Restaurant Momus
Vrijthof 8, 6211LC Maastricht
Avoinna nyt · asti 22:00
caf退€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
SPECIALS
MAASTRICHTS VIDEEKE
17.00
Maastricht Chicken Ragout — huisgemaakte kippen ragout geserveerd met salade en friet
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
KIPSCHNITZEL
17.00
Chicken Schnitzel — Huisgemaakte kipschnitzel geserveerd met friet, mayonaise en komkommersalade
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
LUIKSE BALLETJES
17.00
Liège Meatballs — Rundergehaktballen bereid op Luikse wijze in een zoetzure saus met friet, salade en brood
arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraatteja
FISH & CHIPS
17.00
Fish and Chips — Krokante kibbeling met friet en remouladesaus
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
LIMBURGS ZUURVLEES
21.00
Limburg Sour Meat — huisgemaakte zuurvlees geserveerd met friet en salade
arvio≈ 840 kcal62 g hiilihydraatteja
SOEP VAN DE MAAND
7.50
Soup of the Month — vraag onze collega’s naar de soep van de maand
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PASTA’S
TAGLIATELLI SCAMPI
20.00
Tagliatelle Scampi — Aglio e olio - knoflookolie met garnaaltjes
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
TAGLIATELLI CARBONARA
18.00
Tagliatelle Carbonara — huisgemaakte carbonara saus - bacon, ei, parmezaanse kaas, zwarte peper
arvio≈ 820 kcal68 g hiilihydraatteja
TAGLIATELLI PESTO PISTACHE
19.50
Tagliatelle Pesto Pistachio — huisgemaakte groene pistache pesto, gemarineerde kipfilet, cherry tomaatjes en parmezaanse kaas
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
TAGLIATELLI ARRABIATA
18.00
Tagliatelle Arrabiata — Verse, licht pittige tomatensaus en burrata
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
PENNE NAPOLITANA BURRATA
18.00
Verse tomaten-basilicumsaus met burrata
arvio≈ 710 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
LINGUINI SOLOMILLO
21.00
Linguini Tenderloin — huisgemaakte roomsaus met ossenhaas en champignons
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
VOORGERECHTEN
Steak Tartare
16.00
Fijn gesneden Australische Black Angus biefstuk gemengd met rode ui, augurken, jalapeño, Parmezaanse kaas, truffel, zout en peper met truffelmayo, zongedroogde tomaatjes en rucola
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio
15.50
Dungesneden rundvlees, rucola, gremolata, truffelcrème, rode ui, pijnboompitjes en pompoenpitjes, zongedroogde tomaatjes, balsamico en pesto olie
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gamba Saganaki
17.00
Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
Tomatencrèmesoep
8.00
Tomato Cream Soup
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Italiaanse salade
15.50
Italian Salad — italiaanse salade met arugula, olijven, pesto, burrata, cherry tomaatjes en serano ham
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
STEAKHOUSE MOMUS
OSSENHAAS SPIES
25.50
Tenderloin Skewer — Ossenhaas | kruidenkorst | seizoensgroenten
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
AUSTRALIAN BLACK ANGUS ROUND STEAK
26.00
Black Angus Round Steak — Biefstuk | seizoensgroenten
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
RIBEYE STEAK GRAINFED
33.50
Ribeye Steak — Ribeye | seizoensgroenten
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
BLACK ANGUS ENTRECÔTE GRAINFED
37.50
Black Angus Entrecôte — Entrecôte | seizoensgroenten
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
MIXED GRILL
24.50
biefstuk | varkenshaas | kipspies | boneless ribs | seizoensgroenten
arvio≈ 850 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gebakken seizoensgroentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HOOFDGERECHTEN
SATÉ À LA MOMUS
23.00
Satay — Gemarineerde varkens- of kipsaté, atjar, salade, gebakken ui, kroepoek
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
STICKY BONELESS RIBS
22.50
Gemarineerde boneless ribs, verse salade met sesamzaadjes, chili, gepekelde radijs en ui
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Extra rib
3.00
arvio≈ 150 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GAMBAS SAGANAKI
25.00
Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Extra garnalen
1.50
Extra Shrimp
arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
ZALMFILET
25.50
Salmon Fillet — In de oven gebakken zalmfilet op gebakken seizoensgroenten met spinazie mousseline
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
VEGETARISH STOOFPOTJEvegetarian
Vegetarian Stew — In de oven gebakken groenten met kaas en feta
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
GELE KIP CURRY
22.00
Yellow Chicken Curry — Gele curry met gemarineerde kip, groenten en rijst
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
DESSERTS
Appel Crumble
8.00
Apple Crumble — Met kaneel gekruide appels, gebakken onder kruimeldeeg, geserveerd met vanille-ijs en karamelsaus.
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32
coupe vanilla noir
8.50
3 bolletjes straciatella-ijs geserveerd met slagroom
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
Crème Brûlée
9.00
Romige vanillevla en gekarameliseerde, knapperige bovenkant
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Lavacake
8.75
Lava Cake — Lavacake geserveerd met karamelijs en rode bessen
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
SNACKS
Brood met kruidenboter
6.75
Bread with Herb Butter
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Van Dobbe Bitterballen (6st.)
10.00
Bitterballen
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Van Dobbe Snack Mix (12st.)
14.25
Snack Mix
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraatteja
Loaded Nachos
14.00
100% Black Angus Gehakt & bonen chili, kaas, guacamole, sour cream, salsa, chili peper
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Zoete Aardappel Frites
6.50
Sweet Potato Fries — Met Parmezaanse kaas en truffel mayonnaise
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
PLANKJES
Rustique Tapenade
12.25
Rustic Tapenade — Brood plank geserveerd met 3 verschillende spreads: aioli, Kalamata olijventapenade en basilicum-citroenmayonaise
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Vleesplank
24.50
Meat Platter — Van Dobbe Bitterballen, chicken wings, frikandel, serrano ham, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, sweet chili saus
arvio≈ 1800 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36
Mediterraanse plank
25.00
Mediterranean Platter — Gefrituurde garnaaltjes, calamaris, gerookte zalm en forel, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, knoflooksaus
arvio≈ 1650 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 31
Vega plankvegetarian
23.00
Veggie Platter — Mozzarella sticks, cheese sticks, mini loempia, zongedroogde tomaatjes, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, sweet chili saus
arvio≈ 1700 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 28
SUPPLEMENTEN
Friet met mayo
5.00
Fries with Mayo
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Gemengde saladevegetarian
6.00
Mixed Salad
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Warme groentenvegetarian
5.00
Warm Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gemarineerde olijvenvegan
3.50
Marinated Olives
arvio≈ 200 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Brood
3.00
Bread
arvio≈ 250 kcal40 g hiilihydraatteja
BARRA GALLEGA SANDWICHES
Gezond
10.50
Healthy Sandwich — Kaas, slagersham, ei, komkommer, tomaat, rode ui en cocktailsaus
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tonijn
14.00
Tuna Sandwich — tonijnsalade, komkommer, tomaat, gemengde sla, rode ui
arvio≈ 600 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Brievegetarian
14.50
Brie Sandwich — Brie, stroop, cashew, rucola, honing - mosterd spread
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
Bali
15.00
Bali Chicken Sandwich — Kipfilet, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek en taugé
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Boneless Ribs
14.75
Boneless Ribs Sandwich — Malse, gemarineerde ribs met tapassaus, gemengde salade en rode ui
arvio≈ 750 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Warme Gehaktbal
14.50
Meatball Sandwich — Rundergehaktballen bereid op Luikse wijze in een zoetzure saus, rucola, rode ui, honing en mosterd spread
arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraatteja
Bayou
14.50
Bayou Chicken Sandwich — Gemarineerde kip, bacon geserveerd met knoflooksaus
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
DUO SANDWICHES
Di Marepescatarian
16.00
Salmon and Trout Sandwich Duo — Duo van gerookte zalm met cocktailsaus & gerookte forel met honing mosterd dressing op getoast tramezzini brood met gemengde salade, rode ui, zongedroogde tomaatjes, olijven, balcamico en pesto olie
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Carne
15.00
Carpaccio and Ham Sandwich Duo — Duo van carpaccio with pijnboom- en pompoenpitjes, Parmezaanse kaas en truffelcrème & serano ham met tonijnsalade met rode ui op getoast tramezzini brood met gemengde salade, rode ui, zongedroogde tomaatjes, olijven, balcamico en pesto olie
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
TOSTI'S
Ham en/of kaas
10.00
Ham and Cheese Toastie — Slagersham en/of kaas met knoflookolie en cocktailsaus
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
Hawaï
11.50
Hawaii Toastie — Ham, kaas, ananas met knoflookolie en cocktailsaus
arvio≈ 600 kcal42 g hiilihydraatteja
Capresevegetarian
13.50
Caprese Toastie — Kaas, mozzarella, tomaat, rucola, rode ui, pesto olie met knoflookolie en cocktailsaus
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraatteja
Momus
13.25
Momus Toastie — Ham, kaas, salami, rode ui, chili saus met knoflookolie en cocktailsaus
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
KLASSIEKERS
Van Dobbe Vleeskroketten
14.75
Meat Croquettes — met friet of brood
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Uitsmijter
14.50
Met ham/kaas/bacon of een variatie
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Boerenuitsmijter
16.00
Farmer's Uitsmijter — Met ham, kaas, prei, paprika, champignon en ui
arvio≈ 700 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Momus Club Sandwich
15.50
Kipfilet, bacon, kaas, tomaat, ei, rode ui, sla, cocktailsaus, honing - mosterd spread en friet
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
BURGERS
Cheff’s burger
21.00
Chef's Burger — huisgemaakte burger van gekruid rundergehakt met tomaat, gemengde sla, ui, huisgemaakte saus, uienringen; met friet en burger garnituur
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Not chicken burgervegetarian
18.50
Vegetarische burger van tarwe ei rijst en meer, tomaat, gemengde sla augurk ui; met friets en burger garnituur
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraatteja
SALADE
Kip Caesar
17.00
Chicken Caesar Salad — Kipfilet, romaine, croutons, Parmezaanse kaas, bacon, traditionele dressing
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Seizoens salade
17.00
Seasonal Salad — Lente : aspergesalade van ham, ei en gemengde sla, zomer : Griekse salade van tomaat, komkommer, rode ui, olijven, feta, groene paprika, oregano, olijfolie en dressing, herfst: Herfst salade van kastanjechampignons, ui, pompoen, pijjnboompitten, paprika, winter: aux lardon salade met bacon en ei
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SOEP
Esther’s Uiensoepvegetarian
8.50
Onion Soup — Geheim recept van onze chef, geserveerd met geroosterd brood en overbakken met kaas
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
Dagschotel Menu
DUO ZALM & FORELpescatarian
Salmon and Trout Plate — basilicum-citroen crème, dille, mayonaise, kappertjes, pesto olie, rode ui, rucola
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
BRUSCHETTAvegetarian
cherrytomaten, basilicum, olijfolie, knoflook, rode ui op getoaste ciabatta
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
VITELLO TONATO
Vitello Tonnato — tonijnmayonaise, kappertjes, rode ui, citroenrasp, rucola, bieslook
arvio≈ 410 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
VARKENSHAAS
Pork Tenderloin — pepersaus, geserveerd met dagverse groenten
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SCHELVISpescatarian
Haddock — spinaziemousseline, geserveerd met dagverse groenten
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
BLOEMKOOL STEAKvegetarian
Cauliflower Steak — spinazie-peterselie hummus, klassieke hummus, kruidenolie
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
DAME BLANCHEvegetarian
drie bolletjes vanille-ijs geserveerd met slagroom en chocoladesaus
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
BAVAROISvegetarian
huisgemaakte bavarois in een seizoenssmaak, geserveerd met vers fruit
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 37
Dagschotel Menu
31.00
Daily Special Menu
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Momus menu
PROEVERIJ VIS & VLEES
Fish and Meat Tasting — carpaccio, vitello tonato, gerookte zalm, forel
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GAMBA CARPACCIOpescatarian
vinaigrette, peterselie, bieslook, microgreens
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BURRATA SALADEvegetarian
Burrata Salad — cherrytomaten, groene pesto, verse basilicum, balsamico
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
KOGELBIEFSTUK
rode wijnsaus, een puree van wortel en een selectie van groenten van het seizoen
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ZALMpescatarian
Salmon — witte wijnsaus, een puree van wortel en een selectie van groenten van het seizoen
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
PORTOBELLO - CHAMPIGNONvegetarian
Portobello Mushroom — ovengebakken portobello gevuld met drie soorten kaas, geserveerd op bloemkoolpuree
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
PARFAITvegetarian
huisgemaakte franse parfait, geserveerd in een seizoenssmaak
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Momus menu
36.50
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Exclusief menu
STEAK TARTAAR
Steak Tartare — truffel, zongedroogde tomaatjes, rode ui, augurken, parmezaanse kaas, rucola
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ZALM CEVICHEpescatarian
Salmon Ceviche — gemarineerd in citrus met chili, avocado, bieslook en verse kruiden, geserveerd met een crème van avocado en een knapperige cookie
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BIETEN CARPACCIOvegetarian
Beetroot Carpaccio — opgeklopte feta, rucola, rode ui, pistache- en pompoenpitten, olijfolie, balsamico
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ENTRECOTE
Entrecôte — australische black angus, zoete aardappelpuree, béarnaise en een harmonie van seizoensgroenten, friet
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
KONINGSOESTERZWAMvegetarian
King Oyster Mushroom — spinazie-peterselie hummus, gebakken tomaten, groene asperges, kruidenolie
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
SAGANAKIpescatarian
Saganaki Shrimp — gepelde tijgergarnalen, tageska olijven, feta, tomatensaus, parmezaanse kaas, stokbrood
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
KAASvegetarian
Cheese Board — stompetoren gran cru, mordicus, bleu d'auvergne, brie
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Exclusief menu
49.50
Exclusive Menu
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
63veggie
scorearvio
scorearvio
Monipuoliset kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kukkakaalipihvi sekä juustotäytteinen portobello-sieni. Kasvisplatter sisältää mozzarella- ja juustotikkuja.
20 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 96:sta
79dia
scorearvio
scorearvio
Lihaa ja kasviksia painotettuna
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja kausikasviksia. Steikkeihin ja salaatteihin perustuva valikoima sopii hyvin hiilihydraattitietoisille.
44 diabetesystävällistä · 96 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Vrijthof 8, 6211LC Maastricht
- Aukioloajat
- ma10:00–22:00ti10:00–22:00ke10:00–22:00to10:00–00:00pe10:00–00:00la10:00–00:00su10:00–22:00
- Yhteystiedot
- +31433211937 reserveringen@restaurantmomus.eu
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmomus.eu/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %