La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine
Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
Suljettu nyt · avataan ti 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Le 3 Septembre
Entrée + Plat + Dessert
22.00
3-course menu
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
2-course menu
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Plat
15.00
Main course menu
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade de Lentilles de Bâgé, Oeufs de Truite et Pomme Verte
Lentil salad with trout eggs and green apple
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Joues de Cochon Confites à la Tomate
Tomato confit pork cheeks
arvio≈ 650 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Soupe de Pêche au Gamay
Peach soup with Gamay wine
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
La carte
Oeufs Mayo de la Ferme de Luponnas
8.00
Egg mayonnaise
arvio≈ 450 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soupe Froide de Tomates Rôtiesvegetarian
12.00
Cold roasted tomato soup with ricotta — du Jardin ’Augustin, Ricotta Fouettée
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Os à Moelle Rôtis
14.00
Roasted marrow bone with chimichurri — Pain Grillé et Chimichurri (10 min de cuisson)
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truite d’Isère en Gravelaxpescatarian
13.00
Trout gravelax with cucumber and yogurt — Concombre d’Augustin au Yaourt et Herbes Fraîches
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pâté-Croûte de la Maison
15.00
House pâté-en-croûte — Cochon, Volaille, Trompettes, Marc et Pistaches
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartelette d’Escargots
17.00
Snail tartlet with persillade and shiitake — Sauce Persillade et Shiitake
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras Mi-Cuit au Marginal
19.00
Foie gras mi-cuit with prune chutney — Chutney au Pruneau, Goutte de Dattes
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraatteja
Aubergines et Courgettes d’Augustinvegetarian
21.00
Eggplant and zucchini with chickpea salad and smoked stracciatella — Salade de Pois Chiches, Coulis de Roquette et Stracciatella Fumé
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Andouillette Bobosse Bien Grillée
22.00
Grilled andouillette with mustard sauce — A la Fraise de Veau, Sauce à la Moutarde Fallot
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Dorade Sébaste Confitepescatarian
25.00
Confit sea bass with fish soup and aioli — Soupe de Poissons de Roche, Aïoli Safrané
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tournedos de Volaille de Bresse
28.00
Bresse chicken tournedos with morel cream — Crème à la Morille, Condiment Champignons à l’Ail Noir
arvio≈ 610 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Onglet de Boeuf Charolais
29.00
Charolais beef hanger steak — de Race Charolaise, Vrai Jus à l'Échalotes et Poivres
arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Chou Farci du Chef
34.00
Stuffed cabbage with lamb and veal sweetbreads — Agneau et Ris de Veau au Citron Confit
arvio≈ 540 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Côte de BƩuf Charolais
75.00
Charolais ribeye for two — à partager pour 2 personnes
arvio≈ 1400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
Plateau de Fromagesvegetarian
4.00
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cervelle de Canutsvegetarian
7.00
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Faisselle d'Etrezvegetarian
6.00
Coulis, Crème ou Nature
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Crème Brûlée
9.00
Vanilla crème brûlée — Vanille Bourbon des Comores, Crème de Bresse
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32
Abricots et Parfait Glacé à la Prunelle
9.00
Apricots and sloe frozen parfait — Pochés au Miel et Romarin
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38
Pêches au Gamay
11.00
Peaches in Gamay wine with cassis sorbet — Nage de Pêches au Vin Rouge, Sorbet Cassis
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Chocolat, Passion et Sarrasin
11.00
Chocolate, passion fruit and buckwheat brownie — Brownie au Sarrasin, Crémeux Chocolat Guayaquil
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu Soir
Menu : 45€
45.00
Evening Tasting Menu — Tartelette d’Escargots, Pâté-Croûte de la Maison, Foie Gras Mi-Cuit au Marginal (+3€), Tournedos de Volaille de Bresse, Onglet de Boeuf Charolais, La Crème Brûlée, Cerises et Parfait Glacé Dahu ou Pêches au Gamay, Chocolat, Passion et Sarrasin
arvio≈ 2100 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 28
Menu Midi et Soir
Menu : 36€
36.00
Lunch and Dinner Menu — Truite d’Isère en Gravelax, Velours de Piquillos ou Os à Moelle (+3€), Andouillette Bobosse Bien Grillée ou Tomates et Courgettes d’Augustin Rôties, LA Crème Brûlée, Cervelle de Canuts, Faisselle d’Etrez
arvio≈ 1400 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 37
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
- Aukioloajat
- ma—ti12:00–14:00, 19:00–22:30ke12:00–14:00, 19:00–22:30to12:00–14:00, 19:00–22:30pe12:00–14:00, 19:00–22:30la12:00–14:00, 19:00–22:30su—
- Yhteystiedot
- +33385328921
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafraternite-cafefrancais.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine? Rekisteröi paikkasi.