La Ptite Marmite

20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu Terroir

24.90

Terroir Menu

arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25

Œuf Mollet

Soft Boiled Egg with Mushroom Cream and Smoked Bacon — Crème Champignons, Lard Fumé, Croûtons à l’ail

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cassolette de la Mer

Seafood Casserole

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Ballotine de Volaille

Chicken Ballotine with Mushroom Duxelles — Farcie Duxelles de Champignons frais

arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Dos de Lieu Noir « poisson frais »

Pollock with Beurre Blanc Sauce — sauce Beurre Blanc

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Pavlova aux Fruits de Saison

Seasonal Fruit Pavlova — « Meringue, Crème Diplomate, Fruits de Saison »

arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 38

Crème Brûlée

Vanilla Crème Brûlée — à la Vanille Bourbon

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39

Menu Dégustation

28.90

Tasting Menu

arvio≈ 2300 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 25

Tartare de Saumonpescatarian

Salmon Tartare — Tomates Séchées, Tuile Parmesan, Confit de Poivron

arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Nougat de Chèvrevegetarian

Goat Cheese Nougat — Chèvre frais, Cerneux de Noix, Raisins Secs, Salade

arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Dos de Cabillaud en Croþte de Chorizo

Cod with Chorizo Crust — et sa sauce Vierge

arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Paleron de Bæuf cuisson Basse T°

Slow Cooked Beef Paleron — sauce Angevine

arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Tarte Citron Meringuée

Lemon Meringue Tart

arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30

Duo Gourmand

Chocolate Mousse Duo — Mousse Chocolat Noir & Chocolat Blanc

arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31

Menu Prestige

34.90

Prestige Menu

arvio≈ 2500 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 31

Noix de Saint Jacques de nos Côtespescatarian

Scallops with Beurre Blanc and Leeks — Emulsion de Beurre Blanc & Fondue de poireau à l’ancienne

arvio≈ 340 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Assiette Festive « Foie Gras Maison au Pineau des Charentes »

Foie Gras with Gingerbread and Apple Chutney — Pain d’épices & Chutney de Pommes & Figues

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

Filet de Veau cuisson basse T°

Slow Cooked Veal Fillet — et son jus de cuisson Corsé

arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Filet de Bar Snackée à la Planchapescatarian

Seared Sea Bass with Crustacean Sauce — et sa sauce crustacées et son duo de Carottes Glacées

arvio≈ 460 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Profiteroles au Chocolat

Chocolate Profiteroles — Pâte à Chou, Sauce chocolat, Amandes Torréfiées et sa boule de Glace Vanille Artisanale

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26

Dessert des Ilesvegetarian

Island Dessert with Mango and Coconut — Mousse Mangue & Tartare d’orange & Crumble Coco

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35

Nos déclinaisons salées / sucrées à emporter

Verrine façon Oeufs Mimosa/ Mayonnaise Curryvegetarian

1.10

Mimosa Egg Verrine with Curry Mayonnaise

arvio≈ 160 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Verrine Mousse Avocat/ Chair de Tourteau au Paprikapescatarian

1.15

Avocado and Crab Mousse Verrine

arvio≈ 140 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Burger Thons/ Mayonnaise/ Tomates Cerisepescatarian

1.20

Tuna Burger

arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Blinis/ Mousse de Saumon Fumée/ Citron Anethpescatarian

1.15

Blinis with Smoked Salmon Mousse

arvio≈ 130 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Roulés Jambon/ Emmental

0.95

Ham and Emmental Rolls

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Clubs Sandwichs Jambon/beurre

1.05

Ham and Butter Club Sandwich

arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraatteja

Clubs Sandwichs Saumon Fuméepescatarian

1.20

Smoked Salmon Club Sandwich

arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraatteja

Verrine Tartare de Tomates/ Thonspescatarian

1.15

Tomato and Tuna Tartare Verrine

arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Brochette Tomates d'Antan/ Mozzarellavegetarian

1.10

Tomato and Mozzarella Skewers

arvio≈ 130 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Wrap Jambon & Salade & Tomate

1.15

Ham, Salad and Tomato Wrap

arvio≈ 220 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Foie Gras Maison & Pommes Flambées et ses épices

1.30

Foie Gras with Flambéed Apples

arvio≈ 240 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Quiche Lorraine

1.15

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mauricette Jambon de pays & Roquette

1.40

Country Ham and Arugula Sandwich

arvio≈ 290 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Mauricette Poulet & Avocat

1.30

Chicken and Avocado Sandwich

arvio≈ 270 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Croque façon Pain Perdu au Comtévegetarian

1.25

Comté Cheese French Toast Croque

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja

Lamelles de Légumes Croquant et sa sauce Tartarevegetarian

0.95

Crunchy Vegetable Strips with Tartare Sauce

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Brochette de Fruitsvegan

0.95

Fruit Skewers

arvio≈ 70 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Aumonière Pommes & Caramel Beurre Salévegetarian

1.15

Apple and Salted Butter Caramel Purse

arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja

Croustillant Poires Caramélisées & Chocolatvegetarian

1.20

Caramelized Pear and Chocolate Crisp

arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraatteja

Tarte Tatin Pommes ou Poiresvegetarian

0.95

Apple or Pear Tarte Tatin

arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 41

Tarte Citron Meringuée

1.20

Lemon Meringue Tart

arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42

Tarte Ganache Chocolatvegetarian

1.15

Chocolate Ganache Tart

arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 43

Fondant aux Pommesvegetarian

0.95

Apple Fondant

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja

Mousse au Chocolatvegetarian

1.05

Chocolate Mousse

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja

Ile Flottantevegetarian

0.95

Floating Island

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Panna Cotta aux fruits de saisonvegetarian

1.15

Seasonal Fruit Panna Cotta

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja

Brioche Façon Pain Perduvegetarian

1.10

Brioche French Toast

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 38

Nos plats familiaux

Poulet Cocotte Grand-Mère

Grandmother's Casserole Chicken

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Poulet Sauté Chasseur

Hunter-Style Sautéed Chicken

arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Lasagne à la Bolognaise

Lasagna Bolognese

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Filet Mignon de Porc

Pork Tenderloin — sauce au choix : Chorizo ou Forestière

arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rougails Saucisses

Sausage Rougail

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Poissons frais "selon arrivage"pescatarian

Fresh Fish — sauce beurre blanc ou Hollandaise

arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Blanquette de Veau à l'ancienne

Veal Blanquette

arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Joue de Bæuf Confite

Beef Cheek

arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Jarret de Porc Braisé

Braised Pork Knuckle

arvio≈ 700 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Pommes de Terre Genaillevegetarian

Genaille Potatoes

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Gratin Dauphinoisvegetarian

arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Puré de Patates Doucesvegetarian

Sweet Potato Mash

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Riz Basmativegan, vegetarian

Basmati Rice

arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja

Salade Vertevegan, vegetarian

Green Salad

arvio≈ 60 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Julienne de Légumesvegan, vegetarian

Vegetable Julienne

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

MENU DU TERROIR

26.50

Terroir Menu

arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25

Œuf Mollet Forestier

Forestier Soft Boiled Egg — Crème Champignons, Lard Fumé, Croutons à l’ail

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Nage de Crevettespescatarian

Shrimp Curry — Curry, légumes Croquants

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Poisson frais “selon arrivage Marée”pescatarian

Fresh Fish with Beurre Blanc — sauce Beurre Blanc

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Fondant au Chocolatvegetarian

Chocolate Fondant — Crème Montée à la Coco, Glace Vanille

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26

MENU DEGUSTATION

29.90

Tasting Menu

arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25

Saumon Gravelaxpescatarian

Salmon Gravlax — Crème Aneth, Pickles d’Oignon Rouge

arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Véritable Pâté Lorrain

Lorraine Pâté — Marinade de Veau & Porc, Roquette

arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Paleron de Bœuf Confit “VF”

Beef Chuck Confit — sauce à l’Angevine

arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Poire Pochée au Vin Rougevegetarian

Poached Pear in Red Wine — Crumble Spéculoos, Crème Vanillée

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 44

MENU PRESTIGE

35.90

Prestige Menu

arvio≈ 2500 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 25

Foie Gras “Maison” au Pineau des Charentes

Foie Gras — Pain d’épices, Chutney de Pommes & Figues

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja

Noix de Saint Jacques de nos belles Côtespescatarian

Scallops with Leeks — Emulsion Beurre Blanc, Fondue de Poireaux

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Filet de Veau Français cuit en basse T°

Veal Fillet — et son jus de cuisson corsé

arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Choucroute de la Mer “trois Poissons”pescatarian

Seafood Choucroute — sauce Beurre Blanc

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Desserts

Dessert Tout Chocolatvegetarian

All Chocolate Dessert — Génoise, Ganache Chocolat, Crème Montée Mascarpone, Tuile gourmande

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 26

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

81dia
scorearvio

Vähähiiliäiset ranskalaiset annokset

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Tasting- ja perhemenut tarjoavat hyviä vaihtoehtoja.

44 diabetesystävällistä · 80 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: 20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +33241559011
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitemarmite.fr/

Omistatko La Ptite Marmite? Rekisteröi paikkasi.