takaisin hakuun

Court Bouillon

Rue Ferrachat 4, 69005 Lyon

Suljettu nyt

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 20. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

entrées
Terrine Richelieu cœur foie gras « Français »
18.00
Foie gras terrine — Condiment framboise, hibiscus & pickles
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomates cerises à la flamme et groseillesvegetarian
16.00
Flame-roasted cherry tomatoes — Harissa de ratatouille & oignon barbecue Cœur de bœuf rôties & coulis Crémeux de chèvre, huile de basilic & amandes
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ceviche de truite d’Isère au citron vertpescatarian
16.00
Trout ceviche — Fenouil & badiane glacé
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
plats
Bavee de bœuf Black Angus « Ecosse »
25.00
Black Angus flank steak — Pomme purée « maison » jus brun
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet mignon de cochon rôti « Français »
23.00
Roasted pork tenderloin — Haricots verts, vinaigree fruits secs
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Noodles de courgees & encornetspescatarian
23.00
Squid noodles — Bouillon froid coco, citronnelle & gingembre Sarrasins soués
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Dés de polenta sautés, crème de maisvegetarian
23.00
Sautéed polenta — Légumes d’été & toast melba Copeaux de parmesan & aubergine au miso Roquee fraiche
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
fromages & desserts
Assortiment de fromages de nos producteursvegetarian
10.00
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cervelle de Canutvegetarian
10.00
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Faisselle salée échalotes & cibouleevegetarian
10.00
Salty faisselle
arvio≈ 180 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sphère mousseuse à l’huile olive « ODS »vegetarian
10.00
Olive oil mousse sphere — Cœur coulant abricot
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Nuage de yaourt Grecque, miel de Saint Amourvegetarian
10.00
Greek yogurt cloud — Petits fruits rouges confits, brick croquante
arvio≈ 340 kcal30 g hiilihydraatteja
Sorbet citron jaune « Les glaces de Célestine »vegetarian
10.00
Lemon sorbet — Pain de Gênes
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 40
Formules
entrée . plat . dessert
37.00
3-course set menu
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 41
entrée . plat ou plat . dessert
33.00
2-course set menu
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Menu du déjeuner en semaine
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
25.00
Lunch set menu (2 courses)
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Entrée / Plat / Dessert
27.00
Lunch set menu (3 courses)
arvio≈ 1000 kcal75 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

71veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vegetaarisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Aluksi on saatavilla tomaatteja ja vuohenjuustoa. Pääruokana on paistettua polentaa maissikreemillä. Jälkiruoaksi on grkilaista jogurttia tai paikallisia juustoja. Sekakauppa toimii hyvin.

8 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 17:sta

70dia
scorearvio

Ranskia ruokaa vähähiilihydraattisesti

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia ja kasviksia. Valikoimassa on paljon matalan glykageemisen indeksin vaihtoehtoja.

9 diabetesystävällistä · 17 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue Ferrachat 4, 69005 Lyon
Aukioloajat
masuljettu
ti—
ke—
to—
pe—
la—
susuljettu
Ouvert du MARDI SOIR au SAMEDI SOIR
Yhteystiedot
+33478424933
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtbouillon-lyon.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Court Bouillon? Rekisteröi paikkasi.