Hostellerie de la Reine-Jeanne
GRAND RUE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Suljettu nyt · avataan 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
L'Apéro du Val d'Enfer
Crème d'avocatvegetarian
15.00
Avocado Cream with Tortilla Chips — Tortillas chips, cumin
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
Panisses parfumées au zaatarvegetarian
11.00
Zaatar Panisses — Sauce truffe fraîche et citron confit
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Cassolette de moules
11.00
Mussels with Onion Cream — À la crème d'oignons
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche de jambon Iberico Bellota 75% - 50 gr
20.00
Iberico Bellota Ham Platter
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche italienne
18.00
Italian Platter — Burrata, focaccia, jambon San Daniele - 50 gr
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Planche de fromagesvegetarian
13.00
Cheese Board — Assortiment de 4 fromages
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Poutargue
15.00
Bottarga with Toast — Servie avec son beurre demi-sel et ses toasts
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraatteja
Boîte de caviar osciètre - 30gr
90.00
Oscietra Caviar with Blinis — Servie avec ses blinis
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
Les Entrées
Soupe de poisson faite maison
18.00
Homemade Fish Soup — Servie avec sa rouille, ses croûtons et râpé
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade Reine Jeannevegetarian
20.00
Reine Jeanne Salad — Chèvre frais de Paradou, crème de fèves, tomates confites, aubergines grillées, olives et vinaigrette citron à l'huile d'olive des Baux
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Salade italienne
22.00
Italian Salad — Burrata, tomates fraîches, olives, jambon San Daniele, pignons de pin et coulis de basilic
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vitello tonnato
23.00
Carpaccio de veau sauce tonnato, parmesan, tomates et roquette, servi avec des frites
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Le Coin de l’Écailler
Les 6 Huîtra n°3 "La Reine de Camargue"pescatarian
14.00
Oysters n°3
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Les 6 Huîtra n°4 "Gillardeau"pescatarian
24.00
Oysters n°4 — Spéciales Marennes Oléron
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Bulotspescatarian
11.00
Whelks — 12 pièces
arvio≈ 140 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Palourdespescatarian
13.00
Clams — 12 pièces
arvio≈ 130 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Crevettes Rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp — 9 pièces, mayonnaise et mesclun
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
1/2 Homardpescatarian
29.00
Half Lobster — Mayonnaise et mesclun
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Homard Entierpescatarian
58.00
Whole Lobster — Mayonnaise et mesclun
arvio≈ 850 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
La Mer sur le Plateau des Baux
L’Ostréapescatarian
18.00
L'Ostréa Seafood Platter — 3 huîtra reine de Camargue n°3, 3 huîtra Gillardeau n°4, 3 Ưeufs de Camargue oysters
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
L’Écumepescatarian
26.00
L'Écume Seafood Platter — 6 huîtra reine de Camargue n°3, 4 crevettes, 4 bulots, 4 palourdes, 4 moules
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Le Grand Largepescatarian
62.00
Le Grand Large Seafood Platter — 3 huîtra reine de Camargue n°3, 3 huîtra Gillardeau n°4, 5 crevettes roses, 5 bulots, 5 palourdes, 1/2 homard, 3 Ưeufs de Camargue oysters
arvio≈ 750 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Nos Incontournables
L’Aïoli Provençalpescatarian
25.00
Provençal Aïoli
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
L’Épaule d’Agneau Confite
79.00
Confit Lamb Shoulder — Pour 2 personnes
arvio≈ 1800 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 44
Le Poulpe Grillépescatarian
85.00
Grilled Octopus
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Jarret de Porc
28.00
Pork Knuckle
arvio≈ 950 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Marteau de Thor
89.00
Thor's Hammer (Veal) — Pour 2 personnes
arvio≈ 1600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Côte de Boeuf et os à moelle
95.00
Prime Rib with Bone Marrow — Prix 2 personnes – cuisson minute 30 mn
arvio≈ 2100 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Marmite du Pêcheurpescatarian
34.00
Fisherman's Stew
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Les Tartares de la Reine
Tartare de bëuf français au couteau
22.00
Beef Tartare — Servi avec des frites et salade
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Tartare de barpescatarian
25.00
Sea Bass Tartare — Vinaigrette mangue, citron vert, menthe, crème d'avocat, servi avec des frites et salade
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja
Les Plats de la Reine
Le burger de la Reine
23.00
Queen's Burger — Pain brioché, steak haché boucher 180 g, crème BBQ, emmental, oignons du Castelet et compotée de tomates et oignons, servi avec ses frites
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Jarret de porc braisé 12h
28.00
Braised Pork Knuckle — Servi dans son jus aux légumes et sauce provençale, servi avec des frites
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraatteja
Moules à la crème d'Isignypescatarian
20.00
Mussels with Isigny Cream — Servies avec leurs frites
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Saint-Jacques snackéespescatarian
30.00
Seared Scallops with Fregola Risotto — Risotto de fregola sarda, tomates et crème de basilic
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gnocchis à la crème de truffe (tartufata)vegetarian
26.00
Truffle Cream Gnocchi — Roquette et parmesan
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraatteja
Le poulpe grillé (pour deux personnes)pescatarian
85.00
Grilled Octopus with Risotto — Servi avec un risotto de fregola sarda à la tomate et ail, assaisonné d'une crème de basilic et d'une rouille
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Le marteau du Thor (pour deux personnes)
88.00
Thor's Hammer (Veal Knuckle) — Jarret de veau confit dans un jus au miel de châtaigner et romarin, servi avec des grenailles au thym
arvio≈ 1600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Nos Plats Végétariens
Velouté glacé d'artichaut au basilic (vegan)vegan, vegetarian
16.00
Chilled Artichoke Soup
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Aubergine grillée à la provençale (vegan)vegan, vegetarian
19.00
Provençal Grilled Eggplant — Roquette
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Risotto de fregola sarda (vegan)vegan, vegetarian
20.00
Fregola Sarda Risotto — À la tomate
arvio≈ 520 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Nos Grillades
Homard grillépescatarian
80.00
Grilled Lobster — Env 500 g
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Seiche en persilladepescatarian
26.00
Cuttlefish Persillade
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Côte de porc du plateau d'Albion
27.00
Pork Chop — Env 500 g
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Faux-filet Angus
30.00
Angus Sirloin — Env 300 g
arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux-filet Wagyu Kagoshima
75.00
Wagyu Kagoshima Sirloin — Grade A5, env 150 g
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Viandes Maturées
Entrecôte maturée 500 g
70.00
Aged Entrecôte
arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Faux-filet maturé 400 g
55.00
Aged Sirloin
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Côte de bëuf maturée
125.00
Aged beef rib — Entre 1.3 kg et 1.5 kg
arvio≈ 2400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Nos Accompagnements
Accompagnement supplémentaire
5.00
Extra side dish
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce supplémentaire
4.00
Extra sauce
arvio≈ 100 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Notre planche de fromages affinés
Planche de fromages affinésvegetarian
13.00
Aged cheese board
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nos Desserts
Mousse au chocolat chaude
10.00
Hot chocolate mousse — Chocolat praliné, glace vanille
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 26
Cheesecake aux fruits rouges
10.00
Red fruit cheesecake — Sorbet framboise
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 30
La gousse de vanille qui n'en est pas une
12.00
Vanilla dessert
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 30
La mangue illusion
12.00
Mango illusion dessert
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Gelato al pistachio fait minute
21.00
Pistachio gelato — Pour 2 personnes
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
Churros
16.00
Pour 2 personnes
arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 38
Nos Glaces Artisanales
1 boule
3.00
Ice cream (1 scoop)
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
2 boules
6.00
Ice cream (2 scoops)
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
3 boules
8.00
Ice cream (3 scoops)
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Supplément chantilly
1.00
Extra whipped cream
arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Coupes Glacées
Café liégeois
10.00
2 boules café, sauce café, chantilly
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Chocolat liégeois
10.00
Chocolate liégeois — 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Dame blanche
10.00
2 boules vanille, chocolat, chantilly
arvio≈ 500 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29
Coupe fruits rouges
10.00
Red fruit ice cream sundae — Glace vanille, sorbet fruits rouges, coulis fruits rouges, chantilly
arvio≈ 440 kcal55 g hiilihydraatteja
Colonel
10.00
2 boules citron, vodka
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Menu des Pitchouns
Menu des Pitchouns
14.00
Kids menu — Kids menu -12 ans: Plat (Gnocchis au beurre ou Steak haché ou Moules à la crème ou Cabillaud vapeur), Accompagnement au choix, Dessert (Mousse au chocolat ou 1 boule de glace)
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
53veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia annoksia kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy tryffelikremignoccheja ja vuohenjuustosalaatti. Tarjolla on myös vegaanisia vaihtoehtoja, kuten grillattua munakoisoa ja fregola sarda -risottoa.
9 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 70:sta
86dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäisiä liha- ja merenherkkuja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Grillatut lihat ja merenelävälautaset sisältävät luonnostaan vähän hiilihydraatteja.
37 diabetesystävällistä · 70 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- GRAND RUE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
- Aukioloajat
- ma12:00–15:00, 19:00–21:30ti12:00–15:00, 19:00–21:30ke12:00–15:00, 19:00–21:30to12:00–15:00, 19:00–21:30pe12:00–15:00, 19:00–21:30la12:00–15:00, 19:00–21:30su12:00–15:00, 19:00–21:30
- Yhteystiedot
- +33490543206
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-reine-jeanne-restaurant-les-baux-de-provence.fr
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Hostellerie de la Reine-Jeanne? Rekisteröi paikkasi.