takaisin hakuun

FRIEDAs am Wasserturm

Am Wasserturm 15, 21335 Lüneburg

Avoinna nyt · asti 23:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

saisonales 5-Gänge Menü
Räucherlachstatar
Smoked Salmon Tartare — Tomaten-Basilikum Sorbet | Parmesan | Südtiroler Schüttelbrot
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Zitronengras-Kokossuppe
Lemongrass Coconut Soup with Chicken — ⁃⁃⁃ ⇧”Bauckhof” Geflügelpraline| eingelegter Ingwer | Wasabiöl
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Trüffel Pasta
Truffle Pasta — Frischkäse | Pfifferlinge | Buchweizen | Sommertrüffel
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
gegrillter Lammrücken
Grilled Lamb Rack — ⇧ Portwein-Schalotten | Romanesco | Kartoffelgratin
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Zitronentarte
Lemon Tart — ⇧ Heidelbeergel | Johannisbeeren | Himbeer Baiser | Sauerrahm Eiscréme
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 40
5-Gang- Menü ohne Weinbegleitung
85.00
5-Course Tasting Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 29
5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (0,5 l)
100.00
5-Course Tasting Menu with Wine
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 35
3-Gang-Menü ohne Weinbegleitung
57.00
3-Course Tasting Menu
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 43
3-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (0,3 l)
70.00
3-Course Tasting Menu with Wine
arvio≈ 1400 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 31
Wochenkarte - Vorspeisen
Rinder Carpaccio
13.00
Beef Carpaccio — Grana Padano | Salat | Balsamico
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Räucherlachstatar
15.00
Smoked Salmon Tartare — gebeiztes Bauckhof Eigelb | Bratpaprika
arvio≈ 260 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wochenkarte - Hauptgänge
gegrilltes Kalbsrücken Steak
38.00
Grilled Veal Steak — Morcheln in Rahm | buntes Gartengemüsse | Rosmarinkartoffeln
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bandnudeln in Kürbis-Salbeirahm
28.00
Pumpkin Pasta with Truffles — frischer Sommertrüffel | Steinpilze | Rucola | halbgetrocknete Tomaten
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
gebratenes Lachsfilet
34.00
Fried Salmon Fillet with Risotto — Weißweinrahm | frischer Marktsalat | Buchweizen | Kräuteröl | Trüffel-Risotto
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Wochenkarte - Dessert
Mirabellen-Topfenknödel
12.00
Mirabelle Plum Dumplings — Birnenkompott | hausgemachter Eierlikör
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43
3-Gänge Menü aus unserer Wochenkarte ohne Weinbegleitung
53.00
3-Course Weekly Menu
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 35
3-Gänge Menü aus unserer Wochenkarte mit Weinbegleitung
68.00
3-Course Weekly Menu with Wine
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Klassiker - Vorspeisen
FRIEDAs klassische Tomatenbruschetta
8.90
Tomato Bruschetta
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Parmesan-Crémesuppe
11.00
Parmesan Cream Soup — Kräuterpesto | Parmesanchip
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vorspeisenvariation
16.00
Appetizer Variation — 1 Person | 2 Personen
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Klassiker - Hauptgerichte
”Bauckhof” Hähnchenbrust
38.00
Roasted Chicken Breast — Sauce Choron | gebratene Pfifferlinge | Bratpaprika | getrüffelte Schupfnudeln
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Rotes Linsotto -vegan-vegan, vegetarian
22.00
Red Lentil Risotto — Saisonales Gemüsse | Rucola | geröstete Pinienkerne
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 91
Lachsforellenfilet vom Forellenhof Benecke
35.00
Rainbow Trout Fillet — Passionsfrucht| Zucchini| „Bleckeder” Schafsfeta | Kartoffelpüreé
arvio≈ 640 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Heide Honig-Steak aus der Rinderkeule
33.00
Honey Beef Steak — Dachsbier-Sauce | Selleriepüreé | wilder Brokkoli | Kartoffel-Parmesankrapfen
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Klassiker - Dessert
Kugel hausgemachte Eiscréme | Sorbet
3.00
Ice Cream or Sorbet
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Affogato | Vanille Eiscréme | Espresso
7.00
Affogato
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraatteja
Crème Brülé | exotisches Fruchtsorbet
10.00
Crème Brûlée
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
zum Drink & Snacken
hausgebackenes Brot | Peperoni | Oliven |Aioli
10.00
Bread and Olives
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Trüffelpommes | Parmesan | Rucola | Aioli
11.00
Truffle Fries
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
regionale Käsevariation vom Bauckhof & der Elble Schafskäsereivegetarian
18.00
Cheese Platter
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

36veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Vegaalisena pääruokana on Rotes Linsotto. Valikoimasta löytyy myös regionale Käsevariation. Useimmat muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

2 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 30:sta

70dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia ja kasviksia. Alkuruoat tarjoavat hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.

11 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Am Wasserturm 15, 21335 Lüneburg
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–23:00
ke12:00–23:00
to12:00–23:00
pe12:00–23:00
la12:00–23:00
su17:00–23:00
Durchgehend warme Küche bis 21:30 Uhr
Yhteystiedot
+4941318555930 reservierung@friedas-aw.net
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faw-lg.net/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko FRIEDAs am Wasserturm? Rekisteröi paikkasi.