Estaminet Chez La Vieille
60 rue de Gand, 59800 Lille
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les Entrées
Le Colonel du nord
7.80
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soupe de poisson
7.70
Fish soup
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tarte au maroillesvegetarian
7.60
Maroilles tart
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croquettes au maroilles 2 piècesvegetarian
7.90
Maroilles croquettes
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
Gaufres au chèvre gratinées à la cassonadevegetarian
8.20
Goat cheese waffles
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40
Tatin de boudin noir aux pommes
7.60
Blood sausage and apple tatin
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Le Coeur des Flandres
7.60
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Duo de terrines
6.00
Terrine duo — Pâté de cochon au pain d’épices et pâté de cochon au pruneau
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Douceurs apéritives
Saucisson Pur Porc
6.90
Pork sausage
arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dés de fromage régionalvegetarian
6.00
Regional cheese cubes
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rillettes de porc
6.00
Pork rillettes
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche bière
15.90
Beer platter — Rillettes, saucisson, pâté de cochon au pain d’épice, fromage
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche Mixte
15.90
Mixed platter — Pâtés de cochon au pruneaux et au pain d’épice, fromages
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraatteja
Planche 5 fromagesvegetarian
15.90
Five cheese board
arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Les Salades
Salade La Chevriettevegetarian
16.20
La Chevriette salad — Crudités, gaufres au chèvres gratinées à la cassonade
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
Salade de la Merpescatarian
17.50
Sea salad — Croquettes de hareng fumé & Crudités
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Les Plats
Carbonade Flamande
18.50
Carbonnade Flamande — Boeuf mijoté à la bière, au pain d’épice et à la vergeoise brune.
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraatteja
Croquettes au maroillesvegetarian
16.80
Maroilles croquettes — 4 pièces avec leur petit pot de sauce maroilles (plat végétarien)
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Croquettes de Hareng fumépescatarian
16.80
Smoked herring croquettes
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja
La Célèbre Fricadelle 2 pièces
13.50
Fricadelle — Servie avec : Compote de pomme, sauce maroilles ou sauce moutarde
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Andouillette
16.70
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tarte au maroillesvegetarian
16.30
Maroilles tart — Tarte au fromage ( plat végétarien )
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Coeur des flandres
16.30
Tarte au hachis de porc, lardons, oignons et pomme
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraatteja
Tatin de boudin noir aux pommes
16.30
Blood sausage and apple tatin — Tarte retournée aux pommes et boudin noir
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
Poulet au maroilles
16.80
Chicken Maroilles — Blanc et cuisse de poulet cuits au bouillon, en sauce, gratiné au maroilles
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Potjevleesch
17.20
Morceaux de viandes blanches (porc, lapin, poulet) en gelée vinaigrée (plat froid)
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Assiette Régionale
23.00
Regional platter — Assortiment de spécialités : carbonade, potjevleesch, croquette au maroilles et welsh au maroilles
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Gratin de la Vieille
16.80
Crèpe fourrée aux endives, jambon et béchamel, gratinée au four avec du maroilles
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Welsh au maroilles
17.90
Welsh Maroilles — Tranche de pain imbibée de bière, moutarde, jambon et maroilles, le tout gratiné au four
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Les Desserts
Crème brulée à la chicorée
6.80
Chicory crème brûlée
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Merveille au Spéculoos
6.80
Speculoos Merveille — Meringues, crème montée au spéculoos crème fouettée et brisures de spéculoos
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27
La Flamanderole
8.90
Gaufres fines régionales pur beurre, glaces régionales vanille noix caramélisées et chocolat noir, chocolat chaud et crème fouettée
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 18
Brioche perdue
7.80
Lost brioche — Servie avec sa boule de glace vanille régionale aux noix caramélisées, et crème fouettée
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 24
Mousse au chocolat
6.80
Chocolate mousse — Avec caramel beurre salé et noisettes caramélisées
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 30
Assiette gourmande
7.50
Gourmet platter — Crème brulée chicorée, mini merveille spéculoos et boule de glace régionale spéculoos-chocolat blanc
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
Café gourmand
8.80
Assiette gourmande accompagnée d’un café
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Thé gourmand
9.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Thé
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
Irish gourmand
14.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Irish coffee
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 19
Les Desserts glacés
La Bonbonnière
7.30
La Bonbonnière ice cream — 3 boules de glace régionale : Violette, Carambar, Barbe à Papa
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Les Trésors du nord
7.30
Les Trésors du nord ice cream — 3 boules de glace régionale : Spéculoos, Pain d’épices, Nougat
arvio≈ 450 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 43
La Coupe fruitéevegan
7.30
Fruit sorbet cup — 3 boules de sorbets régionaux : Citron, Framboise, Pomme verte
arvio≈ 210 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35
1 boule
2.60
1 scoop ice cream
arvio≈ 110 kcal18 g hiilihydraatteja
2 boules
4.90
2 scoops ice cream
arvio≈ 220 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 32
3 boules
6.90
3 scoops ice cream
arvio≈ 330 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 35
Menu à 35 Euros TTC
Le Chuche Mourette
35.00
Le Chuche Mourette menu — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Tarte au Maroillesvegetarian
Maroilles tart menu — Tarte au fromage typiquement régional
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja
Le Pot’je Vleesch - Frites
Potjevleesch and fries — Plat froid - mélange de 4 viandes blanches en gelées : porc, poulet, veau, lapin
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
La Carbonnade Flamande - Frites
Carbonnade Flamande and fries — Morceaux de bæuf cuisinés à la bière ambrée, au pain d’épices et à la cassonade brune
arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraatteja
La Fameuse Fricandelle - Frites
Fricandelle and fries — Merci de ne pas torturer les serveurs pour en découvrir la mystérieuse recette, y n’in savtent rin…
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Salade La Chevriettevegetarian
La Chevriette salad menu — Salade composée et ses gaufres aux chèvres gratinées à la cassonade
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraatteja
La Mousse au Spéculoos
Speculoos Mousse
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Menu à 50 Euros TTC
Le Chuche Mourette
50.00
Cheeks in Red Wine Sauce with Terrines and Cheeses — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le Welsh au Maroilles – Frites
Welsh Rarebit with Maroilles — Pain arrosé de bière, moutarde, jambon, maroilles gratiné
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
La Boule de Sorbet Citronvegan
Lemon Sorbet
arvio≈ 110 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
63veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen ruoka ja juustovaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Pääruokana on saatavilla Tarte au maroilles tai Croquettes au maroilles. Salade La Chevriette sisältää vuohenjuustovaffelita. Pöydässä on myös liha-annoksia kuten Carbonade Flamande.
12 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 54:sta
65dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia ranskalaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita hyviä proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Monet alueelliset erikoisuudet sisältävät kuitenkin paljon hiilihydraatteja vohvelien ja ranskalaisten vuoksi.
18 diabetesystävällistä · 54 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 60 rue de Gand, 59800 Lille
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32328364006 olivier@catzam.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetlille.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 94 %