takaisin hakuun

L'Art et la Maniere

grande rue de la Guillotière 102, 69007 Lyon

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

En Entrées.. ou en Apéro… ou À partager
Planche de Saucisson sec, cornichons
9.00
Salami platter
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jarret de cochon confit
13.00
Confit pork knuckle — Shokupan à la moutarde, Tomme de Savoie & pickles d’oignons rouges
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les 6 Couteaux gratinés au beurre de Haddock
14.00
Gratinated scallops with haddock butter
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Magret de canard des Landes Gravelax
14.00
Duck breast gravelax — huile de noisettes
arvio≈ 310 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sardines de Galice à l’huile d’olive
18.00
Galician sardines — 125g d’Omega 3 , pain grillé & beurre à la fleur de sel
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Courgettes au basilic
13.00
Zucchini with poached egg and chistorra — ®uf poché, chistorra du pays Basques au piment d’Espelette, ail frit
arvio≈ 340 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Crevettes Black Tiger snackées
14.00
Seared Black Tiger shrimp — julienne de légumes croquants, vinaigrette au jus de carcasses
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Plats
VG – Ravioles du Dauphiné gratinéesvegetarian
19.00
Gratinated Ravioles du Dauphiné — pesto, tomates cerises confites
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Steak poîlé au beurre Frites Maison
19.00
Steak and fries
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Tartare de Bavette d’Aloyau coupée au couteau
22.00
Beef tartare with fries — préparé en salle , Frites Maison & salade
arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraatteja
Cuisse de canard des Landes confite par nos soins
24.00
Duck confit leg — épinards, champignons, mayonnaise au Viandox
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Bar rôti à l’huile d’olivepescatarian
27.00
Roasted sea bass — carottes, sucrine braisé, coulis de maïs
arvio≈ 510 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Assiette de frites Maisonvegetarian
6.00
French fries
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Cordon bleu de Veau
27.00
Veal Cordon Bleu — Morbier, jambon blanc, sauce Saint Marcellin, Frites Maison
arvio≈ 920 kcal52 g hiilihydraatteja
Fromages affinés par la fromagerie Emma D.
Un morceau de Fromagevegetarian
6.00
Cheese portion
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de 3 fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter
arvio≈ 360 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Fontainebleau
8.00
Fontainebleau dessert — coulis de pêches
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Le Colonel
9.00
Le Colonel (Lemon sorbet with vodka) — sorbet citron, Vodka
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
La framboisine
10.00
Raspberry sorbet with eau de vie — sorbet Framboise, eau de vie de la Maison Brana
arvio≈ 190 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Brioche pain perdu
10.00
Brioche French toast — Glace Maison à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 25
Biscuit viennois aux noix
10.00
Vienna biscuit with nuts and figs — figues, pistaches torréifiées, coulis de figues
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 30
Crêpes Suzette
12.00
inimitables, flambées au Grand Marnier
arvio≈ 700 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 27
Menu sans chichi
Menu sans chichi 39€
39.00
Set Menu (3 courses) — Entrée / plat / dessert
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
Formule Déjeuner
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
26.00
Lunch Special (3 courses)
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrée du jour + Plat du jour
24.00
Lunch Special (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Plat du jour + Dessert du jour
22.00
Lunch Special (2 courses)
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36
Plat du jour
18.00
Dish of the day
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

38veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehtona on Ravioles du Dauphiné gratinées pestolla ja kirsikkatomaateilla. Muita vaihtoehtoja ovat ranskalaiset ja juustolautaset. Listalla on paljon lihaa, kuten pihvejä ja ankkaa.

4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 27:sta

71dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiiliäisiä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia alkuruokia ja pääruokia. Jälkiruokien sokeripitoisuus on korkea.

12 diabetesystävällistä · 27 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
grande rue de la Guillotière 102, 69007 Lyon
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+32437270583 contact@art-et-la-maniere.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), art-et-la-maniere.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %

Omistatko L'Art et la Maniere? Rekisteröi paikkasi.