takaisin hakuun

Le Sully - Lyon, 20 Rue Sully

Rue Sully 20, 69006 Lyon

Suljettu nyt · avataan 19:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu Réveillon du 31/12/2025
Huitres en gelée de homard, crème fraîche, caviar et aneth
Oysters in lobster jelly with crème fraîche and caviar
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ballotine de volaille, foie gras, pistaches, cèpes, cerises griottes, pickles de carottes et gelée au Madère
Poultry ballotine with foie gras and pistachios
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, truffe noire et céleri
Scallop carpaccio with black truffle
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Magret de canard rôti, la cuisse effilochée et le foie gras au vin rouge, poire aux épices, panais confit, jus au porto
Roasted duck breast with foie gras
arvio≈ 720 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Comte 36 mois, gelée de coingvegetarian
Comté cheese with quince jelly
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ganache au chocolat et Tonka, nougatine aux amandes, feuilletine et sorbet au fromage blanc
Chocolate ganache with Tonka and almond nougatine
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu en 6 services
98.00
6-course tasting menu
arvio≈ 2200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 29
Diner de la Saint Valentin
Diner de la Saint Valentin
78.00
Valentine's Day Dinner — Velouté de butternut, gremolata aux graines de courge et charolais frais. Ceviche de Saint-Jacques, marinade aux agrumes, tuile cardamome. Ơuf parfait, purée de topinambour, vinaigrette tiède et noisettes. Suprême de volaille, pressé de pommes de terre, céleri, échalotes confites et jus truffé. Tarte chocolat et glace brioche perdue.
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

69dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia. Kampasimpula-carpaccio ja hummergelé-osterit ovat hyviä valintoja.

5 diabetesystävällistä · 8 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue Sully 20, 69006 Lyon
Aukioloajat
ma12:00–13:30, 19:00–21:30
ti12:00–13:30, 19:00–21:30
ke12:00–13:30, 19:00–21:30
to12:00–13:30, 19:00–21:30
pe12:00–13:30, 19:00–21:30
la—
su—
Restaurant ouvert le Samedi 7 décembre à midi pour la Fête des Lumières Lyon 6
Yhteystiedot
+32489410797 lebouchonsully@orange.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesullylyon.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Le Sully - Lyon, 20 Rue Sully? Rekisteröi paikkasi.