takaisin hakuun

Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle

rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach

Suljettu nyt · avataan 11:45

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Oeuf parfait, crème de parmesan, copeaux de truffesvegetarian
17.00
Perfect egg with parmesan cream and truffle
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duo de truite et saumon fumés par nos soins, raifort, blinis à l’avocatpescatarian
15.50
Smoked trout and salmon with horseradish and avocado blinis
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Emiettée de crabe à l’avocat, agrumespescatarian
16.80
Crab and avocado salad with citrus
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carpaccio de noix de St jacques, escalope de foie gras poélé, huile d’olivepescatarian
24.00
Scallop carpaccio and seared foie gras
arvio≈ 450 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de foie gras maison, confiture aux mirabelles, toast
21.80
Homemade foie gras terrine with mirabelle jam and toast
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraatteja
La mer
Risotto safrané aux crevettes géantes, et noix de St Jacques snackéespescatarian
33.50
Saffron risotto with giant shrimp and scallops
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Dos de cabillaud sauce au curry, pommes natures, légumes fraispescatarian
32.50
Cod loin with curry sauce and vegetables
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Les viandes
Onglet de boeuf Vintage Beef beurre maitre d’Hotel, frites, légumes frais
28.00
Hanger steak with maître d'hôtel butter and fries
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Steak tartare au couteau, frites
25.00
Hand-cut steak tartare and fries
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Entrecote Angus grillée pommes sautées, légumes frais
33.50
Grilled Angus ribeye with sautéed potatoes
arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Bouchée à la reine, nouilles fines au beurre
24.50
Bouchée à la reine with butter noodles
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Escalope e foie de veau aux champignons frais, spatzle maison
24.50
Veal liver escalope with mushrooms and spätzle
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fleischschnaka sauce crème, escalope de foie gras poélée, salade verte
32.00
Fleischschnaka with cream sauce and seared foie gras
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet mignon de veau, crevettes snackées, béarnaise, pommes sautées
33.50
Veal fillet with seared shrimp and béarnaise
arvio≈ 880 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Dessert
Assiette de fromage d’ici et d’ailleursvegetarian
9.00
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Banane rotie au rhum et raisins, glace vanillevegetarian
9.50
Roasted banana with rum, raisins and vanilla ice cream
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
Kouglof glacé au Marc de Gewurtztraminervegetarian
9.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 39
Baba au rhumvegetarian
9.00
Rum Baba
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Profiterolles glacées maisonvegetarian
9.80
Homemade ice cream profiteroles
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Tarte aux mirabelles, glace vanillevegetarian
9.00
Mirabelle plum tart with vanilla ice cream
arvio≈ 460 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
Entrées
Salade vigneronne à l’Alsaciennevegetarian
10.80
Alsatian vigneronne salad
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Assiette de crudités variéesvegan, vegetarian
8.50
Mixed crudités platter
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan
15.50
Beef carpaccio with arugula and parmesan
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les viandes
Rognon de veau grillé et spaetzle
23.50
Grilled veal kidney with spätzle
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fleischnaka et crudités
18.50
Fleischnaka and crudités
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Jarret de porc braisé (25min de patience), jus de cuisson, pommes sautées
24.50
Braised pork knuckle with sautéed potatoes
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Desserts
Île flottantevegetarian
7.50
Floating island
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Kouglof glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Moelleux au chocolat, glace vanille et coulis aux abricotsvegetarian
8.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream and apricot coulis
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Boule de Glace ou sorbet (Vanille, fraise, chocolat, café, citron, framboise, passion, cassis)vegetarian
2.20
Ice cream or sorbet
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
Sorbet arrosé (citron, framboise, poire)vegan, vegetarian
8.50
Alcohol-infused sorbet
arvio≈ 200 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
L’assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese platter
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

66veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alkuruokana on saatavilla parmesan-kerma- ja tryffelmuna. Jälkiruokavalikoima on laaja ja sisältää muun muassa suklaakakun. Listalla on myös liharuokia kuten naudanlihan tartaria.

15 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 32:sta

84dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiiliäisiä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia ja kasviksia. Carpaccio de boeuf sisältää vain 6 g hiilihydraatteja.

17 diabetesystävällistä · 32 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach
Aukioloajat
ma11:45–13:45
tisuljettu
ke—
to—
pe—
la—
su11:45–13:45
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi soir et le mardi toute la journée. Lunch: 11:45-13:45. Dinner: 18:45-20:45 or 19:15-20:45
Yhteystiedot
+33389521785
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-soleil68.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle? Rekisteröi paikkasi.