Jols
283 avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon
aukioloajat eivät tiedossa
seafood restaurant€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
HUÎTRES DE CHARENTE - MARENNES OLÉRON
Fines de Claire n° 3 « Seguin »
13.50
Marennes Oléron Oysters No. 3 — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fines de Claire n° 2 « Seguin »
14.50
Marennes Oléron Oysters No. 2 — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boudeuse n°4 « D. Hervé »
20.50
Boudeuse Oysters No. 4 — huîtres d’exception 3 ans d'âge et 6 mois d'affinage en claire, Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HUÎTRES DE BRETAGNE - Finistère
Spéciales NAKR n°4 « Adrien Legris »
19.50
Brittany Special Oysters No. 4 — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huîtres de pleine mer de l’archipel de Lilia + ½Tourteau (≈ 400 g)
58.00
Lilia Oysters and Brown Crab — « Chair généreuse, croquante et iodée » Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
arvio≈ 650 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
+ ½ Homard (selon arrivage)
Brittany Oysters and Lobster — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
arvio≈ 700 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
HUÎTRES DE NORMANDIE
S B p eu é r c re ia 1 le /2 s S U e t l, a p h a B in e n a o c r h d iq n u ° e 3 , c « i L t a r O P e n r l e d t ’ v U i t n a B i g e r a e c h é »
21.50
Normandy Oysters — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FRUITS DE MER ET CRUSTACÉS
Crevettes roses
12.50
Pink Shrimp — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Amandes de mer moyennes
6.00
Sea Almonds — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
arvio≈ 300 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crevettes grises « jumbo »
10.50
Jumbo Grey Shrimp — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bulots
14.50
Whelks — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bigorneaux
8.50
Periwinkles — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
arvio≈ 300 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tourteau
16.50
Brown Crab Half — demi (400 - 500 g)
arvio≈ 250 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tourteau
33.00
Brown Crab Whole — entier (800 - 1000 g)
arvio≈ 500 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oursins d'Islande ou Galice (selon arrivage)
5.50
Sea Urchins
arvio≈ 80 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
½ queue de langouste servie froide
30.00
Spiny Lobster Tail
arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
½ homard servi froid (selon arrivage)
Lobster Half
arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
SOUPE, PLANCHE, VERRINES APÉRITIVES
Soupe de poissons de roche
12.00
Rock Fish Soup — Rouille, croûtons, gruyère
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Planche Jols
24.00
Jols Seafood Platter — Tartare de saumon épicé, rillettes, guacamole, tarama maison, tartare de thon et pain à la tomate
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
SAUMON FUMÉ
Saumon “Bömlo” fumé par nos soins au bois de hêtre
12.00
Beechwood Smoked Salmon — Fumé par nos soins au bois de hêtre et tranché main
arvio≈ 200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saumon “Bömlo” fumé par nos soins au bois de hêtre
45.00
Beechwood Smoked Salmon — Fumé par nos soins au bois de hêtre et tranché main
arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saumon “Bömlo” fumé par nos soins au bois de hêtre
25.00
Beechwood Smoked Salmon — Fumé par nos soins au bois de hêtre et tranché main
arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
FRITURE, VERRINES APÉRITIVES (à partager)
Tarama maison
14.00
Homemade Tarama
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes du moment
14.00
Rillettes
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Friture de seiches au saté
14.00
Sate Cuttlefish Fritters
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes aux deux saumons (nature et fumé)
14.00
Salmon Rillettes
arvio≈ 310 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rillettes de thon confit à l'huile d'olive
14.00
Tuna Rillettes
arvio≈ 330 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CAVIAR
Caviar « Calvisius » Osciètre Royal
60.00
Royal Oscietra Caviar
arvio≈ 210 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar « Calvisius » Osciètre Royal
90.00
Royal Oscietra Caviar
arvio≈ 310 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Caviar « Calvisius » Osciètre Royal
156.00
Royal Oscietra Caviar
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE « SPÉCIAL JOLS »
LE « SPÉCIAL JOLS »
46.00
Special Jols Seafood Platter — 2 Spéciales NAKR n°4 « Adrien Legris », 2 Fines de Claire Marennes Oléron n° 2 « Seguin », 2 Fines de Claire Marennes Oléron n° 3 « Seguin », 4 crevettes roses, 300 g de bulots, 6 amandes de mer, 50 g de crevettes grises, 50 g de bigorneaux, pain nordique, citron, vinaigre échalote et mayonnaise
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
MENU REGATE
MENU REGATE
44.00
Regatta Menu
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
FORMULE DEJEUNER
FORMULE DEJEUNER
25.50
Lunch Formula — Entrée - plat ou Plat – dessert
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Œufs Mimosa au thon confit
Tuna Mimosa Eggs
arvio≈ 240 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de roquette et poutargue
Arugula and Bottarga Salad
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L’œuf parfait et confit de légumes servi tièdevegetarian
Perfect Egg with Vegetable Confit
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Roquette et croustillant de parmesanvegetarian
Arugula and Parmesan Crisp
arvio≈ 160 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ceviche de Maigre « Exotique »
Exotic Cobia Ceviche — Tomates cerises, ananas et cébette
arvio≈ 190 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Lieu noir vapeur aux salicornes
Steamed Black Pollack with Samphire — Ecrasé de pommes de terre et beurre à l’aneth
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Steak de thon « albacore » à la plancha
Plancha Yellowfin Tuna Steak — Jus à l’orientale, cébette et riz thaï
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Morue fraîche grillée au thym
Grilled Fresh Cod with Thyme — Pommes purée à l’huile d’olive
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Fromage blanc à la louche, coulis ou crèmevegetarian
Fromage Blanc
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Tarte aux quetschesvegetarian
Plum Tart
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
MENU DEJEUNER
MENU DEJEUNER
29.50
Lunch Menu — Entrée - plat - dessert
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
19.00
Dish of the Day
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 283 avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- 04 78 72 10 10
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jols.fr
- Tiedot
- täydellisyys 17 %, luotettavuus 35 %