Le Caro de Lyon
rue du Bât d'Argent 25, 69001 Lyon
Suljettu nyt · avataan 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LE LAPIN
Terrine de Lapin à la sarriette, chutney d’abricot
14.00
Rabbit terrine — Rabbit terrine with savory and apricot chutney
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
L’ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Selon arrivage
15.00
Charcuterie board — Cold meats and tomato toast
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA VOLAILLE
Salade printanière avec roquette, sots l’y laisse de volaille marinés
17.00
Chicken gizzard salad — au pistou, légumes croquants, parmesan, basilic et pignons de pin
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
LA LYONNAISE
Salade lyonnaise revisitée (oeuf, croutons, et lardons)
15.00
Lyonnaise salad — Salad with piece of bacon, egg and bread crusts
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE BØUF
Tataki de Bæuf aux graines de sésames, coriandre et sauce orientale
16.00
Beef tataki — Beef tataki with sesame seeds, coriander and oriental sauce
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LE TARTARE
De poisson selon arrivagepescatarian
17.00
Fish tartare — Fish tartar depending the catch of the day
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LE TOURTEAU
Raviole de Tourteaux et son bouillon à la citronnellepescatarian
19.00
Crab raviole — Edible crab « raviole » with lemongrass broth
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
LE BAR
Céviche de Bar, émulsion granny smithpescatarian
18.00
Sea bass ceviche — Sea bass salad with apple emulsion
arvio≈ 260 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
LE PÂTÉ EN CROÚTE
De Volaille et farce au cochon, bouquet de mesclun à l’huile de noisette
20.00
Poultry and pork pâté en croûte — Homemade “pâté en croute” pig and poultry stuffing with a mesclun side salad and hazelnut oil dressing
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja
L’ESPADON
Steak d’Espadon en croute de sésames et son riz thaï à la coriandrepescatarian
20.00
Swordfish steak — Swordfish steak with sesame crust and coriander thaï rice
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
LA MORUE
Pavé de Morue grillée au thym et sa purée maisonpescatarian
21.00
Grilled cod — Grilled Cod steak with thyme, served with homemade mashed potatoes
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
LE SAUMON
Saumon grillé et mozzarella au pistou, légumes de saisonpescatarian
22.00
Grilled salmon — Grilled salmon with herb crust, pistou mozzarella and fresh seasonal vegetables
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
LE POISSON GRILLÉ ENTIER
Selon arrivage (Bar, Daurade,...), accompagné de ses légumes de saisonpescatarian
24.00
Whole grilled fish — Depending the catch (Sea Bass, Gilthead sea bream,...) with fresh seasonal vegetables
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
LE TURBO
Tronçon de Turbo meunière et sa purée à l’huile de truffepescatarian
28.00
Turbo meunière — Slice of Turbo « meunière » fish with homemade mashed potatoes with truffle oil
arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
LE TARTARE
Steak haché français coupé au couteau, mesclun de salade et frites - Classique
18.00
Beef tartare — French beef tartare cut with knife, mesclun salad and French fries
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Steak haché français coupé au couteau, mesclun de salade et frites - Italien
19.00
Beef tartare Italian style — French beef tartare cut with knife, mesclun salad and French fries
arvio≈ 870 kcal65 g hiilihydraatteja
LA VOLAILLE
Pâte “Riso” aux sots l’y laisse de Volaille et chorizo façon paëlla
21.00
Chicken and chorizo pasta — Pasta « Riso » with Oyster meat and chorizo paella style
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
L'AGNEAU
Canon d’agneau, poîlée de fèves printanières
24.00
Lamb cannon — Veal with puff pastry and fried spring beans
arvio≈ 610 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
LE COCHON
Pluma de Cochon Français, sauce chorizo, purée à l’huile d’olive
25.00
Pork pluma — French pig pluma, chorizo sauce and mashed olive oil potatoes
arvio≈ 740 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
LE POULET
Suprême de Poulet fermier, piperade au piment d’Espelette, riz Basmati
22.00
Chicken supreme — Free range chicken supreme, espelette pepper piperade and basmati rice
arvio≈ 640 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
LE BØUF (240 grammes)
Trilogie de Boeuf (Poire, Merlan, Bavette), sauce fromagère et son orzotto
26.00
Beef trilogy — Three pieces of Beef, cheese sauce with « orzotto”
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
LE VEAU
T-BONE de veau, jus corsé et ses tagliatelles
28.00
Veal T-bone — Veal T-BONE, special sauce and Tagliatelles
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Fromages et desserts
Fromage blanc à la crèmevegetarian
4.00
Fromage blanc
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saint-Marcellin affinévegetarian
7.00
Saint-Marcellin cheese
arvio≈ 320 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
1/2 Saint-Marcellinvegetarian
4.00
Saint-Marcellin cheese
arvio≈ 160 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cervelle de Canutvegetarian
5.00
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Profiteroles à la vanille et chocolat chaudvegetarian
8.00
Chocolate profiteroles
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Mille-feuille chocolat - vanille et sa confiture de fruits de saisonvegetarian
8.00
Chocolate vanilla mille-feuille
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
Tulipe de fruits et son sorbet fruits rougesvegan, vegetarian
8.00
Fruit tulip with sorbet
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Fraisier et sa tuile aux amandesvegetarian
8.00
Strawberry cake
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Dessert fruits de la passionvegetarian
8.00
Passion fruit dessert
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38
Tarte selon l'humeur du pâtissiervegetarian
8.00
Tart of the day
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Burger revisité au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate burger dessert
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 26
Café gourmand
9.00
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Trois Parfums au choixvegetarian
7.00
Ice cream trio
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Entrées
Assiette de charcuteries
15.00
Charcuterie platter
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saumon fumé « maison », crème gravelax et pain grillépescatarian
16.00
Homemade smoked salmon
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cappuccino de cèpes, raviole forestière à l’huile de truffevegetarian
16.00
Mushroom cappuccino
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oeuf meurette, sauce beaujolaise et son foie gras poîlé
18.00
Oeuf meurette with foie gras
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté croûtte de volailles, mesclun de salade à l’huile de noisette
20.00
Poultry pâté en croûte
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats
Morue grillée au thym et sa purée à l’huile d’olivepescatarian
19.00
Grilled cod
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Linguines aux saveurs méridionales et ses Gambas sautéespescatarian
26.00
Linguine with prawns
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Saucisson pistaché de Lyon et son risotto, sauce vigneronne
20.00
Lyon pistachio sausage
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Grenadin de veau aux morilles et sa purée à l’huile de truffe
35.00
Veal with morels
arvio≈ 610 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bavette de Bæuf black Angus ( 200 gr) à l’échalote, frites et salade
24.00
Black Angus steak
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Fromages et desserts (bis)
Fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
4.00
Fromage blanc with red berries
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraatteja
½ St Marcellin, mesclun de saladevegetarian
4.00
Saint Marcellin cheese with mixed salad
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pain perdu brioché et sa glace caramel beurre salé
8.00
Brioche French toast with salted butter caramel ice cream
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27
Tarte à la pralinevegetarian
8.00
Praline tart
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Royal chocolat et crème anglaisevegetarian
8.00
Chocolate Royal with custard
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Menu 1
LA MOZZARELLAvegetarian
Breaded mozzarella with confit tomatoes — Mozzarella panée farcie aux tomates confites, coleslaw italien au pistou et pignons de pain
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
LE POTIRON
Pumpkin cream with chestnuts and bacon — Crémeux potiron, marrons et lardons, émulsion noisette
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
ASSIETTE DU PÊCHEURpescatarian
Fisherman's platter — Filets de poissons, fruits de mer et petits légumes, rouille et croûtons
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
LE COCHON FRANÇAIS
Pluma pork with mushroom sauce — Pluma de cochon, sauce forestière, purée à l'huile d'olive
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fromage blanc ou 1/2 St Marcellinvegetarian
Fromage blanc or Saint Marcellin
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Macaron vanille aux fruits de saisonvegetarian
Vanilla macaron with seasonal fruits
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Tiramisu du momentvegetarian
Tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Menu 2
LE FOIE GRAS
Foie gras millefeuille with pineapple jam — Millefeuille de foie gras mi-cuit aux pavots et sa confiture d'ananas
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE SAUMONpescatarian
House smoked salmon with gravlax cream — Saumon fumé maison, crème gravlax et son toast grillé
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LA QUENELLE “Spécialité Lyonnaise“pescatarian
Pike quenelle with lobster sauce — Quenelle de brochet sauce homardine et son riz Basmati
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
LE VEAU
Veal Saltimbocca with risotto — Saltimbocca de veau (veau, mozzarella, jambob cru) et risotto
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Fromage blanc Ou Fromage secvegetarian
Fromage blanc or hard cheese
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DESSERT AU CHOIX
Dessert of choice
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Menu de la Saint-Sylvestre
MISE EN BOUCHEpescatarian
Shrimp vol-au-vent — Mini Vol-au-Vent de crevettes
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja
Foie Gras confit au romarin et poivre de Sechuan, confiture d’oignons
Foie gras confit with onion jam
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de Saint-Jacques sur lit de guacamole et crumble de parmesanpescatarian
Scallop carpaccio with guacamole
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tournedos de Lotte rôtie au canard fumé, déclinaison de rutabaga et topinambourpescatarian
Roasted monkfish with smoked duck
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Grenadin de Veau, pomme Anna, mousseline de butternut et jus aux noix de Macadamia
Veal grenadine with pomme Anna
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fromages de la Saint-Sylvestrevegetarian
New Year's Eve cheeses
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DESSERTvegetarian
Chocolate hazelnut dacquoise — Dacquoise choco noisette et mousse pralinée aux agrumes
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu de la Saint-Valentin 2018
Menu de la Saint-Valentin 2018
49.00
Valentine's Day Menu 2018
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
52veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskia ruokaa vähäisin kasvisvaihtoehdoin
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on leivitettyä mozzarellaa konfituroiduilla tomaateilla sekä herkkutattimukavuoa. Jälkiruokavalikoima on laaja, sisältäen praline-piirakkaa ja hedelmätulppaania sorbetilla. Liha- ja kalavaihtoehdot, kuten naudan tartari, ovat pääosassa.
25 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 75:sta
86dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia pääruokia kasvisten kera. Valikoimassa on paljon vähähiilihydraattisia liha- ja kalavaihtoehtoja.
44 diabetesystävällistä · 75 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- rue du Bât d'Argent 25, 69001 Lyon
- Aukioloajat
- ma12:00–14:30, 19:30–00:00ti12:00–14:30, 19:30–00:00ke12:00–14:30, 19:30–00:00to12:00–14:30, 19:30–00:00pe12:00–14:30, 19:30–00:00la12:00–14:30, 19:30–00:00su—SERVICE JUSQU’À MINUIT
- Yhteystiedot
- +32478395858
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarodelyon.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %