Pinsa Manufaktur Ludwigsburg

Seestr. 9, 71638 Ludwigsburg

aukioloajat eivät tiedossa

Italian€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ANTIPASTI

ANTIPASTO DI BURRATAvegetarian

12.90

Burrata Antipasto — Fein cremig veredelter Mozzarella mit einer süßlichen Note, Cherrytomaten, Rucola & Olivenöl

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PINSA PANEvegan

3.90

Pinsa Bread — Klassisches Pinsabrot garniert mit Olivenöl Oregano & Meersalz

arvio≈ 210 kcal30 g hiilihydraatteja

PINSA BRUSCHETTA E BUFALAvegetarian

9.10

Pinsa Bruschetta with Buffalo Mozzarella — Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Knoblauch, Basilikum & Olivenöl auf gebackenem Pinsabrot

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

PINSA BRUSCHETTAvegan

7.10

Frische Cherrytomaten mit Knoblauch, Basilikum & Olivenöl auf gebackenem Pinsabrot

arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja

ANTIPASTO MISTOvegetarian

10.90

Mixed Antipasti — Ausgewählte Mischung aus grünen & schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllten Champignons, grüne Peperoni, Paprika, Sweet Chili Peppers, Balsamicozwiebeln, Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl

arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

AFFETTATO MISTO

15.90

Mixed Cured Meats — Parmaschinken, pikante italienische Salami, Prosciutto Cotto, italienischer Speck, Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten, Rucola

arvio≈ 520 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

FORMAGGIO MISTOvegetarian

14.90

Mixed Cheese Board — Gemischte Käsespezialitäten (Büffelmozzarella, Grana Padano, Gorgonzola & Scamorza), Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl

arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PARMA E BUFALA

14.40

Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Aromatischer Parmaschinken, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Balsamicocreme & Olivenöl

arvio≈ 410 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

ANTIPASTO DI VERDUREvegetarian

9.60

Vegetable Antipasti — Zucchini, Champignons, Artischocken, getrocknete Tomaten, Aubergine, Grana Padano-Splittern, Olivenöl

arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

CARPACCIO

13.20

Beef Carpaccio — Frisches Rinderfilet garniert mit Rucola, Kräutermarinade, Rucola, Olivenöl

arvio≈ 260 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

INSALATE

INSALATA CAPRESEvegetarian

9.60

Caprese Salad — Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Balsamicocreme, Olivenöl, Pinsabrot

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja

INSALATA TONNOpescatarian

12.40

Tuna Salad — Grüner Salat, Thunfisch, Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Hausdressing

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

INSALATA GRECAvegetarian

12.40

Greek Salad — Grüner Salat, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, Hausdressing

arvio≈ 360 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

INSALATA AVOCADOvegan

13.40

Avocado Salad — Grüner Salat, Avocado, Karotten, frischer Blattspinat, Cherrytomaten, Walnüsse, Hausdressing

arvio≈ 410 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

INSALATA MISTAvegetarian

12.40

Mixed Salad — Grüner Salat, Büffelmozzarella, frischer Blattspinat, Cherrytomaten, Grana Padano, Hausdressing

arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

CAESAR SALAT

13.60

Caesar Salad — Blattsalat, Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Hähnchenbruststreifen, Pinsa-Croutons, Caesardressing

arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BEILAGENSALATvegan

5.20

Side Salad — Grüner Salat, Gurke, Cherrytomaten, Karotten, Rucola, Hausdressing

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

PINSINI

CLASSICvegetarian

5.60

Classic Pinsini — Verfeinert mit Olivenöl extra vergine, Grana Padano, Meersalz & Oregano

arvio≈ 240 kcal30 g hiilihydraatteja

GORGONZOLA E NOCIvegetarian

6.70

Gorgonzola and Walnut Pinsini — Überbacken mit würzigem Gorgonzola und verfeinert mit knackigen Walnüssen

arvio≈ 330 kcal28 g hiilihydraatteja

SUCUK

7.10

Sucuk Pinsini — Überbacken mit Fior di Latte, Sucuk, verfeinert mit Zwiebeln

arvio≈ 360 kcal28 g hiilihydraatteja

SPECIALE

7.10

Speciale Pinsini — Überbacken mit Fior di Latte, verfeinert mit saftigen Zwiebeln und würzigem Pancetta

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

7.90

Four Cheese Pinsini — Überbacken mit würzigem Gorgonzola, Fior di Latte, Scamorza und Grana Padano

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja

PINSA

MARGHERITAvegetarian

11.40

Margherita Pinsa — Tomatensoße, Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

MARINARAvegan

10.20

Marinara Pinsa — Tomatensoße, Knoblauchöl, Oregano

arvio≈ 620 kcal88 g hiilihydraatteja

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

16.20

Four Cheese Pinsa — Vier Käsesorten (Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Grana Padano), Tomatensoße

arvio≈ 950 kcal82 g hiilihydraatteja

VEGETARIANAvegetarian

13.60

Vegetariana Pinsa — Champignons, Paprika, Artischocken, Blattspinat, Mozzarella, Olivenöl, Tomatensoße

arvio≈ 780 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

DIAVOLA

13.80

Diavola Pinsa — Scharfe Salami, Büffelmozzarella, Tomatensoße

arvio≈ 880 kcal84 g hiilihydraatteja

CALABRESE

15.40

Calabrese Pinsa — Scharfe Salami, Gorgonzola, Champignons, Mozzarella

arvio≈ 920 kcal82 g hiilihydraatteja

SALAME

12.80

Salami Pinsa — Salami, Mozzarella, Tomatensoße

arvio≈ 850 kcal84 g hiilihydraatteja

QUATTRO STAGIONI

14.80

Quattro Stagioni Pinsa — Prosciutto Cotto, Champignons, Salami, Artischocken, Mozzarella, Tomatensoße

arvio≈ 890 kcal86 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

NAPOLIpescatarian

14.10

Napoli Pinsa — Sardellen, grüne Oliven, Oregano, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße

arvio≈ 810 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

FRUTTI DI MAREpescatarian

15.90

Frutti di Mare Pinsa — Meeresfrüchte, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße

arvio≈ 780 kcal86 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

ROMAvegetarian

15.20

Roma Pinsa — Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Olivenöl, Tomatensoße

arvio≈ 760 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

TONNO E CIPOLLApescatarian

14.40

Tuna and Onion Pinsa — Thunfisch, Zwiebel, Mozzarella, Tomatensoße

arvio≈ 820 kcal86 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

PROSCIUTTO E FUNGHI

13.60

Prosciutto and Mushroom Pinsa — Prosciutto Cotto, Champignons, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Tomatensoße

arvio≈ 830 kcal85 g hiilihydraatteja

REGINAvegetarian

13.60

Regina Pinsa — Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl, Tomatensoße

arvio≈ 770 kcal84 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

PARMA

16.80

Parma Pinsa — Parmaschinken, Rucola, Grana Padano, Mozzarella, Tomatensoße

arvio≈ 860 kcal84 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

COLOSSEO

15.40

Colosseo Pinsa — Mozzarella, Champignons, Cherrytomaten, Speck, Basilikum, Tomatensoße

arvio≈ 880 kcal86 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

RUSTICA

16.80

Rustica Pinsa — Salsiccia-Brät, Scamorza, Zwiebel, Mozzarella, Knoblauch, Tomatensoße, Salz, Pfeffer

arvio≈ 940 kcal84 g hiilihydraatteja

SUCUK

16.80

Sucuk Pinsa — Sucuk, Cherrytomaten, Zwiebel, Blattspinat, Mozzarella, Tomatensoße

arvio≈ 910 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

PARMA BIANCA

17.40

Parma Bianca Pinsa — Parmaschinken, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten, Olivenöl

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja

RAFFAELLOvegetarian

15.40

Raffaello Pinsa — Gorgonzola, Apfelscheiben, Walnüsse, Honig, Mozzarella

arvio≈ 920 kcal78 g hiilihydraatteja

PINSA BURRATAvegetarian

17.40

Burrata Pinsa — Burrata, Rucola, Cherrytomaten, Tomatensoße, Olivenöl

arvio≈ 820 kcal72 g hiilihydraatteja

CARBONARA

15.60

Carbonara Pinsa — Mozzarella, Speck, Pecorino Creme, Pfeffer, Eigelb, Parmesan

arvio≈ 980 kcal70 g hiilihydraatteja

SFIZIOSA

17.60

Sfiziosa Pinsa — Salsiccia-Brät, Prosciutto Cotto, Zwiebel, Grana Padano, Knoblauch, Tomatensoße, Salz, Pfeffer

arvio≈ 880 kcal74 g hiilihydraatteja

SALMONEpescatarian

17.70

Salmon Pinsa — Wildlachs, Rucola, Mozzarella, getrocknete Tomaten garniert mit Balsamicocreme und Zitronenscheiben

arvio≈ 840 kcal76 g hiilihydraatteja

CESAREpescatarian

18.70

Cesare Pinsa — Büffelmozzarella, Thunfisch, Walnüsse, Büffelmozzarella, Grana Padano, garniert mit Balsamicocreme, Rucola, Cherrytomaten

arvio≈ 890 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

FLAMMKUCHEN

FLAMMKUCHENvegetarian

10.20

Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja

FLAMMKUCHEN mit Speck

13.80

Flammkuchen with Bacon — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Speck

arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraatteja

FLAMMKUCHEN mit Hähnchenstreifen

13.80

Flammkuchen with Chicken — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Hähnchenstreifen

arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja

FLAMMKUCHEN mit Wildlachsfiletpescatarian

15.80

Flammkuchen with wild salmon — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, mit Wildlachsfilet

arvio≈ 760 kcal58 g hiilihydraatteja

FLAMMKUCHEN vegetarisch (mit Tomate & Paprika)vegetarian

12.80

Vegetarian Flammkuchen — Schmand, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, vegetarisch

arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraatteja

PINSA POLLO ALL‘AGLIO

15.20

Pinsa Pollo all'Aglio — Fior di Latte, Hähnchenbruststreifen, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, BBQ-Soße, Schmand

arvio≈ 860 kcal82 g hiilihydraatteja

PINSA POLLO BBQ

16.80

Fior di Latte, Hähnchenbruststreifen, BBQ-Soße, Champignons, Rucola, Tomatensoße

arvio≈ 830 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Vegan

BOLOGNESE VEGANvegan

15.40

Vegan Bolognese — Vegane Bolognese, Basilikum, Guacamole (Avocado, Cherrytomaten, Kapern, veganer Mozzarella, Mais, Zwiebel, Zitrone), Avocadoscheiben, Salz, Pfeffer, Tomatensoße

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

VERDEvegan

16.80

Vegan Grilled Vegetables — Gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Paprika, Champignons, getrocknete Rucola, getrocknete Tomaten, Olivenöl

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

VERDURE ALLA GRIGLIAvegan

18.60

Gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, Paprika, Champignons, getrocknete Tomaten, Tomatensoße

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

VEGAvegan

16.90

Vega Bowl — Creme Vega, vegane Bolognese, Guacamole (Avocado, Cherrytomaten, Zwiebel, Knoblauch, schwarze Oliven, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone), Walnüsse, Salz, Pfeffer

arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

RIOvegan

19.90

Rio Vegan Pizza — Fruchtige Tomatensoße, veganer Mozzarella, gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, Salz, Pfeffer

arvio≈ 780 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

MARGHERITA VEGANAvegan

14.40

Vegan Margherita Pizza — Fruchtige Tomatensoße, veganer Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl

arvio≈ 680 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

99veggie
scorearvio

Italialaisia pinsaoja ja runsaasti vaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on useita kasvisvaihtoehtoja, kuten Pinsa Vegetariana ja Pinsa Burrata. Vegaaneille on tarjolla esimerkiksi Margherita Vegana ja Bolognese Vegan.

31 kasvis- ja 11 vegaanista annosta 60:sta

53dia
scorearvio

Proteiinipitoisia alkupaloja ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valitse antipastot tai salaatit välttääksesi suuret hiilihydraattimäärät. Pinsat ja flammkuchenit sisältävät paljon hiilihydraatteja.

14 diabetesystävällistä · 60 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Seestr. 9, 71638 Ludwigsburg
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4971414738704 ludwigsburg@pinsamanufaktur.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pinsamanufaktur.de/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Pinsa Manufaktur Ludwigsburg? Rekisteröi paikkasi.