Volfoni Lyon

Rue du Président Édouard Herriot 106, 69002 Lyon

aukioloajat eivät tiedossa

Italian

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Calamars à la romaine

fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola

fried gorgonzola gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja

Billes de Mozzarellla panées

breaded mozzarella balls — Sauce tomate

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja

Croquettes pasta Carbonara

carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraatteja

Planche della Mamma

Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraatteja

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

arvio≈ 1400 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 33

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Burratina & fregola sarda

Burratina & Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Stracciatella

Stracciatella Salad — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomates

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja

Mafaldine al tartufo

Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraatteja

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

arvio≈ 920 kcal72 g hiilihydraatteja

Mafaldine Salmone

Salmon Mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraatteja

Risotto Champignons & Burratina

Mushroom & Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja

PLATS

Poulet al tartufo

Truffle Chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Saumon verdure

Pesto Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Escalope Milanaise

Veal Milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

arvio≈ 850 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

PIZZAS

Margherita

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

arvio≈ 800 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Quattro formaggi

Four Cheese Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraatteja

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 900 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan

arvio≈ 1000 kcal110 g hiilihydraatteja

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, base crème fraîche Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 950 kcal115 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 980 kcal115 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 900 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

arvio≈ 1050 kcal125 g hiilihydraatteja

Al tartufo

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

arvio≈ 980 kcal110 g hiilihydraatteja

Parma

Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

arvio≈ 880 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

MENU BAMBINO

menu bambino

Kids Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata & framboise 33 cl ou sirop à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl

arvio≈ 850 kcal120 g hiilihydraatteja

MENU CAMPIONE

menu campione

Champion Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata & framboise 33 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou Oasis 25 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

arvio≈ 1300 kcal160 g hiilihydraatteja

DESSERTS

tiramisùs Le traditionnel

Traditional Tiramisu — Le traditionnel

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30

Beignets Nocciolata

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28

Panna cotta exotique

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 36

Calzone della Mamma

Mamma Calzone Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 30

Tarte citron déstructurée

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistachio & White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31

Moelleux chocolat Noisette

Hazelnut Chocolate Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26

Coupe Volfoni

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 22

Coupe Tiramisù

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'Amaretti

arvio≈ 700 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 30

Coupe Pistacchio

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

arvio≈ 900 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 24

Glace à l'italienne

Italian Soft Serve — Toppings au choix

arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39

Affogato

Expresso, glace

arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Café & beignets

Coffee & Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 26

Café gourmand

Café + 3 mignardises

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Sun'day by Volfoni

Volfoni Sun'day — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38

SOLO OU À PARTAGER

Montanare al tartufo

Truffle Montanare — 3 petites pizzettas frites, jambon à la truffe d'été*

arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraatteja

Gaspacho Stracciatella & pomodorovegetarian

Stracciatella Gazpacho — Stracciatella, velouté frais de tomate, concombre et tomate cerise, pesto

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Focacciavegetarian

Focaccia with Burrata or Stracciatella — Burratina ou Stracciatella

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraatteja

Croquettes pasta al tartufovegetarian

Truffle Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes frites, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja

Mozzarella & speck

Mozzarella and Speck — Billes de Mozzarella panées, speck, courgettes marinées et grillées, tomates cerise, pousses d'épinards, vinaigrette balsamique

arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

César by Volfoni

Volfoni Caesar Salad — Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits, Parmesan, salade romaine, sauce César

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

SALADES

Bomba Burratinavegetarian

Burratina Bomb — Burratina, légumes marinés et grillés, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate

arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Carpaccio de bëuf

Beef Carpaccio — Parmesan, roquette, vinaigrette citronnée, roquette, vinaigrette citronnée

arvio≈ 300 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

PÂTES

Mafaldine pestovegetarian

Pesto Mafaldine — Parmesan, pesto, Parmesan

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Spaghetti with Meatballs and Stracciatella — Boulettes de bëuf cuisinées, sauce tomate, Stracciatella, Parmesan, tomates cerise séchées

arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Trofie courgettes

Trofie with Zucchini and Guanciale — Chips de pancetta, Ricotta di bufala, Guanciale (charcuterie italienne), sauce crémeuse au Parmesan et à la courgette, Pecorino, jaune d'ëuf

arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Trofie with Burratina and Summer Vegetables — Burratina, légumes marinés et grillés, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

arvio≈ 720 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Spaghetti alle vongolepescatarian

Palourdes**, persillade, vin blanc, sauce tomate

arvio≈ 680 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

PLATS

POLPOLINOpescatarian

Polpolino Octopus — Poulpe poêlé, pommes de terres grenaille, céleri, tomates cerise, mesclun, olives noires, vinaigrette citronnée

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Risotto di Polpopescatarian

Octopus Risotto — Poulpe poêlé, risotto à la sauce crémeuse pesto, pommes de terre grenaille au Parmesan

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Saumon pesto & courgettespescatarian

Salmon with Pesto and Zucchini — Pavé de saumon mariné au pesto, pommes de terre grenaille, lamelles de courgettes marinées et croquantes, crumble

arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

PIZZETTAS & PIZZAS

Piccola Parmigianavegetarian

Parmigiana Pizzetta — Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Speck & Stracciatella

Speck and Stracciatella Pizza — Speck, Stracciatella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja

Piccola Parma

Parma Ham Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate

arvio≈ 820 kcal68 g hiilihydraatteja

Parmigianavegetarian

Parmigiana Pizza — Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate

arvio≈ 900 kcal75 g hiilihydraatteja

Burratinavegetarian

Burratina Pizza — Burratina, légumes marinés et grillés, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate

arvio≈ 880 kcal72 g hiilihydraatteja

Citron & Stracciatellavegetarian

Lemon and Stracciatella Pizza — Stracciatella, lamelles de courgettes marinée et croquantes, citron confit, zestes de citron vert, Parmesan, amandes effilées, base crème fraîche citron

arvio≈ 800 kcal65 g hiilihydraatteja

Salmonepescatarian

Salmon Pizza — Saumon fumé, Mozzarella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, fenouil, base crème fraîche à l'aneth

arvio≈ 850 kcal68 g hiilihydraatteja

BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian

Burratina Pizzetta — Burratina, tomates cerise, lamelles de courgettes marinées et croquantes, fenouil, vinaigrette citronnée

arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

MENU BAMBINO

pizza bambino

Kids Pizza — Burratina Margherita ou Regina

arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraatteja

pâtes

Kids Pasta — Stracciatella pâtes à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)

arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraatteja

DESSERTS

COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM (avec alcool)vegetarian

Tiramisu Orgasm Cocktail — Baileys Irish Cream (liqueur de whisky), Amaretto, crème fouettée, expresso, biscuit savoiardi (cuillère)

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27

Frutti Volfonivegetarian

Crémeux Mascarpone vanille, crumble amandes, noisettes glace vanille, fruits rouges

arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27

Panna cotta chocolat blanc & framboisevegetarian

White Chocolate and Raspberry Panna Cotta — Framboises, coulis fraise, crumble amandes

arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33

Moelleux chocolat Giandujavegetarian

Gianduja Chocolate Cake — Noisettes, glace vanille

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 22

GLACES

Coupe fruits rougesvegetarian

Red Fruit Ice Cream — Glace à l’italienne vanille, compotée de fruits rouges, fruits rouges

arvio≈ 380 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

62veggie
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Italialainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy rigatoni 3 tomates ja risotto Champignons & Burratina. Kasvispizzoina on tarjolla esimerkiksi Quattro formaggi ja Parmigiana.

19 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 85:sta · 1 arvio

57dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valitse annokset, jotka perustuvat proteiiniin ja kasviksiin. Listalta löytyy useita liha- ja kalavaihtoehtoja.

17 diabetesystävällistä · 86 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite: Rue du Président Édouard Herriot 106, 69002 Lyon
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +33974641904
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Tiedot: täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

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