Bufkes Mosae Forum

Laag Mosae Forum 13, 6211 DV Maastricht

aukioloajat eivät tiedossa

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Combi deals

Combi broodje met worstenbroodje

Sandwich and sausage roll combo — Broodje naar keuze met een worstenbroodje

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

Combi broodje met friet

Sandwich and fries combo — Broodje naar keuze met een portie friet

arvio≈ 950 kcal95 g hiilihydraatteja

Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green

Muhammara sandwich and tea combo — Broodje muhammara met een Fuze tea Green

arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraatteja

Combi broodje met kleintje soep

Sandwich and soup combo — Broodje naar keuze met een kleintje soep naar keuze

arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Combi broodje met pastasalade

Sandwich and pasta salad combo — Broodje naar keuze met een pastasalade naar keuze

arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraatteja

Warme broodjes

Limburg Tzatziki

Limburg Tzatziki Sandwich — Zwarte olijven, Limburger, tzatziki, rucola, rode ui

arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Shrimp Deluxe

Shrimp Deluxe Burger — Garnalen burger, krabsalade, rucola, gemarineerde tomaatjes en tartaarsaus

arvio≈ 640 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Falafelvegan, vegetarian

Falafel Sandwich — Krokante falafel met muhammara, sla, farmer-rauwkostsalade en tartaarsaus

arvio≈ 610 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Sticky BBQvegan, vegetarian

Sticky BBQ Vegan Sandwich — Oriëntaals gekruide vega-reepjes met sla, witte koolsalade en geroosterde sesamdressing

arvio≈ 630 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Werrem Sjink

Slow-cooked Ham Sandwich — Langzaam gegaarde beenham met sla en partysaus

arvio≈ 540 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Limburger

Limburger Meat Sandwich — Gekruide gehaktspecialiteit met sla, farmer-rauwkostsalade en mosterdspread

arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Limburger Speciaal

Limburger Special Meat Sandwich — Gekruide gehaktspecialiteit met sla, ui, curry en mosterdspread

arvio≈ 630 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Valkenburger

Valkenburger Beef Burger — Gekruide gehaktspecialiteit met ananas, gesmolten cheddar, sla en partysaus

arvio≈ 680 kcal44 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Spicy Chunks

Spicy Pork Steak Sandwich — Langzaam gegaarde stukjes varkenssteak, sla, farmer-rauwkostsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

arvio≈ 660 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Bufburger

Beef Burger — Kruidige runderburger met tomaat, augurkenrelish, sla, gebakken uitjes en tartaarsaus

arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bufkesbal

Meatball Sandwich — Ambachtelijk gebraden gehaktbal met sla en mosterdspread

arvio≈ 590 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Kipkrokant

Crispy Chicken Sandwich — Malse kipfilet in een krokant jasje met sla en partysaus

arvio≈ 670 kcal44 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Oosterse Kip

Oriental Chicken Sandwich — Oosters gemarineerde stukjes kipfilet met witte koolsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

arvio≈ 650 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Spicy kip mango

Spicy Chicken Mango Sandwich — Pittige kipstukjes met sla, mango salsa en sweet chili mayo

arvio≈ 640 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Omelet met spek

Omelette with Bacon Sandwich — Luchtige omelet van scharrelei met bourgondisch spek en mosterdspread

arvio≈ 610 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Grillworst deluxe

Grill Sausage Sandwich — Lichtgerookte grillworst met sla, augurkenrelish, gebakken uitjes en mosterdspread

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja

Bourgondisch spek

Bacon Sandwich — Bourgondisch spek met sla, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraatteja

Bufkes Trio Extra Grooot

Trio Meat Sandwich — Werrem sjink, Limburger en Kipkrokant met sla en sweet chili mayo op een Extra Grooot broodje

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Bufburger Deluxe

Deluxe Beef Burger — 120g runderburger, bourgondisch spek, sla, tomaat, augurkenrelish, rode ui en sweet chili mayo

arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Bufkes Worstenbroodje

Sausage Roll — Ambachtelijk bereid

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Koude broodjes

Gezond

Healthy Cold Sandwich — Ham, kaas, frisse komkommer en tomaat, scharrelei en de originele Bufkes mosterdspread

arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraatteja

Muhammara

Muhammara Sandwich — Muhammara, Parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en tartaarsaus

arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraatteja

Brie met vijgenjamvegetarian

Brie and Fig Jam Sandwich — Zachte Franse brie, rucola en vijgenjam

arvio≈ 510 kcal44 g hiilihydraatteja

Mozzarella tomaatvegetarian

Mozzarella Tomato Sandwich — Italiaanse mozzarella, rucola, verse pesto en originele Toscaanse kruiden

arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja

Filet Americain

Filet Americain Sandwich — 100% puur rundvlees aangemaakt met preparésaus, scharrelei en verse ui

arvio≈ 490 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Huisgemaakte tonijnsaladepescatarian

Tuna Salad Sandwich — Dagverse huisgemaakte tonijnsalade met scharrelei, kappertjes en rucola

arvio≈ 540 kcal40 g hiilihydraatteja

Huisgemaakte eiersalade

Egg Salad Sandwich — Romige scharreleisalade, bourgondisch spek en rucola

arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraatteja

Gerookte zalm met kruidenkaaspescatarian

Smoked Salmon Sandwich — Koud gerookte zalm met romige kruidenkaas, rucola en tartaarsaus

arvio≈ 560 kcal40 g hiilihydraatteja

Rundercarpaccio

Beef Carpaccio Sandwich — Flinterdun gesneden carpaccio, Parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en truffelmayo

arvio≈ 590 kcal40 g hiilihydraatteja

Bufbites

Limburger bites

5 Limburger bites met mosterdspread

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Spicy kip bites

Spicy Chicken Bites — 2 spicy kip bites met sweet chili mayo

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Falafel bitesvegan, vegetarian

5 krokante falafel schijfjes met sweet chili mayo

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Flatbreads

Flatbread Ham-Kaas

Ham and Cheese Flatbread — Ham, kaas en kruidenkaas

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja

Flatbread Oosterse kip

Oriental Chicken Flatbread — Oosters gemarineerde kipfilet, witte koolsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

arvio≈ 640 kcal48 g hiilihydraatteja

Flatbread Taco

Taco Flatbread — Mexicaans gekruid gehakt, witte koolsalade, kaas en tartaarsaus

arvio≈ 660 kcal46 g hiilihydraatteja

Flatbread Werrem Sjink

Ham Flatbread — Langzaam gebraden beenham, witte koolsalade, kaas, gebakken uitjes en partysaus

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

Flatbread Mozzarella Tomaatvegetarian

Mozzarella Tomato Flatbread — Mozzarella, tomaat, pesto, Toscaanse kruiden en kruidenkaas

arvio≈ 650 kcal58 g hiilihydraatteja

Flatbread Sticky BBQvegan, vegetarian

Sticky BBQ Vegan Flatbread — Oriëntaals gekruide vega-reepjes, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja

Salades

Salade Tonijnpescatarian

Tuna Salad — Gemengde sla, huisgemaakte tonijnsalade, tomaat, komkommer, rode ui, olijven, gekookt eitje en dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Salade gekruide kip

Spiced Chicken Salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, Parmezaanse kaas, Balsamico glaze en mosterd-dille dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Salade Rundercarpaccio

Beef Carpaccio Salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, Parmezaanse kaas en Balsamico dressing of truffelmayo en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

arvio≈ 610 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Salade gerookte Zalmpescatarian

Smoked Salmon Salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, rode ui, kappertjes, pittenmix en mosterd-dille dressing of remoulade en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

arvio≈ 590 kcal31 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Pastasalade

Pasta Salad — Pasta, kip, selderij, wortel, zilveruitjes en een romige dressing

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Salade Mozzarella Tomaatvegetarian

Mozzarella Tomato Salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons. verse pesto, pittenmix, Parmezaanse kaas, Balsamico glaze en mosterd-dille dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Soepen

Goulashsoep

Goulash Soup — Heerlijke klassieke goulashsoep, rijkelijk gevuld met diverse groenten en vlees. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Pizzasoep

Pizza Soup — Onze meest originele soep is zeer bijzonder, overheerlijk en gemaakt op basis van "pizza-ingrediënten". Deze soep bevat veel groente, tomaat, vlees, cervelaat en heerlijke pizzakruiden. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja

Tomatensoep

Tomato Soup with Beef Meatballs — Ambachtelijke romige tomatensoep met rundvleesballetjes. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Champignonsoep

Mushroom Soup — Ambachtelijke romige champignonsoep met lekker veel champignons. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

arvio≈ 460 kcal38 g hiilihydraatteja

Loaded fries

Loaded fries werrem sjink

Loaded Fries with Ham — Gesneden werrem sjink, witte koolsalade, gemarineerde komkommer, BBQ saus, partysaus, gebakken uitjes, rode ui en peterselie

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

Loaded fries taco

Taco Loaded Fries — Mexicaans gehakt, frisse witte koolsalade, afgetopt met remoulade, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie

arvio≈ 980 kcal88 g hiilihydraatteja

Loaded Fries Oosterse Kip

Oriental Chicken Loaded Fries — Malse stukjes kipfilet op Oosterse wijze gemarineerd, frisse witte koolsalade, afgetopt met de originele Bufkes sweet chili mayo, BBQ-saus, zoetzure komkommer, rode ui, krokant gebakken uitjes en verse peterselie.

arvio≈ 920 kcal82 g hiilihydraattejaraskas 44

Loaded fries spicy kip mango

Spicy Chicken Mango Loaded Fries — Stukjes spicy kip, frisse witte koolsalade, afgetopt met sweet chili mayo, mango salsa, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie

arvio≈ 940 kcal86 g hiilihydraattejaraskas 41

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Sticky BBQ Vegan Loaded Fries — Oosterse gekruide vega stripes, frisse witte koolsalade, afgetopt met geroosterde sesamdressing, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie

arvio≈ 890 kcal84 g hiilihydraatteja

Zoetwaren

Muffin Double Choco

Double Chocolate Muffin

arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 41

Muffin Blueberry

Blueberry Muffin

arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraatteja

Muffin Banana Toffee

Banana Toffee Muffin

arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja

Muffin Choco Deluxe

Chocolate Deluxe Muffin

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 38

Wafel

Waffle

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja

Rocky road

arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Vanille Karamel Zeezout

Vanilla Caramel Sea Salt Ice Cream — Clevers ijs in de smaak Vanille Karamel Zeezout

arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Hazelnoot Praliné

Hazelnut Praline Ice Cream — Clevers ijs in de smaak Hazelnoot Praliné

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Cookies Ice Cream — Clevers ijs in de smaak Cookies

arvio≈ 270 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Yoghurt bosvrucht

Berry Yogurt Ice Cream — Clevers ijs in de smaak Yoghurt Bosvruchten

arvio≈ 220 kcal26 g hiilihydraatteja

Nog meer bufkes

Lunchbox Van Alles Wat

Assorted Sandwich Lunchbox — Een Lunchbox gevuld met 8 verschillende koude broodjes

arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 44

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Kasvisleipiä ja naposteltavia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on vegaanisia vaihtoehtoja, kuten falafel ja sticky BBQ -suikaleet. Tarjolla on myös kasvissyöjille sopivia valintoja, kuten mozzarella-tomaatti-flatbread ja brie-viikunahillo-leipä. Sekakauppa toimii hyvin eri ruokavaliot huomioiden.

9 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 69:sta

55dia
scorearvio

Proteiinipitoisia salaatteja ja lämpimiä voileipiä

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on useita proteiinipitoisia salaatteja ja lämpimiä voileipiä. Useimmat annokset perustuvat leipään.

17 diabetesystävällistä · 69 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Laag Mosae Forum 13, 6211 DV Maastricht
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +31433212475
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl/
Tiedot: täydellisyys 50 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Bufkes Mosae Forum? Rekisteröi paikkasi.