takaisin hakuun

Brandsøn

Het Bat 2, 6211 EX Maastricht

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Almuerzo
Hamburguesa Brandsøn
24.00
Brandsøn Burger — Tocino, pepinillos, tomates, queso y patatas fritas
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Ensalada de atún
22.00
Tuna Salad — Ponzu, patatas pequeñas, judías verdes, cebolla roja y huevos de codorniz
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Ensalada de burratavegetarian
19.50
Burrata Salad — Fresa, tomate, albahaca, pistacho y vinagre balsámico
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Ensalada de tataki de ternera
21.00
Beef Tataki Salad — Espárragos, pak choi, mango, pimiento rojo, ponzu y nori
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Huevos Benedict
19.00
Eggs Benedict — Huevo, brioche, guacamole, beicon y salsa bearnesa
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraatteja
Huevos a la realpescatarian
19.00
Royal Eggs — Huevo, brioche, guacamole, salmón ahumado y salsa bearnesa
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraatteja
Tostada caníbal
16.50
Cannibal Toast — Salchicha de ternera, huevo y cebolla
arvio≈ 610 kcal30 g hiilihydraatteja
Tostada de salmónpescatarian
16.50
Salmon Toast — Salmón ahumado y queso cremoso
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Tostadas francesas
13.50
French Toast — Fruta roja y azúcar glas
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraatteja
Entrantes para compartir
Caviar Berlínpescatarian
29.00
Berlin Caviar — Blini y crème fraîche
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartar de atúnpescatarian
12.00
Tuna Tartare — Pimiento rojo, wasabi, ponzu, wakame y nori
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Ceviche de gambaspescatarian
12.50
Shrimp Ceviche — Fresa, pepino y cilantro
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Tataki de ternera
12.50
Beef Tataki — Mango, pak choi, curry amarillo y nori
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Cangrejo de caparazón blandopescatarian
12.50
Soft Shell Crab Tempura — Tempura y salsa hoisin
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bocadillo de langostapescatarian
Lobster Roll — Langosta, brioche, lima y mayonesa
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
Filete tártaro
12.50
Beef Tartare — Huevo de codorniz, canónigos y tostada
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Remolachavegetarian
9.50
Beetroot Salad — Remolacha, queso de cabra, nueces, naranja y vinagre balsámico
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Costillas ibéricas deshuesadas
16.50
Iberian Ribs — Adobo tailandés
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gambaspescatarian
13.50
Shrimp with Aioli — 3 unidades, alioli y Pernod
arvio≈ 260 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foie gras
17.50
Paté, brioche y albaricoque
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pan de masa madrevegetarian
4.50
Sourdough Bread — Mantequilla
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Croquetas de chorizo
9.80
Chorizo Croquettes — 3 unidades
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Polentavegetarian
11.50
Mayonesa de trufa y parmesano
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Stracciatellavegetarian
12.50
Higos, tomate y albahaca
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Encurtidos de mesavegan
5.50
Pickles — Kesbeke, pepinillo y cebolla
arvio≈ 80 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bar de ostraspescatarian
Oysters — Creuse & Gillardeau de Zeeland 5
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Charcutería
Charcuterie — Oferta variada de embutidos
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Platos principales
Doradapescatarian
65.00
Sea Bream — 900 g | 2 personas | patatas pequeñas y salsa beurre blanc con azafrán
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Atúnpescatarian
29.00
Tuna Main — Zanahoria, hinojo, curry, tirabeques, antiboise y fideos
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Langosta enterapescatarian
Whole Lobster — Gratinado con salsa bearnesa, zanahoria y tubérculo
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ñoquisvegetarian
26.50
Gnocchi — Espinacas, stracciatella, piñones, aceitunas y salvia
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
Cote a los
85.00
Côte de Bœuf — 800 g | 2 personas | maduración en seco, salsa bearnesa y jugo de ternera
arvio≈ 950 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Costillas de cordero
35.00
Lamb Chops — Puré de patata y ajo silvestre, con espárragos y salsa de romero
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Entrecot
Entrecôte — 200 g | Boniato, espinacas, guisantes, tocino y salsa bearnesa
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Postres
5 tipos de quesovegetarian
17.50
Cheese Platter — Sirope de manzana y pan de nueces
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraatteja
Tarta de queso al limón verdevegetarian
12.50
Lime Cheesecake — Sorbete de arándanos y frambuesa
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 33
Sabayónvegetarian
14.50
Sabayon — Compota de ruibarbo y helado de vainilla
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41
Dulce del día
9.50
Dessert of the Day — Postre variado
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Affogato de Frangelicovegetarian
11.50
Frangelico Affogato — Espresso, helado de vainilla y licor de avellana
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

70veggie
scorearvio

Vähän kasvissyöjärektioita

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokana on saatavilla pinaatti-stracciatella-gnocchit. Valikoimaan kuuluu myös burrata-salaatti ja polentaa tryffelmajoneesilla. Sekataso toimii hyvin.

11 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 39:sta

68dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menussa on runsaasti liha- ja kalapohjaisia vaihtoehtoja. Tarjolla on useita vähähiilihydraattisia salaatteja ja alkunapoja.

24 diabetesystävällistä · 39 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Het Bat 2, 6211 EX Maastricht
Aukioloajat
ma17:00–23:00
ti17:00–23:00
ke17:00–23:00
to12:00–00:00
pe12:00–00:00
la12:00–00:00
su12:00–00:00
Tussen 12.00 en 16.00 uur serveert onze keuken een fijne mix van hartige lunchgerechten en klassiekers.
Yhteystiedot
+31432012620 info@brandsonmaastricht.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandsonmaastricht.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Brandsøn? Rekisteröi paikkasi.