takaisin hakuun

Absolut

Mechelsestraat 177, 3000 Leuven

Suljettu nyt · avataan ke 11:00

BelgianFrench€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Voorgerechten
Flat ribs
19.00
Traag gegaard met koolsla
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chickenwings
17.00
Tandoori chicken wings — Tandoori met naan brood
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Onglet
23.00
Hanger steak — Bleu gebakken, sjalotsaus, frietjes
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraatteja
Gegrilde Octopus
24.00
Grilled octopus — Chorizo puree, Thaise basilicumolie
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pinsa Romana
16.00
tomatensaus, mozzarella, serrano ham, rucola
arvio≈ 550 kcal58 g hiilihydraatteja
Bordje mosselen
18.00
Mussels in curry cream — curryroom
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gamba’s
21.00
Garlic prawns — look, chili, boter
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gegratineerde mosseltjes
Gratinated mussels — lookboter, Grana Padano
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tonijn
22.00
Tuna mi-cuit — mi cuit, sesam, wakame, sojasaus
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gekleurde tomaatjesvegetarian
12.00
Tomato and burrata — burrata, basilicumolie
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vitello tonnato
20.00
kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Brujula n°32 sardinespescatarian
16.00
Sardines — olijfolie, compote van tomaat
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Padron pepersvegan
10.00
Padron peppers — Fleur de Sel, Griekse olijfolie
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rubia Reserve
Rubia Galega beef — Rubia Galega 80gr, 9-10 maanden gerijpt
arvio≈ 240 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Calamares à la Romana
Calamari a la Romana — met verse tartaar
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Huisbereide garnaalballetjes( (5st)
14.00
Homemade shrimp balls — met huisbereide cocktail saus
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Traag gegaard buikspek
15.10
Slow cooked pork belly — met oosterse toets
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nacho's pulled chicken
16.40
Pulled chicken nachos — met jalapeños en cheddar
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraatteja
Mergpijpjes
Bone marrow — toast, kruidenboter
arvio≈ 410 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huisbereide terrine van ganzenlever
Foie gras terrine — uien konfijt en toast
arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraatteja
Escargots petit gris de Namur
Escargots — met kruidenboter
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huisbereide kaaskroketjes1st./2st./3stvegetarian
10.00
Cheese croquettes — met gefrituurde peterselie
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraatteja
Wagyu
Wagyu carpaccio — carpaccio, Grana Padano en rucola
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Huisbereide garnaalkroketten 1st./ 2st./ 3st.
13.00
Shrimp croquettes
arvio≈ 300 kcal22 g hiilihydraatteja
Hoofdgerechten
Mosselen
29.00
Mussels and fries — natuur, lookroom, curry of Absolut met frietjes
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Ribeye premium Black Angus
46.00
Ribeye steak — Uruguay, BMS3, +200 dagen graan gevoederd, sla, frietjes
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Videe van parelhoen
27.00
Guinea fowl — met huisbereide mayonaise en verse frietjes
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Noordzeetong Meunièrepescatarian
49.00
Sole Meunière — huisbereide mayonaise, sla en verse frietjes
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
A la minute gesneden steak tartaar
28.00
Steak tartare — (voor u bereid)met zijn garnituur, huisbereide mayonaise, sla en verse frietjes
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Filet pur van paard
36.00
Horse fillet — met seizoenslaatje, huisbereide mayonaise en verse frietjes
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Steak van hoeveslagerij Ten Halve
30.00
Farm steak — met een seizoenslaatje, huisbereide mayonaise en verse frietjes
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Kreeft (650-750gram)pescatarian
Lobster — enkel op bestelling
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Desserts
Coupe limoncello
Limoncello sorbet — huisbereide limoncellosorbet overgoten met limoncello
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Moelleux van chocolade
12.50
Chocolate moelleux — en vanille-ijs
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Coupe advokaat
Advocaat coupe
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Café glacé
11.50
met slagroom
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Sabayon van witte wijn
White wine sabayon — met vanille-ijs
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Dessert Absolut
15.00
Pineapple carpaccio — Carpaccio van gemarineerde ananas met vanille-ijs
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Coupe professor
Professor coupe — Vanille-ijs met gemalen koffie en Absolut wodka
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Coupe vanille
9.00
Vanilla coupe
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Coupe colonel
Colonel coupe — Citroensorbet met Absolut wodka
arvio≈ 210 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32
Coupe brésilliene
9.50
Brésilienne coupe
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Coupe mokka
Mokka coupe
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64dia
scorearvio

Belgialaista ja ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Monet alkuruoat sopivat vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Pääruoat sisältävät usein ranskalaisia perunoita, jotka voi vaihtaa.

17 diabetesystävällistä · 43 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Mechelsestraat 177, 3000 Leuven
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke11:00–15:00, 17:30–23:00
to17:30–23:00
pe17:30–23:00
la17:30–23:00
su11:00–15:00, 17:30–23:00
Keuken Woensdag en Zondag: 12:00-14:30 en 18:00-20:45. Keuken Donderdag, Vrijdag en Zaterdag: 17:30 tot 20:45
Yhteystiedot
+32495902053 info@brasserie-absolut.be
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-absolut.be/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Absolut? Rekisteröi paikkasi.