Italia Autentica
Quai du roi Albert, Liège
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées froides
Carpaccio de Saint-Jacques, marinée à l'huile d'olive Toscane parfumée à la vanille de Madagascar
12.95
scallop carpaccio
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pavé de dinde au sésame mi-cuit à l'huile de pistache de Bronte
10.95
turkey breast with sesame
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartare de thon rouge à la prune Granny Smith et sa vinaigrette de miel citron
12.95
tuna tartare
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Le Foie gras de canard et son fondant de pommes caramélisées au sirop d'érable et pain broche
19.95
duck foie gras
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Le vol-au-vent Bellevue et sa vinaigrette de citron de Sicile
11.95
vol-au-vent
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Entrées chaudes
Poêlée de noix Saint-Jacques façon beurre blanc aromatisée au citron et ses chips de salufis
13.95
seared scallops with butter blanc
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Poêlée de scampi, crème de tomates flambée à la tequila
9.95
scampi with tomato cream
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Raviolis au camembert, crème d'échalote au prosécco, pointes d'asperges vertes
11.95
camembert ravioli
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Campanelle aux champignons et sa lit d'épinard à la sauce hollandaise flambée grappa
10.95
mushroom campanelle
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Risotto aux cèpes, chair à saucisse et crème de mascarpone
11.95
porcini risotto
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Potage
Crème de champignons des bois et concassée de noisettes
8.90
mushroom cream soup
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Grosses pièces
Magret de canard à l'orange, déglaçé au basilicue, parfumé au miel de lavande
11.95
duck breast with orange
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Involtini de filet de canard au foie gras, crème champignons des bois et copeaux de truffes fraîches
13.95
duck fillet involtini with foie gras
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pavé de Bar, cut sur beurre passé 1t, crème de pesto et chips de pomme de terre
15.95
sea bass fillet
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Carré d'agneau, grillée au romarin, ail confit, jus d'agneau
14.95
rack of lamb
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de sea bassim, sauce crème de poivre vert, flambé Marsala
14.95
sea bass fillet with pepper sauce
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Filet de biche, crème d'airelles parfumée à la moutarde à l'ancienne, concassée de pistaches et noix
12.95
venison fillet
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Accompagnements
Mix de patates douces et pommes grenailles aux herbes et huile d'olivevegetarian
2.99
mixed sweet potatoes and potatoes
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Polenta aux épiceslles Pouillesvegetarian
2.90
spiced polenta
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Chicons braisésvegetarian
2.79
braised chicory
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Pommes airellesvegetarian
2.49
cranberry potatoes
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Baby poires au vin, airellesvegetarian
2.49
poached pears with cranberries
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Duo de flan carotte et brocolivegetarian
2.49
carrot and broccoli flan
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Menu Bambini
Croquette de parmesanvegetarian
8.99
parmesan croquette
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Cordon bleu de dinde frais avec la mozzarella et sauce crème tomate
8.99
turkey cordon bleu
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plateaux
Fromagevegetarian
5.90
cheese platter
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Charcuterie
5.90
charcuterie platter
arvio≈ 450 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Raclettevegetarian
5.90
arvio≈ 500 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cocktail
5.90
cocktail platter
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Antipastivegetarian
5.90
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Entrées froides
Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes noires & zestes de citron
12.95
scallop carpaccio with truffles
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartare de saumon à l'italienne, mousse d'avocat & citron vert
11.95
salmon tartare italian style
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
1/2 homard bellié -vue & vin vinaigrette de citron confits de Sicilia
19.95
lobster with lemon vinaigrette
arvio≈ 220 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de brézana, tomates séchées, roquette & copeaux de parmesan
11.95
bresaola carpaccio
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrées chaudes
Cassolette de champignons, crème de tomates flambée à la Sambucavegetarian
9.90
mushroom cassoulet
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ravioles farchées, beurre de sauge et pignons de pinvegetarian
9.90
stuffed ravioli with sage butter
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Noix de Saint-Jacques et lartres jueves braisées, crème de pignon grillé
13.95
scallops with braised vegetables
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Trio de noix de Saint-Jacques, crevettes, crème de safran & tomates fraîches
10.90
scallops and shrimp with saffron
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gommard grillé à l'huile d'olive, parfumé au Curry & paprika
20.95
grilled fish with curry
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Potages
Velouté de porcini al gorgonzolavegetarian
7.90
porcini and gorgonzola soup
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Grosses pièces
Magret de canard au jus de marsala & sésame raisins secs de Calabre
13.50
duck breast with marsala
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraatteja
Filet de dinde farci aux pistaches, crème de champignons des bois parfumée à la truffe
10.95
stuffed turkey fillet with pistachios
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Huître au four, sauce hollandaise, tomates fraîches & basilic, sauce tartare crème
11.95
baked oysters with hollandaise
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Coeur de cabillaut, crème de chicons caramélisés
14.95
cod fillet with chicory
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Accompagnements
Chicons braisésvegetarian
2.20
braised chicory
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Flan de coquettesvegetarian
2.20
coconut flan
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
Croquette de polentavegetarian
2.20
polenta croquette
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Pommes de terre au romarinvegetarian
2.20
rosemary potatoes
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Quai du roi Albert, Liège
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- 04 341 17 20
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), italiaautentica.be/
- Tiedot
- täydellisyys 17 %, luotettavuus 35 %