takaisin hakuun

Le Petit Carron

Avenue Félix Faure 48, 69003 Lyon

Suljettu nyt · avataan ma 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 27. lokakuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 27. lokakuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Rillette de poisson avocat et pickles de légumes
14.00
Fish rillette with avocado and pickled vegetables
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gravelax de lieu, betterave, citrons confits , pomme granny smith
16.00
Pollock gravlax with beetroot and lemon
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Effiloché de cochon miel et épices, pickles de graine de moutarde, tuile dentelle
15.00
Pulled pork with honey and spices
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oeuf poché champignons en déclinaison, lardons et salades d herbes
Poached egg with mushrooms and bacon
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Velouté de courge, noix caramélisées , crème montée curry
Squash velouté with caramelized walnuts
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crème d'asperges et petits pois, chèvre frais au basilic, huile verte ( végétarien)vegetarian
Asparagus and pea cream with goat cheese
arvio≈ 240 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Plats
Poisson du jour ,déclinaison de chou-fleur , écume coco citron vert
28.00
Fish of the day with cauliflower
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Joue de boeuf braisée comme un bourguignon, oignons grelots glacés, mousseline de carottes
27.50
Braised beef cheek Bourguignon
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Riz noir comme un risotto, coulis cresson celeri , panais rôtis
21.00
Black rice risotto with parsnips
arvio≈ 510 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Plat végétarienvegetarian
21.00
Vegetarian main course
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Suprême de poulet, purée de pomme de terre à l'huile de truffe et légumes printaniers
Chicken supreme with truffle potato puree
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Poisson du jour , mousseline de carottes à l'orange, vierge coriandre et soja
Fish of the day with carrot mousseline
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Desserts
Clémentines pochées , crème montée verveine, crémeux clémentine, meringue
10.50
Poached clementines with meringue
arvio≈ 340 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 42
Poire rôtie au beurre, sablé cannelle , gel vin rouge et coulis chocolat
Roasted pear with chocolate coulis
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 37
Cheesecake vanille pommes spéculos
Vanilla cheesecake with speculoos apple
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Café très gourmand
13.50
Gourmet coffee dessert
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26
Panacotta coco, coulis passion, mangue fraîche
Coconut panna cotta with passion fruit
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraatteja
Ganache chocolat noir montée, gel agrume, suprême pamplemousse, crumble cardamone
Dark chocolate ganache with grapefruit
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 36
Ile flottante à la praline, amandes torréfiées
Floating island with praline and almonds
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 40
Menu Saint Valentin (14 février 2025)
Entree + Plat + Dessert
51.00
Valentine's Day Menu — Menu spécial dîner
arvio≈ 1450 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Carpaccio de St-Jacques , vinaigrette fruit de la passion, citron confit , écume yuzu
Scallop carpaccio with passion fruit — Entrée
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Butternuts en texture , siphon foie gras , sablé noix de pécan, condiment clémentine oignon
Butternut squash with foie gras — Entrée
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Filet de bar grillé sur peau , bisque de crustacés, choux fleur grillés, écume chocolat blanc gingembre
Grilled sea bass with shellfish bisque — Plat
arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Médaillon de veau, mille-feuilles de pomme de terre , sauce morilles
Veal medallion with morels — Plat
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Chou, craquelin, ganache chocolat blanc, praline rose
Cream puff with white chocolate and praline — Dessert
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Biscuit madeleine, lemon curd, gel litchi gingembre, tuile cacao et poudre d hibiscus
Madeleine biscuit with lemon curd — Dessert
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

42veggie
scorearvio

Vähän kasvisvaihtoehtoja ranskalaisessa keittiössä

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Sivulta löytyy parsa-hernekeitto alkupalaksi. Pääruokana on saatavilla kasvisannos. Suurin osa muista annoksista sisältää lihaa tai kalaa.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 26:sta

73dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on kohtuullinen hiilihydraattimäärä. Kalat ja lihat sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

14 diabetesystävällistä · 26 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Avenue Félix Faure 48, 69003 Lyon
Aukioloajat
ma12:00–13:30, 19:30–21:15
ti12:00–13:30, 19:30–21:15
ke12:00–13:30, 19:30–21:15
to12:00–13:30, 19:30–21:15
pe12:00–13:30, 19:30–21:15
la12:00–13:30
susuljettu
Yhteystiedot
+33478600057
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-carron-lyon.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Le Petit Carron? Rekisteröi paikkasi.