takaisin hakuun

Restaurant Waldklause - Linden, Sudetenlandstraße

Sudetenlandstraße 12, 35440 Linden

Suljettu nyt · avataan 18:00

steakhouse€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 18. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen / Vorspeisen / Salate
Kräftige Rinderbrühe
7.90
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ofenfrisches Baguette
7.50
Baguette with garlic yogurt mayonnaise — mit unserer kräftigen Knoblauch-Joghurt-Mayonnaise²
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja
Tatar vom Black Angus-Filet
19.90
Black Angus beef tartare — 120 g. Bei uns -old school- gewolft, nicht geschnitten. Klassisch mit: Zwiebel / Gurke / Senf / Kapern / Sardelle / Bio-Eigelb / Baguette
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Garnelenpfännchen aus dem Ofen
16.90
Baked shrimp pan — (ohne Schale) Grand Cru Olivenöl / Tomaten-Fond / Knoblauch / Basilikum-Pesto / Crème fraîche / Baguette
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Karamellisierter Ziegenweichkäse
15.00
Caramelized goat cheese — Antipasti / Rucola / Basilikum-Pesto / Pinienkerne / Baguette²
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
Großer gemischter Marktsalat
10.50
Mixed market salad — Himbeer-Balsamico-² ³, Joghurt- ² oder Caesars-Dressing
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gehobelter Grana Padano & Kräuter-Croûtons
2.40
Grana Padano and herb croutons
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraatteja
Kleiner Spieß vom Angusrind (140 g Filet & Rücken)
14.00
Angus beef skewer
arvio≈ 320 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Champignons in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten
5.20
Fried mushrooms in garlic herb butter — Dazu auf Wunsch
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Drei Tigergarnelen (mit Schale)
11.00
Tiger prawns — Dazu auf Wunsch
arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Kleine Portion ofenfrisches Baguette
2.80
Baguette
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraatteja
Feuer – vom Buchenholz-Kamingrill
Spießbraten 300 g
14.50
Pork loin skewer — Unser Klassiker vom Schweinerücken -mager-
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Waldklausen-Spieß 250 g
23.50
Waldklausen mixed meat skewer — Tranchen vom Schweinefilet, Schweine- & Rinderrücken mit Bacon und Zwiebel gespickt
arvio≈ 620 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Nebraska-Spieß 250 g
29.00
Nebraska Angus beef skewer — Filet, Rücken & Flank vom Angusrind mit Bacon und Zwiebel gespickt
arvio≈ 650 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gourmet-Spieß 250 g
34.50
Gourmet Black Angus fillet skewer — Tranchen vom Black Angus Filet mit Bacon und Zwiebel gespickt
arvio≈ 600 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Schweinelende 200 g
16.50
Grilled pork tenderloin 200g — Filet vom Schwein im ganzen Stück gegrillt
arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Schweinelende 300 g
23.50
Grilled pork tenderloin 300g — Filet vom Schwein im ganzen Stück gegrillt
arvio≈ 570 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Steak Fries -skin on-
4.50
Steak fries
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Kartoffelrösti
4.20
Potato rösti
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
5.90
Baked potato with herb quark
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Kartoffelgratin, ofenfrisch mit Grana Padano
5.90
Potato gratin
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Rosmarinkartoffeln
4.70
Rosemary potatoes
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraatteja
Gebratene Semmelknödel
5.20
Fried bread dumplings
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Sellerie-Kartoffelstampf mit Trüffelöl
5.20
Celery potato mash with truffle oil
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Süßkartoffel-Stampf mit gerösteten Mandeln
5.20
Sweet potato mash with roasted almonds
arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kleiner Beilagen-Salat (Himbeer-Balsamico / Joghurt / Caesars)
5.20
Small side salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Grüne Bohnen mit Speck
5.20
Green beans with bacon
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Frisches Grillgemüsevegetarian
5.20
Grilled vegetables
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sherry-Pfefferrahm
2.80
Sherry pepper cream sauce
arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zwiebel-Baconmarmelade
3.00
Onion bacon jam
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chimichurri (Kräutersalsa)vegan
3.50
Chimichurri
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Flamme – vom US-Steakhouse-Grill
US Black Angus Roastbeef -Grain fed- 350 g
53.00
US Black Angus Roastbeef 350g — Traumhaft marmoriertes Rückensteak vom getreidegefütterten Angus
arvio≈ 880 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
US Black Angus Roastbeef -Grain fed- 500 g
72.00
US Black Angus Roastbeef 500g — Traumhaft marmoriertes Rückensteak vom getreidegefütterten Angus
arvio≈ 1250 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Deutsches Dry Aged Flanksteak -Gras fed- 300 g
36.00
Dry Aged Flank Steak 300g — Unter Kennern beliebtes Steak aus der Flanke
arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Deutsches Dry Aged Flanksteak -Gras fed- 500 g
57.00
Dry Aged Flank Steak 500g — Unter Kennern beliebtes Steak aus der Flanke
arvio≈ 1030 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Filet vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 200 g
38.00
Black Angus Fillet 200g — Das hochwertigste Stück vom Angusrind, zart und saftig
arvio≈ 510 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 300 g
55.00
Black Angus Fillet 300g — Das hochwertigste Stück vom Angusrind, zart und saftig
arvio≈ 760 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rib Eye vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 350 g
41.50
Black Angus Rib Eye 350g — Saftiges, vorderes Rückensteak mit dem typischen Fettauge
arvio≈ 840 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rib Eye vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 500 g
58.00
Black Angus Rib Eye 500g — Saftiges, vorderes Rückensteak mit dem typischen Fettauge
arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rumpsteak vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 250 g
27.00
Black Angus Rump Steak 250g — Unteres Rückensteak, mager und ohne Fettrand
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rumpsteak vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 400 g
40.00
Black Angus Rump Steak 400g — Unteres Rückensteak, mager und ohne Fettrand
arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Hauptgerichte
Rahmgeschnetzeltes
20.50
Creamed beef and pork strips — Filetspitzen vom Angusrind und Schwein (120g) in Rieslingrahm, Champignons / Gebratene Semmelknödel
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Schweinerückensteaks (250g) vom Hochtemperaturgrill
17.50
Grilled pork loin steaks — Balsamico-Zwiebeln / Grüne Bohnen mit Speck / Steak Fries
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Surf & Turf
54.00
Tournedos vom Angus-Filet (250g) / Zwei Tigergarnelen (mit Schale), Blattspinat / Steak Fries / Cognacrahm
arvio≈ 920 kcal48 g hiilihydraatteja
Classic Burger
18.00
250g US-Chuck Beef, Luftiges Brioche / Salat / Tomate / Bacon-Onion-Jam /Burgersauce
arvio≈ 980 kcal52 g hiilihydraatteja
Cheese Burger
20.00
250g US-Chuck Beef, + Cheddar & Grana Padano
arvio≈ 1100 kcal48 g hiilihydraatteja
Lachsfilet auf der Haut gebratenpescatarian
26.00
Pan-fried salmon fillet — Olivenkruste mit Grana Padano / Ratatouille-Gemüse / Rosmarinkartoffeln
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ratatouille-Kartoffel-Pfannevegetarian
17.00
Ratatouille potato pan — Dazu Basilikum-Pesto, gratiniert mit Grana Padano ² ³
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Dessert
Bourbon-Vanille-Eis mit warmer Rahmschokolade
4.50
Bourbon vanilla ice cream with chocolate sauce
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Bourbon-Vanille-Eis mit warmer Himbeersoße
5.00
Bourbon Vanilla Ice Cream with Raspberry Sauce
arvio≈ 260 kcal30 g hiilihydraatteja
Schokoladen-Eis mit warmen Kirschkompott
5.00
Chocolate Ice Cream with Cherry Compote
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Portion Schlagsahne
0.30
Whipped Cream
arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Am Tisch gebrannte Creme Brûlée
8.00
Crème Brûlée — Unser Klassiker
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Lauwarmer Schoko-Brownie mit Beerenkompott & Vanille-Eis
9.50
Chocolate Brownie with Berry Compote and Vanilla Ice Cream
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26
Marillen-Knödel in Butter-Zimtbröseln, dazu Vanille-Mohn-Sauce
9.00
Apricot Dumplings with Butter Cinnamon Crumbs and Poppy Seed Sauce
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

36veggie
scorearvio

Steakhouse rajoitetuilla kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokaksi on saatavilla Ratatouille-Kartoffel-Pfanne. Alku- ja lisäkkeiksi löytyvät karamellisoitu vuohenjuusto ja grillatut kasvikset.

3 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 56:sta

90dia
scorearvio

Vähähiiliäisestä lihasta ja grilliruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pihvejä ja grilliruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Saatavilla on useita kasvislisukkeita perunoiden sijaan.

34 diabetesystävällistä · 56 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Sudetenlandstraße 12, 35440 Linden
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke18:00–23:00
to18:00–23:00
pe18:00–23:30
la18:00–23:30
su18:00–22:30
MI-DO: Küche bis 21.30 Uhr. FR-SA: Küche bis 21.30 Uhr. SO: Küche bis 21.00 Uhr. Am Donnerstag, den 25.06.26 bleibt die Waldklause geschlossen
Yhteystiedot
+49640361148
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldklause.de/restaurant-waldklause-linden.html
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Restaurant Waldklause - Linden, Sudetenlandstraße? Rekisteröi paikkasi.