Siprès restaurant
2 Pl. du Prado, 69007 Lyon
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
EVENING MENU
STARTER + MAIN COURSE + DESSERT
41.00
Evening Menu (Starter, Main, Dessert)
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 21
STARTER + MAIN COURSE + CHEESE* + DESSERT
46.00
Evening Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
arvio≈ 2100 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 21
OUR STARTERS A LA CARTE
Green beans / Apricot / Smocked eel / Lovache
12.00
Smoked Eel with Green Beans and Apricot
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fermented BBQ Tomato / Harissa / Basil / Olive and Capervegetarian
12.00
BBQ Tomato with Harissa and Basil
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tuna tartare / Kosho / Watermelon / Sesame
15.00
Tuna Tartare with Kosho and Watermelon
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Our « pâté en croûte » skilfully prepared by both Chefs
16.00
Pâté en Croûte
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MAIN COURSES
Ricotta Gnudi / Artichoke / Pine nuts / Parmesan cheesevegetarian
19.00
Ricotta Gnudi with Artichoke and Pine Nuts
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Trout confit / Eggplant / Cherry ketchup / Spelt
22.00
Trout Confit with Eggplant and Spelt
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Iberian Pluma / Crispy Polenta / Smoked Courgette / Olive & Chipotle
27.00
Iberian Pluma with Crispy Polenta
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
OUR DESSERTS
Vineyard peach / Black lemon / Plum / Cerealsvegetarian
12.00
Vineyard Peach with Black Lemon and Plum
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Vacherin: Lemon sorbet / Fresh herb sorbet / Lemon-mint confitvegetarian
12.00
Vacherin with Lemon and Herb Sorbet
arvio≈ 280 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Raspberry / Elderberry / Gin / Limevegetarian
14.00
Raspberry and Elderberry with Gin
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
French cheese platter - Fromagerie Les Trois Jean (4 pieces of cheese)vegetarian
12.00
French Cheese Platter
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
APPETIZERS
Fried tapioca, coffee and pomegranate mayonnaise.vegetarian
Fried Tapioca with Coffee Pomegranate Mayonnaise
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
STARTER
Sando with langoustines, ginger, herbs, hibiscus, blood orange and sesame.
Langoustine Sando
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
PLAT
100% Iberian Bellota pork pluma, crispy polenta, caramelised cauliflower, morel mushrooms and black garlic.
Iberian Bellota Pork Pluma
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
FROMAGE
Truffled Brillat-savarin from Les Trois Jean cheesemonger.vegetarian
Truffled Brillat-Savarin
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERT
Floating «Presqu’île» island: praline, yuzu, citrus.vegetarian
Floating Island with Praline and Yuzu
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 38
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 2 Pl. du Prado, 69007 Lyon
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33487784302
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sipresrestaurant.fr/