takaisin hakuun

Le zeste gourmand

rue Bossuet 93, 69006 Lyon

Suljettu nyt · avataan ke 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu Découverte
Entrée-Plat-Dessert
44.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
34.00
Discovery Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
57.00
Discovery Menu (Starter-Fish-Meat-Dessert)
arvio≈ 2200 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 25
Amuse bouche du chef
Chef's Amuse-bouche
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ʈuf parfait bio des monts du Lyonnais
Organic Truffle with Cauliflower Cream — crème de chou-fleur fumée, Noisettes et cébettes, écume aux morilles
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tomate Green Zebra grillée
Grilled Green Zebra Tomato with Haddock — sorbet tomate, eau de tomate kalamansi, Mousseux de haddock fumé, éufs de truite
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Volaille jaune en mosaïque de champignons
Yellow Poultry with Mushroom Mosaic — cuite à basse température, foie gras poîlé, Jus de volaille, Pommes dauphines à la truffe, crème d’artichaut, carottes fanes glacées au bouillon dashi
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Cabillaud confit à l’huile d’olive et aux agrumes
Cod Confit with Citrus — petits épeautres comme un risotto aux herbes, Épinards en vinaigrette, radis, graines de sarrasin, émulsion Noilly Prat
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Assiette de fromages (Fromagerie Tête d’Or)
12.00
Cheese Plate
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chocolat et sapin
Chocolate and Fir Dessert — streusel cacao, caramel beurre salé, glace à la noix de cajou
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Figues confites au miel
Honey Glazed Figs — sablé breton, glace au foin, craquant au miel
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

61dia
scorearvio

Ranskia ruokaa rajoitetuilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja on vähän. Hyvät valinnat löytyvät alkuruoista ja juustolautaselta.

4 diabetesystävällistä · 11 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Bossuet 93, 69006 Lyon
Aukioloajat
ma19:30–21:00
ti12:00–13:30, 19:30–21:00
ke12:00–13:30, 19:30–21:00
to12:00–13:30, 19:30–21:00
pe12:00–13:30, 19:30–21:00
la—
su—
Yhteystiedot
+33478260797 b.bouvard@lezestegourmand.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezestegourmand.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Le zeste gourmand? Rekisteröi paikkasi.