takaisin hakuun

L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne

RUE LANTERNE 12, 69001 LYON

Suljettu nyt · avataan ti 11:30

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MIDI
L'Ebullition (plat du jour)
11.00
Daily Special
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
La Gourmandise (Plat + Entrée ou Dessert)
16.00
Lunch Menu (Main + Starter or Dessert)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
La Fine-Gueule (Plat + Entrée et Dessert)
18.00
Lunch Menu (Main + Starter and Dessert)
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Formule du SOIR avec la CARTE
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
27.00
Dinner Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
arvio≈ 1200 kcal70 g hiilihydraatteja
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
29.00
Dinner Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
arvio≈ 1400 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 29
Les Entrées
Pressé de fine ratatouille froide , ballottine de poulet et tomates parfait de foie de volaille
Chicken Ballotine and Ratatouille
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Minute de petits pois, oeuf 64°, girolles, bouillon mousseuxvegetarian
Peas and 64 Degree Egg
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Croustillant de jambon cru en farce de ricotta, roquette , rougail de tomates
Crispy Cured Ham and Ricotta
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Les Plats
Pièce de mignon de porc au sautoir, écrasé de pommes de terre , carotte, olives
Pork Tenderloin
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dos de merlu snacké , huile vierge, tombée d'épinards frais, crumblepescatarian
Seared Hake
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Magret de canard rosé, compotée d'oignons, barigoule d'artichauts, patate douce
Duck Breast
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le Fromage
1/2 Saint marcellin et sa saladevegetarian
Saint Marcellin Cheese
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Desserts
Figues, pistache, glace poivrée, crumble chocolatvegetarian
Figs and Pistachio Dessert
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 38
Chocolat en mousse, glace, fondant, caramel beurre salévegetarian
Chocolate Mousse and Fondant
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Pan cake, poire au vin rouge, glace mielvegetarian
Pancakes with Poached Pear
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehtona on Minute de petits pois -alkuruoka. Muut kasvisvaihtoehdot ovat Saint marcellin -juusto, suklaamousse tai pannukakut päärynällä. Listalla on myös sianlihaa ja ankkaa.

5 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 15:sta

77dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on matala tai keskisuuri glykemiaindeksi. Valikoimasta löytyy useita sopivia alkuruokia ja pääruokia.

7 diabetesystävällistä · 15 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
Aukioloajat
ma—
ti11:30–13:30, 19:30–21:30
ke11:30–13:30, 19:30–21:30
to11:30–13:30, 19:30–21:30
pe11:30–13:30, 19:30–21:30
la11:30–13:30, 19:30–21:30
su—
Yhteystiedot
+32478274819 lebullition@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.ebullition.free.fr
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne? Rekisteröi paikkasi.