takaisin hakuun

Zum Eberhardt

Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau

Suljettu nyt · avataan to 17:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

FÜRN ANFANG
SOMMERLICHER SALAT MIT GEGRILLTEM PULPO
13.90
Grilled Octopus Salad — Kirschtomate | Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
FRÄNKISCHES SCHÄUFELE BRUSCHETTA
11.90
Franconian Pork Shoulder Bruschetta — Schäufele-Fleisch | Sauerkraut | Senf | Schwarzbrot
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BRUSCHETTA
8.60
Serrano Ham Bruschetta — Serrano-Schinken | Kirschtomaten | Pesto | Pinienkerne
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SUPPE
WEISSE TOMATENCREMESUPPE
7.30
White Tomato Cream Soup — Pinienkerne | Basilikum | Sahne | Croûtons
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SALATVARIATIONEN
SALAT MIT GEGRILLTER FEIGE, FETA, ROSMARIN UND HONIGvegetarian
15.80
Fig and Feta Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
MIT 200G HÄHNCHENBRUST
18.90
Chicken Breast Salad
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
GROSSER GEMISCHTER SALAT „FRANCONIAN STYLE“
15.80
Franconian Mixed Salad — Champignons | Hartkäse | Remoulade | Kloßcroûton
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
GROSSER GEMISCHTER SALAT „CAESAR STYLE“
15.40
Caesar Salad — Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing
arvio≈ 610 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
MIT SCHNITZELSTREIFEN
18.50
Schnitzel Strip Salad
arvio≈ 780 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
MIT 150G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian
24.20
Tiger Prawn Salad
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BEILAGENSALATvegetarian
3.80
Side Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
AUS DEM WASSER
GEGRILLTER PULPOpescatarian
24.80
Grilled Octopus with Risotto — Grillgemüse | Pesto | Risotto
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
LEIBGERICHTE
220G ROASTBEEF
32.60
Roast Beef — Portweinjus | Kräuterbutter | Trüffel-Parmesan-Fries | Pimientos
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
ROSA GEBRATENES SCHWEINEFILET
23.90
Roasted Pork Fillet — Grüne Speckbohnen | Cognac-Pfeffersoße | Hausgemachte Kroketten
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
KALBSLEBER
19.80
Calf Liver — Apfel | Zwiebeln | Demi-Glace | Kartoffelpüree
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
SCHÄUFELE
18.40
Schäufele (Pork Shoulder) — Krautsalat | Malzbiersoße | Kartoffelkloß
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
SÜLZE VOM SCHÄUFELE
16.90
Schäufele Aspic — Meerrettich | Gurke | Rote Zwiebeln | Bratkartoffeln
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
AUS DER PFANNE
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
24.90
Wiener Schnitzel (Veal) — Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
arvio≈ 740 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
SCHÄUFELE-GRÖSTL MIT GROSSER SALATBEILAGE
17.90
Schäufele Gröstl — Gebratener Kloß | Pilze | Lauchzwiebeln | Sojasauce | Bratensauce
arvio≈ 710 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
PIKANTES SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN AN PAPRIKA-SPECK-ZWIEBELSOSSE
17.30
Spicy Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat
arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraatteja
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
17.20
Pork Cordon Bleu — Pommes frites oder Kartoffelsalat
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN
15.20
Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat
arvio≈ 880 kcal50 g hiilihydraatteja
2 FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
11.90
Franconian Bratwurst — Apfelsauerkraut | Ruchbrot
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
PASTA & MEHR
LINGUINE MIT 200G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian
22.80
Linguine with Tiger Prawns — Kirschtomaten | Pesto | Zitronensauce
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
BURGER
BACON-CHEESE-BURGER
18.90
Bacon Cheese Burger — 200g Rinderpatty | Bacon | Cheddarkäse | Gewürzgurke | Tatarsauce | Pommes frites
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
EBERHARDT’S BURGER
18.90
Eberhardt's Burger — 200g Rinderpatty | Speckmarmelade mit karamellisierten roten Zwiebeln | Gewürzgurke | Jalapeños | Rote Zwiebeln | Pommes frites
arvio≈ 1050 kcal62 g hiilihydraatteja
PULLED SCHÄUFELE BURGER
17.80
Pulled Pork Shoulder Burger — 200g Schäufele-Fleisch | Barbecue-Sauce | Cole Slaw | Gewürzgurke | Rote Zwiebeln | Jalapeños | Pommes frites
arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraatteja
FLEISCHLOS LECKER
RISOTTOvegetarian
15.80
Vegetable Risotto — Grillgemüse | Kirschtomate | Pesto
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
VEGANES GRÖSTL MIT SALATBEILAGEvegan
15.70
Vegan Gröstl — Gebratene Kartoffeln | Pilze | Frühlingszwiebeln | Zucchini | Mojo rojo | Sojasauce
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.20
Kässpätzle (Cheese Noodles) — Edamer | Parmesan | Cheddar | Sahne | Röstzwiebeln
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN
8.50
Kids Pork Schnitzel — Pommes frites
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja
SPÄTZLE mit Soßevegetarian
6.20
Kids Spätzle
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
KLOSS mit Soßevegetarian
4.50
Kids Potato Dumpling
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja
PORTION POMMESvegetarian
3.50
Kids Fries
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
SÜSSER ABSCHLUSS
TIRAMISU IM GLAS
8.90
Tiramisu — Mascarpone | Biskuits | Warme Espressosauce
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
HAUSGEMACHTES ERDBEER-PARFAIT
9.50
Strawberry Parfait — Kekscrumble | Frische Früchte | Sahne | Praline
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Vorspeisen
Pulpo vom Grill auf Fenchel-Apfelsalat mit Ananas-Chutneypescatarian
Grilled Octopus with Fennel Apple Salad
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Rote-Bete-Carpaccio mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian
Beetroot Carpaccio
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bruschetta mit Serranoschinken, Kirschtomaten, Pesto und Pinienkernen
Serrano Ham Bruschetta
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Suppen
gerösteten Tomaten-Cremesüppchenvegetarian
Roasted Tomato Cream Soup
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
gratinierten französischen Zwiebelsuppe
French Onion Soup
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
kräftigen Rinderbrühe mit Leberknödeln, Flädle und Schnittlauch
Beef Broth with Liver Dumplings
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salate
Fenchel-Orangen-Apfel-Salatvegetarian
Fennel Orange Apple Salad — mit Blattsalaten, karamellisierten Walnüssen und Maracuja-Dressing
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraatteja
Salat mit Datteln, Feta, Rosmarin und Honigvegetarian
Date and Feta Salad
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraatteja
marinierter Hähnchenbrust
Marinated Chicken Breast — als Beilage zum Salat
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Hauptgerichte
sous-vide gegarten Zwiebelrostbraten
Sous-vide Roast Beef
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
geschmorte Ochsenbacken
Braised Ox Cheeks
arvio≈ 720 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kalbsleber mit Apfel und Zwiebeln
Calf Liver with Apple and Onions
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Kalbstafelspitz
Boiled Veal (Tafelspitz)
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Schäufele mit Rahmwirsing und Kartoffelkloß
Schäufele with Creamed Cabbage
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
gegrillten Pulpo mit Rosmarinkartoffeln
Grilled Octopus with Rosemary Potatoes
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat
Carp Fillet with Potato Cucumber Salad
arvio≈ 510 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
Wiener Schnitzel (Veal)
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cordon Bleu
arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Vienna Style
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Burger
Eberhardt’s Burger
Eberhardt's Burger — mit Speckmarmelade und Jalapeños
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Pulled-Schäufele-Burger
Pulled Pork Burger — mit Barbecuesauce und Cole Slaw
arvio≈ 890 kcal60 g hiilihydraatteja
Philly-Cheese-Burger
Philly Cheese Burger — mit Käsesauce und grünen Peperoni
arvio≈ 920 kcal58 g hiilihydraatteja
Pommes frites
French Fries — serviert mit den Burgern
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Pasta & mehr
Rigatoni mit Serrano-Schinken
Rigatoni with Serrano Ham
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Rigatoni an Tomatensauce
Rigatoni with Tomato Sauce
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
fränkische Carbonara mit Bauchspeck
Franconian Carbonara
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Käsespätzlevegetarian
Cheese Spätzle
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmvegetarian
Homemade Bread Dumplings with Mushroom Cream
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja
vegane Gröstl mit Mojo rojovegan
Vegan Gröstl with Mojo Rojo
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Desserts
Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen, Mandeln, Vanillesauce und Vanilleeis
Baked Apple with Marzipan and Vanilla Ice Cream
arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 31
weißen Schokoladeneis mit warmer Karamellsoße, Sahne, Schokopraline und Orangenfilet
White Chocolate Ice Cream with Caramel Sauce
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 21

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

56veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja liha-ravintolassa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on oma kasvisosio, josta löytyy muun muassa Käsespätzle ja risottoa grillatuilla kasviksilla. Vegaanina on saatavilla Gröstl-pannulautanen. Sekaseurue löytää sopivaa syötävää.

15 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 67:sta

73dia
scorearvio

Runsaasti proteiinia ja lihaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on hyviä vaihtoehtoja erityisesti liharuokien ja salaattien muodossa. Monet pääruoat sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

29 diabetesystävällistä · 67 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau
Aukioloajat
ma—
ti—
ke—
to17:00–20:00
pe17:00–20:00
la17:00–20:00
su10:00–20:00
Öffnungszeiten ab 19. September. Küchenzeiten Do, Fr & Sa: 17.00 - 20.00 Uhr. Küchenzeiten Sonn- & Feiertag: 11.00 - 14.30 Uhr & 17.00 - 20.00 Uhr. Open for groups 35+ or events on closing days by prior arrangement
Yhteystiedot
+499827240822 reservierung@zum-eberhardt.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-eberhardt.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Zum Eberhardt? Rekisteröi paikkasi.