerkraut und gebratene Zwiebelringe.
arvio≈ 590 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
THÜÜÜRINGER MIT FRITTENvegan
13.70
Thuringian Sausage with Fries — Saitanwurst à la Thüringer Bratwurst mit gebratenen Zwiebelringen, Remoulade, Senf und Ketchup, dazu frisch geschnitzte und kross frittierte Kartoffelstäbchen mit einer Salatbeilage aus Eisbergsalat, grüner Gurke, Tomate und Sauerkraut an einem cremigen Dressing.
arvio≈ 940 kcal80 g hiilihydraatteja
ANTIPASTITELLERvegan
9.50
Antipasti Plate — gegrillte Paprika an Zitronenthymian, gegrillte Zucchinistreifen an Cumin und schwarzem Sesam und Balsamico-Champignons, dazu Hummus, Remoulade, Tsatziki und knusprig gebackenes Fladenbrot.
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
SALATTELLERvegan
8.90
Salad Plate with Tofu — Rotkohl, Eisbergsalat, Rucola, grünen Gurke, Tomate, marinierte Paprika, gerösteten Kernen, frittierten Tofustreifen und cremigem Salatdressing und knusprig gebackenem Fladenbrot.
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
BURGERKARTEI
SAITAN LINSEN BURGERvegan
8.50
Seitan Lentil Burger — Pattie aus Saitan und Linsen, belegt mit grüner Gurke, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Ketchup und Senf.
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
CLASSIC BURGERvegan
9.00
Classic Veggie Burger — Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken. Belegt mit Rotkohl, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Ketchup und Senf.
arvio≈ 640 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
CHEEEESE BURGERvegetarian
9.50
Cheese Veggie Burger — Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken, belegt mit einer geschmolzenen Käsescheibe, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
arvio≈ 720 kcal64 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
TEMPEH BURGERvegan
9.50
Tempeh belegt mit Rucola, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, marinierte Paprika, Salat Lollo und Satesauce und Currysauce.
arvio≈ 710 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
PIKANTE BURGERvegetarian
9.50
Spicy Seitan Lentil Burger — Pattie aus Saitan und Linsen, belegt mit Rucola, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Jalapenos, marinierte Paprika und Salat Lollo mit scharfer Sauce und Käsesauce.
arvio≈ 690 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
DEEP FRIED TOFU BURGERvegetarian
9.00
Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken und Saitan, belegt mit einer geschmolzenen Käsescheibe, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
STEÄK BURGERvegan
9.50
Soy Steak Burger — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojasteak, belegt mit Eisbergsalatstreifen, Tomatenscheiben, gebratenen Zwiebelringen, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
arvio≈ 670 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
BURGER MENÜ + GETRÄNK
15.00
Burger Menu — Burger nach Wahl mit Pommes und Getränk (softdrinks/ biere 0,33)
arvio≈ 1450 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
FRITTENKARTEI
CLASSICvegetarian
4.70
Classic Fries — mit majo und ketchup
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
CLASSICvegetarian
8.20
Classic Fries — mit majo und ketchup
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
CHILI CHEEEESEvegetarian
6.00
Chili Cheese Fries — mit Käsesauce, scharfer Paste und Jalapenos.
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
CHILI CHEEEESEvegetarian
9.50
Chili Cheese Fries — mit Käsesauce, scharfer Paste und Jalapenos.
arvio≈ 920 kcal75 g hiilihydraatteja
OORLOGvegetarian
6.00
Oorlog Fries — mit Satesauce und Majo, dazu frische Zwiebelringe und Röstzwiebeln.
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 44
OORLOGvegetarian
9.50
Oorlog Fries — mit Satesauce und Majo, dazu frische Zwiebelringe und Röstzwiebeln.
arvio≈ 980 kcal80 g hiilihydraatteja
ANTIPASTI-FRITTENvegetarian
6.00
Antipasti Fries — mit Hummus, Aioli und Antipasti.
arvio≈ 550 kcal44 g hiilihydraatteja
ANTIPASTI-FRITTENvegetarian
9.50
Antipasti Fries — mit Hummus, Aioli und Antipasti.
arvio≈ 850 kcal72 g hiilihydraatteja
PUMMES SALATvegetarian
8.70
Fries Salad — Fritten Classic mit einer ordentlichen Salatbeilage aus Rucola, Rotkraut, Eisbergsalat, grünen Gurken und Tomaten und einem cremigen Dressing.
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
SPECIALS
KAFFEE UND KUCHENBUMS
Coffee and Cake — kuchen und torten nach angebot, kaffee variationen, cookies
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 18

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94veggie
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Vegaanista katuruokaa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy seitan-vöneriä ja soijapihvi pomperöiden kera. Tarjolla on myös erilaisia burgereita, kuten tempeh-burger ja linsseistä tehty seitan-burger.

28 kasvis- ja 16 vegaanista annosta 30:sta

31dia
scorearvio

Vähähiiliäiset kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Suurin osa annoksista sisältää paljon leipää tai ranskalaisia. Antipastilautanen ja salaattilautanen ovat parhaita valintoja.

2 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

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Käytännön tiedot

Osoite
Eisenbahnstraße 128, 04315 Leipzig
Aukioloajat
masuljettu
ti17:00–22:00
ke17:00–22:00
to17:00–22:00
pe11:30–14:00, 17:00–22:00
la12:00–22:00
su12:00–22:00
KÜCHENSCHLUSS 21:45 UHR. Friday 11:30-14:00 = KANTINE
Yhteystiedot
+4934168709790
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vleischerei.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

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