takaisin hakuun

Auberge de la Diligence

4 Rue de la Libération, 49440 Loiré

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menus
MENU GOURMET
53.00
Gourmet Menu — entrée, plat (poisson ou viande) et dessert
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU GASTRONOMIQUE
61.00
Gastronomic Menu — entrée, plat (poisson ou viande) fromage et dessert
arvio≈ 2100 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU DÉGUSTATION
75.00
Tasting Menu — entrée, poisson et viande, fromage et dessert
arvio≈ 2500 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU SURPRISE
97.00
Surprise Menu — en portions dégustations de 8 plats choisis par le chef. Servi pour l'ensemble de la tablée (pas après 12 h 30 et 20 h 30)
arvio≈ 2800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU ENFANT
18.00
Children's Menu — plat et dessert en demi-portion parmi certains plats de la carte
arvio≈ 800 kcal70 g hiilihydraatteja
MENU VEGETARIENvegetarian
53.00
Vegetarian Menu — élaboré par le chef selon vos envies entrée, plat et dessert
arvio≈ 1600 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Les formules
FORMULE GOURMET
83.00
Gourmet Formula — entrée, plat (poisson ou viande) , dessert - apéritif, accord mets/vin, café
arvio≈ 2200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 25
FORMULE GASTRONOMIQUE
96.00
Gastronomic Formula — entrée, plat (poisson ou viande) fromage, dessert - apéritif, accord mets/vin, café
arvio≈ 2500 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 25
FORMULE DÉGUSTATION
115.00
Tasting Formula — entrée, poisson et viande, fromage et dessert - apéritif, accord mets/vin, café
arvio≈ 2900 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 25
FORMULE SURPRISE
155.00
Surprise Formula — en portions dégustations de 8 plats choisis par le chef. Servi pour l'ensemble de la tablée - apéritif, accord mets/vin, café (pas après 12 h 30 et 20 h 30)
arvio≈ 3300 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 25
ENTRÉES
Duo de ris de veau de lait fermier et rognon rôtis, fricassée de pommes de terre grenailles à la sauge* et tomates cerise au four
27.00
Roasted Sweetbreads and Kidneys — Allergènes : crustacés, œufs, poisson, arachide, fruits à coques, gluten, sulfites
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ravioles de langoustines et champignons, cuites à la vapeur, sauce au vinaigre de vin jaune
19.00
Langoustine and Mushroom Ravioli — suppl.18 €
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
bisque de crustacés parfumée au saté
Shellfish Bisque — Allergènes : arachide, sulfites
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tataki de filet de bœuf Charolais Bio, légumes aux saveurs d’Asie
Beef Tataki — Allergènes : crème, gluten, œuf
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gâteau de champignon, velouté de laitue et espuma au chorizo coulis « Tigre qui rit »
Mushroom Cake with Chorizo Espuma — Allergènes : arachide, fruits à coques
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
POISSONS
Homard entier décortiqué puis rôti, légumes du moment, sauce aux baies de sansho* et citron caviar* du jardin (récolte 2025)
27.00
Roasted Whole Lobster — suppl.18 € (Allergènes : crustacés, lactose, sulfites)
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pavé d’espadon rôti, condiments : wakamé, câpres et tomates confites, mijotée de légumes du moment, jus tomaté*
17.00
Roasted Swordfish — Allergènes : arachide, poisson
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
DESSERTS
Tiramisu aux fruits rouges, biscuit à la cannelle douce du Sri Lanka, mascarpone amande amer, sorbet fraise à la rhubarbe* du jardin
17.00
Red Fruit Tiramisu — Allergènes : gluten, œufs, lactose
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32
Comme un Kouign amann au pralin de sarrasin, crémeux au chocolat au lait équatoriale (35% de cacao de la maison Valrhona), sorbet pomme /cidre et coulis au caramel salé
17.00
Kouign Amann with Buckwheat Praline — Allergènes : gluten, lactose, œufs
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 18
Sorbet maison et fruits frais du momentvegan, vegetarian
Homemade Sorbet and Fresh Fruit — Allergènes :aucun
arvio≈ 200 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Menus
GOURMET ALL INCLUSIVE
83.00
arvio≈ 2300 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 25
GASTRONOMIC ALL INCLUSIVE
96.00
arvio≈ 2600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
TASTING ALL INCLUSIVE
115.00
arvio≈ 2900 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 25
SURPRISE ALL INCLUSIVE
155.00
arvio≈ 3100 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 25

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

50dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia ja proteiineja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia pääruokia. Kiinteät menut sisältävät kuitenkin paljon hiilihydraatteja ja sokeria.

5 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33241941004
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diligence.fr/

Omistatko Auberge de la Diligence? Rekisteröi paikkasi.