takaisin hakuun

Le Bistro des Glycines

4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

A GRIGNOTER, À PARTAGER POUR L’APÉRITIF!
Rillettes de Canard & Pain toasté
11.00
Duck Rillettes with Toast
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
Petites Sardines à l’huile millésimées de la Maison Lago Paganinipescatarian
13.00
Sardines in Oil
arvio≈ 310 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tranche de Foie gras & Pain grillé
17.00
Foie Gras with Toast
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraatteja
Jambon de ferme Ibaïama 24 mois d’Eric Ospital
19.00
Ibaïama Cured Ham
arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Caviar des Eyzies “L’impertinent” (20g) Perle Noirepescatarian
85.00
Caviar
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MENU BISTRO
MENU BISTRO
39.00
Bistro Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44
ENTRÉES
Oeuf Bio parfait, Agata fumée & Champignons têtes brunesvegetarian
18.00
Perfect Egg with Smoked Agata and Mushrooms
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truite des Eyzies en Gravelax, Concombres du Potager aux herbespescatarian
19.00
Trout Gravelax with Cucumber
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pâté en croute aux trois viandes & Foie gras, condiment oignons rouges
21.00
Meat Pâté en Croûte with Foie Gras
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Framboises & Armagnac
25.00
Seared Foie Gras with Raspberries
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Céleri rave confit en Bricohe & Cèpes de nos fôretsvegetarian
23.00
Confit Celeriac Brioche with Porcini
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
PLATS
Maquereau du Croisic à la flamme, Betteraves rôties & Sésame noirpescatarian
27.00
Grilled Mackerel with Beets
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bavette d’Aloyau grillée, sauce Béarnaise et Frites maison
29.00
Flank Steak with Béarnaise and Fries
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Gnocchis de Pommes de Terre, Radis Red meat, Epinards & Noisettes torréfiéesvegetarian
35.00
Potato Gnocchi with Spinach and Hazelnuts
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Filet de Cochon fermier, Carottes fanes rôties au Romarin & Jus des fanes
27.00
Roasted Pork Fillet with Carrots
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pintade fumée au genévrier, Brocoletti & Pimientos de Padron
32.00
Smoked Guinea Fowl with Broccolini
arvio≈ 490 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
FROMAGE
Tête de Moine de Bellelay, Confiture de Figuesvegetarian
11.00
Tête de Moine Cheese with Fig Jam
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraatteja
SUCRÉS DESSERTS
Les Fraises de plein champ, Sarrasin soufflé & Vanille Bourbonvegetarian
15.00
Strawberries with Buckwheat and Vanilla
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
Parfait glacé Arabica, Chocolat chaud Manjari & Praliné Noisettevegetarian
17.00
Coffee Parfait with Chocolate and Hazelnut
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Pavlova aux Mirabelles du Jardin & Abricot, Menthe & Biscuit Dacquoisevegetarian
16.00
Mirabelle and Apricot Pavlova
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Millefeuille, crème Chiboust à la Noix du Périgordvegetarian
15.00
Millefeuille with Walnut Cream
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Riz au lait de ma grand mère, agrumes confits & crème glacée confiture de laitvegetarian
11.00
Rice Pudding with Citrus
arvio≈ 420 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36
LE TEMPS D ’UNE BALADE L’ÉTÉ
7 séquences
145.00
Summer Tasting Menu (7 courses)
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
5 séquences
125.00
Summer Tasting Menu (5 courses)
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 39
A LA CARTE
Tomates anciennesvegan
35.00
Heirloom Tomatoes — Tagète - Géranium rosat
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Artichaut Camusvegan
39.00
Artichoke with Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fleur de Courgette du jardinpescatarian
42.00
Zucchini Flower with Oscietra Caviar — Origan - Caviar osciètre
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Truite des Eyzies Ikéjimépescatarian
55.00
Ikejime Trout with Reine Claude — Reine Claude - Haricots verts
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de Veau de Dordogne
65.00
Dordogne Veal Fillet — Carotte - Kumquat
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pigeon fumé au Genévrier
75.00
Smoked Pigeon with Blackberries — Mûre - Brocoletti
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Sélection de fromages d ’ici & d ’ailleursvegetarian
21.00
Cheese Selection
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les Figues du Jardinvegetarian
25.00
Garden Figs with Walnuts — Sauge - Noix
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Kiwi jaune & vertvegetarian
29.00
Kiwi and Grapes with Isigny Cream — Chasselas - Crème d ’Isigny
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

76veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokaksi on saatavilla perunagnoccheja pinaatilla ja paahdetuilla hasselpähkinöillä. Alkuruoista löytyy konfitoitua selleriä sekä luomu-kananmunaa sienillä. Jälkiruoaksi on esimerkiksi aprikoosipavlova.

14 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 33:sta

73dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia ja vihanneksia. Monien annosten hiilihydraattipitoisuus on alhainen.

17 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33553069707 reservations@hotelglycines.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Le Bistro des Glycines? Rekisteröi paikkasi.