takaisin hakuun

Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco 5D, 1600-488 Lisboa

Avoinna nyt · asti 15:00

Latin American€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Couvert
Couvert por pessoa
3.50
Couvert
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Extra Pão
3.00
Extra Bread
arvio≈ 150 kcal30 g hiilihydraatteja
Manteiga
2.00
Butter
arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Patê
2.00
Paté
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Scone
1.50
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
ENTREES TO SHARE
EMPANADA Salteña de Carne
5.50
Beef Empanada — Argentinian Meat Empanada (Pastry)
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
QUEIJO ARTESANAL GRATINADOvegetarian
12.50
Gratinated Artisanal Cheese — Tomate Confitado Y Biscotti de Avelã
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
'CHORIZO' ARGENTINO (Vaca e Porco)
12.50
Argentine Chorizo — Cebola Roxa, Queijo Azeitão, Chimichurri Y Mel
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MOLLEJAS CROCANTES
12.50
Crispy Sweetbreads — Grilled Sweatbreads
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CAUSA DE GAMBA
14.50
Shrimp Causa — Gamba, 'Maseca', Guacamole, Cebola Crocante Y Maionese de Chipotle
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
CEVICHE PATAGÓNICOpescatarian
16.50
Patagonian Ceviche — Corvina, 'Leche de Tigre', Uva Y Malagueta (spicy)
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
GAMBAS FRITAS Y BRIOCHE À LA CHAPA
18.50
Fried Shrimp and Brioche — Gamba, Bisque, Tomate Confitado Y Brioche Grelhado
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
PASTRÓN
16.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de Black Angus, Beterraba, Soja Y Pimenta
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MAIN DISHES
ARROZ PORTEÑO ENVELHECIDO (Vegetariano)vegetarian
22.50
Porteño Rice — Carnaroli, Cogumelos Y Óleo de Trufa
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraatteja
BIFE VOLVER
36.50
Lombo de Vaca Frito, Molho VOLVER e Batatas Fritas
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
WELLINGTON’S BACK!
37.50
Beef Wellington — Lombo de Vaca, Presunto, Queijo, Mel
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
STEAKS
Bife do Lombo, Europa (180 Grs)
31.50
Filet Mignon — Filet Mignon, Europe
arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Grs)
32.50
Rib Eye Black Angus — Rib Eye Black Angus, Argentina
arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
MEAT CUTS TO SHARE
Bife 'Chorizo' Black Angus, Argentina (350 Grs)
39.50
Sirloin Steak — Black Angus Sirloin Steak
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
'Baby Beef' Maturada 21 Dias, Europa (400 Grs)
45.50
Dry Aged Sirloin Steak — Dry Aged Sirloin Steak for 21 Days, Europe
arvio≈ 980 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
'Chateaubriand', Europa* (350 Grs)
56.50
Chateaubriand
arvio≈ 880 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
'Asadera' CHICO
64.00
Asadera Chico Meat Platter — Bife do Lombo, Europa (180 Grs) Y Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Gsr)
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
'Asadera' VOLVER
78.00
Asadera Volver Meat Platter — Baby Beef 21 dias maturação (400 Grs), Europa Y Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Grs)
arvio≈ 1400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
'Chuleton de Buey' Maturado 40 dias (950 Grs) Galiza
96.50
Dry Aged Beef Chop — Dry Aged Beef Chop for 40 days, Galicia
arvio≈ 2200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
SIDES
Salada Volvervegetarian
5.00
Volver Salad — Green Salad Volver, Pickles
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Batatas Fritasvegetarian
5.00
Fries — Fries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Puré de Espinafres Y Grelosvegetarian
5.00
Spinach and Turnip Purée — Spinach Y Green Turnip Purée
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Arroz de Coentrosvegetarian
5.00
Coriander Rice — Coriander Rice
arvio≈ 220 kcal40 g hiilihydraatteja
Barbacoa de Milho, Alface, Coentros, Lima Y Parmigianovegetarian
6.00
Corn Barbacoa Salad — Corn Barbacoa Salad, Lettuce, Coriander, Lime Y Cheese Sauce
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vegetais do Hortelãovegetarian
7.50
Garden Vegetables — Locally Grown Vegetables Y Chimichurri
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ñoqui del 29 Y Noisette de Salvavegetarian
9.50
Gnocchi with Sage Butter — Ñoqui (Gnocchi) del 29, Sage Noisette
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraatteja
SAUCES
Chimichurrivegan
2.00
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Diabolo Spicy
2.00
Diabolo Spicy Sauce
arvio≈ 70 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chipotle Mayo
2.00
arvio≈ 100 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mostarda VOLVER
2.00
Volver Mustard
arvio≈ 50 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Molho VOLVER
3.50
Volver Sauce — Madeira e Manteiga
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERT
BARILOCHE
5.00
Bariloche Sorbet — Sorvete de Limão, Vodka Y Peta Zetas
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
CARPACCIO DE ABAXACI GRELHADOvegan
6.50
Grilled Pineapple Carpaccio — Maracujá e Coentros
arvio≈ 110 kcal25 g hiilihydraatteja
EL DESIERTO DEL DIABOLO
7.50
Creme Queijo, Bacon, Bolota, Beterraba, Framboesa Y Morango
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
TORTA ROGEL
8.50
Dulce de Leche, Morangos Y Mate Parfait
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
PERITO MORENO
9.00
Merengue, Creme Queijo, Espuma Ovo Y Morango
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43
TALAMPAYA
9.00
Talampaya Alfajor — Alfajor de Chocolate, Café, Caramelo Salgado Y Pisco
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 31
'PIJAMINHA'
15.00
Pijaminha Dessert Platter — Dessert plate to share
arvio≈ 1200 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 37
Fruta do Mercadovegan
6.50
Market Fruit — Fruit Selection
arvio≈ 120 kcal30 g hiilihydraatteja
ICE CREAM Y SORBET
Morango Strawberry
4.00
Strawberry Ice Cream
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Limão Lemon
4.00
Lemon Ice Cream
arvio≈ 170 kcal20 g hiilihydraatteja
Mousse Chocolate Chocolate Mousse
4.00
Chocolate Mousse
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraatteja
MENU EXECUTIVO
MENU EXECUTIVO
22.50
Executive Menu — Este menu será a nossa sugestão para todos os dias. O ADN do VOLVER para os almoços, onde a melhor carne é estrela.
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

55veggie
scorearvio

Latinalaista ruokaa vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Arroz Porteño -riisiä sienillä ja tryffeliöljyllä sekä Ñoqui-nyyttejä salviasmørillä. Lisukkeina on muun muassa maissisalaattia ja pinaattipyreettä. Ruokalista painottuu vahvasti lihaan.

12 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 48:sta

80dia
scorearvio

Lihaisa ja hiilihydraattitietoinen

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia. Steak-valikoima ja kasvislisukkeet helpottavat diabetesystävällistä syömistä.

28 diabetesystävällistä · 48 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rua Luís de Freitas Branco 5D, 1600-488 Lisboa
Aukioloajat
ma—
ti12:30–15:00, 19:30–22:30
ke12:30–15:00, 19:30–22:30
to12:30–15:00, 19:30–22:30
pe12:30–15:00, 19:30–23:00
la19:30–23:00
su—
Yhteystiedot
+351217598980
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volver.pt/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Volver de Carne Y Alma? Rekisteröi paikkasi.