takaisin hakuun

Horno de Juan

Lope de Rueda 4, 28009 Madrid

aukioloajat eivät tiedossa

Spanish€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menú Nº 1
Ensalada de Queso de Cabra, Manzana y Nueces al Módenavegetarian
Goat Cheese, Apple and Walnut Salad with Modena Vinegar
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Habitas baby y Trigueros salteado con Ibérico
Sautéed Baby Broad Beans and Black Eyed Peas with Iberian Pork
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Croquetas Caseras de Jamón
Homemade Ham Croquettes
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Muslo de Pato en Confit Crujiente
Crispy Duck Confit Leg
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hojaldre de Crema con Chocolate Calientevegetarian
Cream Puff with Hot Chocolate
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Menú Nº 1
52.00
Menu No. 1
arvio≈ 1850 kcal103 g hiilihydraattejaraskas 33
Menú Nº 2
Ensalada Templada de Salmón y Bacalao con Virgen Extrapescatarian
Warm Salmon and Cod Salad
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Morcilla de Burgos
Burgos Blood Sausage
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Picadillo de Pueblo
Village Style Minced Meat
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cochinillo de Segovia asado en horno de leña
Roasted Suckling Pig from Segovia — (MARCA DE GARANTÍA PROCOSE)
arvio≈ 780 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ponche Segoviano de Yema y Mazapánvegetarian
Segovian Punch with Egg Yolk and Marzipan
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Menú Nº 2
63.00
Menu No. 2
arvio≈ 2010 kcal82 g hiilihydraattejaraskas 28
Menú Nº 3
Surtido de Ibéricos de Bellota
Assorted Acorn-fed Iberian Meats
arvio≈ 420 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cogollos de Tudela con Ventrescapescatarian
Tudela Lettuce with Tuna Belly
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Queso de Cabra sobre Cebolla Caramelizadavegetarian
Goat Cheese on Caramelized Onion
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraatteja
Hojaldre Caliente con Setas, Gambas y Salmón
Hot Pastry with Mushrooms, Shrimp and Salmon
arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja
Lechazo asado en horno de leña
Roasted Suckling Lamb
arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Chuletón de Vaca Rubia
Rubia Beef Ribeye Steak
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chipirones a la Parrilla sobre Lecho de Setaspescatarian
Grilled Baby Squid on Mushroom Bed
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Hojaldre de la Casa con Crema y Chocolate Calientevegetarian
House Pastry with Cream and Hot Chocolate
arvio≈ 580 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 29
Menú Nº 3
68.00
Menu No. 3
arvio≈ 2200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Menú Nº 4
Jamón ibérico bellota corte a cuchillo
Hand-cut Acorn-fed Iberian Ham
arvio≈ 210 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tomate Kumato con Anchoas de Santoña en Salazónpescatarian
Kumato Tomato with Santoña Anchovies
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salteado de Setas con Ibérico
Sautéed Mushrooms with Iberian Pork
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mollejas de Cordero Lechal al Ajillo
Suckling Lamb Sweetbreads with Garlic
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Solomillo de Ternera con Boletus y Foie al Oporto
Beef Tenderloin with Porcini and Foie Gras
arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sorbete de limón con Cava y Vodkavegetarian
Lemon Sorbet with Cava and Vodka
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Menú Nº 4
85.00
Menu No. 4
arvio≈ 2400 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

59veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Ensalada de Queso de Cabra ja Queso de Cabra karamellisoidun sipulin päällä. Jälkiruoista löytyy Ponche Segoviano. Muut voivat tilata Cochinillo de Segoviaa.

6 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 28:sta

77dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia pääruokia, kuten Chuletón de Vaca Rubia ja paistettu porsaanliha. Monet annokset perustuvat lihaan ja kalaan.

18 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Lope de Rueda 4, 28009 Madrid
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+34915756916 ldr@hornodejuan.net
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hornodejuan.net/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Horno de Juan? Rekisteröi paikkasi.