Brasserie Navarin
Place Navarin 18, 85100 Les Sables-d’Olonne
Suljettu nyt · avataan 09:30
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
À PARTAGER
Le bocal de pâté de cochon maison
10.00
Homemade pork pâté
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rillettes de maquereau
10.00
Mackerel rillettes — Moutarde à l’ancienne, citron et estragon
arvio≈ 280 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche de charcuteries
18.50
Charcuterie board
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche de fromagesvegetarian
18.50
Cheese board
arvio≈ 600 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche mixte
20.50
Mixed board
arvio≈ 650 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
NOS ENTRÉES
Escargots de Bourgogne persillés X6
9.00
Parsley snails
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots de Bourgogne persillés X12
17.00
Parsley snails
arvio≈ 440 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burrata vendéennevegetarian
13.50
Burrata with tomatoes — Salade et tomates confites, réduction balsamique
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Huêtres de la Guittière x6pescatarian
11.50
Oysters
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huêtres de la Guittière x9pescatarian
15.50
Oysters
arvio≈ 180 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Huêtres de la Guittière x12pescatarian
22.00
Oysters
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Crevettes roses x7pescatarian
9.00
Pink shrimp — Mayonnaise au paprika
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de la merpescatarian
22.50
Seafood platter — 6 huêtres, 8 crevettes
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cuisses de grenouilles
18.00
Frog legs — Persillade et citron
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
OEuf parfait en meurette
9.00
Oeuf en meurette — Øuf poché, croûtons dorés garnis d’une sauce meurette au vin rouge montée au beurre, lardons fumés, oignons grelots et champignons
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
NOS SALADES
La César
18.50
Caesar salad — Øuf parfait, poulet croustillant, sucrine, tomates cerises, lard fumé, parmesan en copeaux et sauce césar
arvio≈ 720 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
La Burrata
21.00
Burrata salad — Tomates d’antan, burrata crémeuse, pesto de roquette/basilic, pêchs rôties, roquette et jambon de Vendée
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La Navarinpescatarian
19.90
Navarin salad — Sucrine, roquette, pommes de terre grenailles rôties au beurre salé, rillettes de maquereau, crevettes roses, concombre, radis croquants, tomates cerises, vinaigrette iodée
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
LES VIANDES
Andouillette de Jargeau à la ficelle 190g
19.80
Andouillette — Sauce moutarde à l’ancienne et estragon, frites et poîlée de légumes
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Entrecôte 350g
29.50
Entrecôte — Grillée à la plancha, beurre signature du Navarin, gratin dauphinois et salade
arvio≈ 920 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Demi-poulet rôti
22.30
Roasted chicken — Citron, estragon, frites et salade
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Vitello tonnato du Navarinpescatarian
22.50
Vitello tonnato — Chiffonnade de veau rosé, émulsion oeuf dur, thon, anchois, herbes fraîches, câpres, purée du moment et salade.
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tartare de veau et huêtre
23.90
Veal and oyster tartare — Jaune d’æuf, condiments classiques, huile d’estragon, jus de citron, frites et salade
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraatteja
Burger du Navarin
19.90
Navarin beef burger — Effiloché de boeuf façon bourguignon, confit d’oignons au vin rouge, tomme de brebis, tranche de lard fumé, mayonnaise maison, moutarde à l’ancienne, herbes fraîches, crudités, frites et salade
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger au poulet croustillant
18.90
Crispy chicken burger — Tranche de lard fumé, cheddar, confit d’oignons, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, herbes fraîches, crudités, frites et salade
arvio≈ 980 kcal60 g hiilihydraatteja
Magret de canard 350-400g
23.50
Duck breast — Cuit à basse température, snacké à la plancha, sauce gorgonzola, gratin dauphinois et salade
arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
LES POISSONS
Navarin de poissonspescatarian
25.50
Fish Navarin — Lieu noir, dorade, crevettes, moules, légumes d’été
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Sole entièrepescatarian
29.90
Whole sole — Beurre signature du Navarin, purée du moment et poîlée de légumes
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tartare de doradepescatarian
22.50
Sea bream tartare — Pêch, citron, échalotes, huile d’estragon, frites et salade
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraatteja
LES MOULES
Moules signature du Navarinpescatarian
16.90
Signature mussels — Beurre signature du Navarin, crème, salicornes, frites
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Moules au chorizo
18.90
Chorizo mussels — Sauce tomate au paprika fumé, frites
arvio≈ 800 kcal48 g hiilihydraatteja
Moules à la crème de gorgonzolapescatarian
17.90
Gorgonzola mussels — Frites
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja
Moules à la crème de lard fumé et oignons
18.90
Bacon and onion mussels — Frites
arvio≈ 860 kcal45 g hiilihydraatteja
Moules marinièrespescatarian
15.90
Mussels marinières — Frites
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
LES DESSERTS
Riz au lait vanille Tonkavegetarian
8.50
Vanilla rice pudding — Nougatine, caramel au beurre salé
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35
Tarte citron meringuée déstructuréevegetarian
9.00
Deconstructed lemon meringue tart — Crémeux citron, meringue italienne, sablé breton, gel citron
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Pavlova croquantevegetarian
9.00
Crunchy pavlova — Pêch, framboises, chantilly
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate mousse — Tuile au cacao, amandes grillées, chantilly
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Café gourmandvegetarian
10.00
Assortiment de nos desserts
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
LES crêpes
Beurre sucrevegetarian
4.00
Butter and sugar crepe
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Confiturevegetarian
4.30
Jam crepe — Myrtille, fraise ou abricot
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Citron sucrevegetarian
4.90
Lemon sugar crepe
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraatteja
Mielvegetarian
4.70
Honey crepe
arvio≈ 330 kcal44 g hiilihydraattejaraskas 39
Chocolat maisonvegetarian
5.50
Homemade chocolate crepe
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 42
Nutellavegetarian
5.60
Nutella crepe
arvio≈ 450 kcal46 g hiilihydraattejaraskas 34
Caramel au beurre salévegetarian
5.60
Salted butter caramel crepe
arvio≈ 460 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Noirmoutiervegetarian
8.10
Noirmoutier crepe — Caramel au beurre salé, 1 boule vanille, chantilly
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 28
Fondantevegetarian
8.40
Fondante crepe — Nutella ou chocolat, banane, chantilly
arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 32
Cocovegetarian
8.10
Coconut crepe — Nutella ou chocolat, coco râpée, chantilly
arvio≈ 620 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 27
Crépitérolevegetarian
8.10
Chocolat maison, 1 boule vanille, chantilly
arvio≈ 660 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 32
LES GLACES
1 Boule
3.60
Ice cream (1 scoop)
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
2 Boules
6.20
Ice cream (2 scoops)
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
3 Boules
7.40
Ice cream (3 scoops)
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Dame Blanche
10.00
3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 32
Liégeois
10.00
Liégeois Ice Cream — 2 boules chocolat ou café ou caramel, 1 boule vanille, nappage, chantilly
arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 31
Coco Liégeois
10.00
Coconut Liégeois — 2 boules noix de coco, 1 boule chocolat, nappage chocolat, chantilly
arvio≈ 620 kcal66 g hiilihydraattejaraskas 33
Forêt Noire
10.00
Black Forest Ice Cream — 2 boules cerise, 1 boule chocolat, nappage chocolat, chantilly
arvio≈ 600 kcal64 g hiilihydraattejaraskas 34
Banana Split
11.00
1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, banane, nappage chocolat, chantilly
arvio≈ 640 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 32
Fruits Rouges
11.00
Red Berries Ice Cream — 1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule cassis, coulis de fruits rouges, chantilly
arvio≈ 560 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 36
Pêch Melba
11.00
Peach Melba — 2 boules pêch, 1 boule vanille, pêch, coulis fruits rouges, chantilly
arvio≈ 590 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 34
Les coupes alcoolisées
Colonel
11.00
Colonel Ice Cream — 2 boules sorbet citron, vodka
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Caraïbes
11.00
Caribbean Ice Cream — 2 boules rhum-raisins, rhum arrangé
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
After-Eight
11.00
After-Eight Ice Cream — 2 boules menthe-chocolat, liqueur Peppermint
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
49veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen brasserie ja jälkiruoat
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on planche de fromages ja burrata vendéenne. Pääruokavaihtoehdot ovat vähäiset, mutta jälkiruokavalikoima on laaja ja sisältää esimerkiksi mousse au chocolat ja crêpesin.
18 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 63:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia annoksia proteiinivaihtoehdoilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, kuten pihvejä ja kalaa. Monet annokset tarjoillaan korkeahiilihydraattisten lisukkeiden, kuten ranskalaisten, kanssa.
23 diabetesystävällistä · 63 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Place Navarin 18, 85100 Les Sables-d’Olonne
- Aukioloajat
- ma09:30–23:00ti09:30–23:00kesuljettuto09:30–23:00pe09:30–23:00la09:30–23:00su09:30–23:00Fermeture annuelle : Du 1er Décembre au 14 Janvier inclus
- Yhteystiedot
- +33251210316
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-navarin.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %