Brasserie Toprak
Monseigneur Ladeuzeplein 5, 3000 Leuven
Avoinna nyt · asti 22:00
BelgianTurkish€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Snacks & Starters
Turks brood gevuld met kaas en hesp met salade
12.90
Turkish bread with cheese, ham and egg — MADAME afgewerkt met een zacht gebakken eitje
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja
Geroosterd Turks brood met kaas, huisgemaakte bolognesesaus en gegrilde groenten
15.70
Turkish bread with cheese and bolognese — Rijk en vol smaak
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraatteja
Krokant gegrild Turks brood met pittige Turkse sucuk en gesmolten kaas
14.40
Turkish bread with sucuk and cheese — Simpel en geliefd
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraatteja
Krokante calamaresringen met een frisse munt-yoghurtdip en partje citroen
14.50
Fried calamari rings
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Artisanale kaaskroketten op een bed van gekarameliseerde ui, frisse cacık en salade
15.50
Cheese croquettes
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
Krokante garnaalkroketten op een bed van avocado-yoghurtcrème, kruiden, sumak en frisse salade
18.50
Shrimp croquettes
arvio≈ 510 kcal30 g hiilihydraatteja
Garnaal- en kaaskroket met avocado-yoghurt, cacık en frisse salade
17.90
Shrimp and cheese croquettes
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja
Eén kaaskroket en één garnaalkroket
17.80
Cheese and shrimp croquette duo — Geserveerd met salade en citroen
arvio≈ 540 kcal30 g hiilihydraatteja
Soups & Mezzes
Romige tomatensoep
6.95
Tomato soup — geserveerd met vers brood
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Een romige, kruidige soep van rode linzen met munt en tomatenpasta
7.95
Red lentil soup — geserveerd met brood
arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Kikkererwtenpuree met sesambrei, komijn, citroensap en olijfolievegan
6.20
Hummus
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Fijn gesneden komkommer met traditionele yoghurt, knoflookvegetarian
6.40
Cucumber with yogurt and garlic
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fijn geraspte wortel, licht gebakken in olijfolie en gemengd met romige yoghurt en knoflookvegetarian
6.30
Carrot with yogurt and garlic
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gekaramelliseerde uien met romige yoghurt, afgewerkt met sesam, zoete paprikapoeder en olijfolievegetarian
6.50
Caramelized onions with yogurt
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pittige Turkse dipvegan
6.50
Turkish spicy dip — fijngesneden paprika’s, tomaten, uien met knoflook en olijfolie
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Handgeknede gehakt rundvlees met bulgur, ui en rode chilipepers
7.40
Kibbeh — geserveerd met salade en citroen
arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Traditionele Turkse deegrolletjes
10.30
Börek with pastırma and cheese — goudbruin gefrituurd en rijk gevuld met pastırma, paprika, tomaat en smeuïge geraspte kaas
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
Knapperige Turkse filorolletjes gevuld met romige witte kaasvegetarian
8.70
Cheese phyllo rolls — 4st.
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraatteja
Gefrituurde bulgurralletjes gevuld met gekruid gehakt en ui
11.30
Bulgur rolls with minced meat — 2st.
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
kruidig en goudbruin
7.60
Fried appetizers with tahini sauce — 3 st. geserveerd op tahin- en yoghurtsaus
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Luchtige courgettekoekjes met romige knoflookyoghurtvegetarian
8.20
Zucchini fritters
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huisbereide humus met gerookte plakjes pastrami
11.20
Hummus with pastrami
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Verschillende koude en warme mezzes gekozen door de chef
32.00
Chef's mezze platter
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Main Courses
Gegrilde stukjes gekruid lamsvlees op een zachte crème van geroosterde aubergine en yoghurt
29.90
Grilled lamb with eggplant puree — Afgewerkt met warme kruidenboter. Geserveerd met frisse salade en pilavrijst
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Mini deegbuideltjes met rundgehakt, ui, knoflookyoghurt en tomatensaus
24.50
Meat dumplings with yogurt
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
authentiek individueel Turks pide-broodje gevuld met sappige, gekruide runderköfte
21.40
Pide with beef köfte — Geserveerd met goudgele frietjes
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Huisgemaakte, gekruide rundergehaktballetjes
22.60
Beef meatballs — Geserveerd met frietjes en frisse salade
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Malse kipfilet gevuld met bulgur, ui en rozijnen
29.85
Stuffed chicken fillet — Geserveerd met een lichte tomatensaus en frietjes
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
Een verfijnde stoof van kip, honing en aromatische specerijen
30.85
Honey chicken stew — Geserveerd met zachte pilavrijst
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
Gegrilde zalm met sumak en pul biberpescatarian
31.30
Grilled salmon with sumac — geserveerd met frietjes en frisse salade
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Op vel gebakken zeebaarsfiletpescatarian
29.70
Pan-fried sea bass — geserveerd met frisse sla en krokante aarappelpartjes
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fijne capellini met gebakken scampi, zongedroogde tomaten en een romige sauspescatarian
25.60
Capellini with scampi
arvio≈ 710 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Romige tagliatelle met op de graat gegaarde asperges en premium gerookte zalmpescatarian
29.60
Tagliatelle with salmon and asparagus — afgewerkt met Turkse sumak, dille en een snuifje Pul Biber
arvio≈ 740 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Roergebakken kip en groenten in oosterse saus, gemengd met fijne capellini
20.80
Stir-fried chicken and vegetables with capellini
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Knapperige groenten in woksaus, gemengd met campilinivegetarian
17.50
Stir-fried vegetables with capellini — afgewerkt met geroosterde pijnboompitten
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
spaghetti met klassieke bolognesesaus
16.90
Spaghetti Bolognese
arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Combinatie van kipsaté, kalfssaté, lamssaté en köfte
31.80
Mixed grill platter — Geserveerd met frietjes en frisse salade
arvio≈ 980 kcal55 g hiilihydraatteja
Kruidige stukjes lamsvlees, mals gegrild
28.60
Grilled lamb pieces — geserveerd met yoghurtdip, sumak-ui en een frisse salade
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Malse stukjes kalfsvlees aan de spies
26.60
Veal skewers — Geserveerd met frisse salade en frietjes
arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja
Gemarineerd in Turkse kruiden, goudbruin gegrild
23.80
Turkish grilled meat — Met yoghurtdip, sumak-ui en frisse salade
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Romige kippenragout met balletjes en champignons
19.70
Chicken ragout with meatballs — geserveerd met frietjes
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Desserts
Warm Turks dessert van krokant draaddeeg met zachte kaasvullingvegetarian
11.60
Künefe — overgoten met suikersiroop en pistachenoten
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 40
Laagjes knapperig filodeeg met een vulling van gemalen notenvegetarian
8.50
Baklava — 2st. overgoten met lichte suikersiroop
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Luchtig en knapperigvegetarian
8.60
Pancakes with toppings — Geserveer met poedersuiker, slagroom of Nutella
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 31
IJs, chocosaus, slagroomvegetarian
8.30
Ice cream with chocolate sauce
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Formulas
Een verfijnde culinaire beleving in meerdere gangen
46.50
Tasting menu — Selectie van koude mezzes, Linzensoep, Twee warme Turkse gerechtjes, Dessert
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Handgeknede gehakt rundvlees met bulgur, ui en rode chilipepers geserveerd met salade en citroen
7.40
Beef Bulgur Kofta
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
4st. Knapperige Turkse filorolletjes gevuld met romige witte kaasvegetarian
8.70
Cheese Filo Rolls — Perfect als lichte, hartige snack
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraatteja
3 st. kruidig en goudbruinvegan
7.60
Falafel — geserveerd op tahin- en yoghurtsaus
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Kruidige stukjes lamsvlees
28.60
Grilled Lamb — mals gegrild en geserveerd met yoghurtdip, sumak-ui en een frisse salade
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Romige kippenragout met balletjes en champignons, geserveerd met frietjes
19.70
Chicken Ragout with Fries
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
2st. Laagjes knapperig filodeeg met een vulling van gemalen notenvegetarian
8.50
Nut Filo Pastry — overgoten met lichte suikersiroop
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Ië, chocosaus, slagroomvegetarian
8.30
Chocolate Dessert with Cream
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
72dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja mezes
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita hyviä proteiinivaihtoehtoja. Valitse grillatut lihat ja salaatit minimoidaksesi hiilihydraatit.
18 diabetesystävällistä · 59 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Monseigneur Ladeuzeplein 5, 3000 Leuven
- Aukioloajat
- masuljettuti10:30–22:00ke10:30–22:00to10:30–22:00pe09:00–22:00la10:30–22:00su10:30–22:00
- Yhteystiedot
- +32489030300 brasserietoprak@telenet.be
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietoprak.be/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %