takaisin hakuun

Les bouchers bien élevés

rue des Bouchers 14, 59800 Lille

Suljettu nyt · avataan 11:45

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées, à partager, ou pas…
Terrine de porc noir de Bigorre
8.00
Bigorre black pork terrine
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots de comines, beurre à l’ail maison x6
8.00
Comines snails with garlic butter
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Øufs mimosa revisités
9.00
Deviled eggs with potato and ham chips — Øufs fermier plein air, pomme de terre snackée, chips jambon, mayonnaise maison
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cromesquis de boudin noir, maison Ospital, façon tatin
13.00
Blood sausage croquettes
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duo Os à moelle, pain grillé, fleur de sel de Guérande
14.00
Bone marrow with toasted bread
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de cëur d’aloyau Holstein maturé
15.00
Matured sirloin heart carpaccio
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La planche des gourmets: os à moelle, escargots de Comines, croquettes de pulled pork, carpaccio maturé, charcuteries de porc noir de Bigorre (2p.)
28.00
Gourmet platter
arvio≈ 1600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
Nos côtes à l’os maturées
Notre sélection du moment
Matured bone-in rib steak — voir tableau, Accompagnement : frites maison/puré maison/légumes de saison Sauce : poivre, béarnaise, fourme d’Ambert AOP, barbecue et mayonnaise maison
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
viandes locales d’exceptions à l’ardoise
Local exceptional meats
arvio≈ 900 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Plats
Tartare de bëuf au couteau
21.00
Hand-cut beef tartare Thai style — Fumé sous cloche, façon thai, frites et mayonnaise maison
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Vitello tonnato
21.00
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Salade fraîche aux cerises, concombre, mozzarellavegetarian
19.00
Cherry, cucumber and mozzarella salad
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Burger steak Wagyu ferme des plantes, Bourgogne
21.00
Wagyu beef burger — Buns boulangerie Brier (vieux Lille) tomme de Savoie Igp, steak de waguy français, sauce cocktail maison, compotée oignons
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Onglet de bëuf Angus à l’ìhalotes
25.00
Angus beef hanger steak with shallots
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Côte de porc Ibaiama, maison Ospital 1,200kg sauce charcutière, puré maison
33.00
Ibaiama pork chop
arvio≈ 1200 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Filet de bëuf local, rossini, jus corsé
39.00
Beef fillet Rossini
arvio≈ 950 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Crème brûlée, vanille de Madagascar
8.00
Vanilla crème brûlée
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38
Dame blanche, sauce chocolat maison
9.00
Dame blanche
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Assiette fromages affinés Philippe Oliviervegetarian
12.00
Aged cheese plate
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 43
Brioche perdue caramel beurre salé
9.00
Lost brioche with salted butter caramel
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 26

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

35veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehtoina on kirsikka-kurkku-mozzarella-salaatti ja kypsytettyjen juustojen läjttinen. Muu menu keskittyy lihaan.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 21:sta

86dia
scorearvio

Vähähiiliäisvaihtoehtoja lihapainotteisessa menussa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia. Voit valita lisukkeeksi kauden kasvikset ranellisten tai muusien sijaan.

13 diabetesystävällistä · 21 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue des Bouchers 14, 59800 Lille
Aukioloajat
masuljettu
ti11:45–13:45, 18:45–21:45
ke11:45–13:45, 18:45–21:45
to11:45–13:45, 18:45–21:45
pe11:45–13:45, 18:45–21:45
la11:45–13:45, 18:45–21:45
susuljettu
Yhteystiedot
+33361974450
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbouchersbieneleves.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Les bouchers bien élevés? Rekisteröi paikkasi.